Η τρίτη ημέρα της "Μητέρας των Μαχών" στο MasterChef 2026 ολοκληρώθηκε με μια δοκιμασία που είχε ως πρωταγωνιστή το μπριάμ, σε παραδοσιακή αλλά και δημιουργική εκδοχή. Με το σκορ να βρίσκεται στο 1-1, η αναμέτρηση ήταν ιδιαίτερα κρίσιμη, καθώς θα έδινε τον τρίτο και πολύτιμο πόντο σε μία από τις δύο μπριγάδες, αλλά και ένα σημαντικό ψυχολογικό προβάδισμα για τη συνέχεια.
Οι παίκτες παρουσίασαν τόσο την παραδοσιακή όσο και τη δημιουργική εκδοχή του πιάτου. Από την πλευρά των μπλε, ο Μιχάλης επέλεξε ένα κλασικό λαδερό μπριάμ και μια πιο σύγχρονη πρόταση με μελιτζάνα μαγειρεμένη sous vide, αρωματισμένη με τσάι και μύρτιλο. Οι κόκκινοι, με δημιουργό τον Τάσο, παρουσίασαν dumplings λαχανικών με καπνιστό πουρέ μελιτζάνας και κατίκι Δομοκού.
Οι παρατηρήσεις των κριτών
Μετά την παρουσίαση των πιάτων, οι κριτές ξεκίνησαν τη δοκιμή και την αξιολόγηση. Στο παραδοσιακό στάδιο οι δύο μπριγάδες κινήθηκαν σε παρόμοια λογική, με τους σεφ να διαπιστώνουν μικρές διαφορές στην εκτέλεση. Ο Νίκος Θωμάς στάθηκε ιδιαίτερα στη σημασία που έχει η μνήμη και η παράδοση σε τέτοια πιάτα, εξηγώντας πως προτιμά τα λαχανικά να διατηρούν περισσότερο δάγκωμα.
Η εικόνα όμως άλλαξε όταν έφτασαν στο δημιουργικό κομμάτι. Οι κριτές εντόπισαν αδυναμίες και στις δύο προσπάθειες, με το μεγαλύτερο πρόβλημα να καταγράφεται στο πιάτο της μπλε μπριγάδας, καθώς η μελιτζάνα κρίθηκε άψητη και δεν απέδωσε το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Ο πόντος που έκρινε τη βραδιά
Στην τελική τους συζήτηση, οι κριτές παραδέχθηκαν πως η απόφαση θα κρινόταν στα λάθη κάθε ομάδας. Παρότι και οι δύο μπριγάδες παρουσίασαν αξιόλογες προσπάθειες, η άστοχη εκτέλεση της μελιτζάνας από τους μπλε έγειρε τη ζυγαριά υπέρ των κόκκινων.
Έτσι, η κόκκινη μπριγάδα κατέκτησε τον τρίτο πόντο της δοκιμασίας και πέρασε μπροστά στο σκορ, αποκτώντας σημαντικό προβάδισμα ενόψει της συνέχειας. Οι κριτές του Master Chef συνεχάρησαν όλους τους διαγωνιζόμενους για την προσπάθειά τους, ενώ προανήγγειλαν ακόμη πιο απαιτητικές δοκιμασίες μέχρι την ανάδειξη των παικτών που θα φτάσουν στους τελικούς του διαγωνισμού.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις από την εγχώρια και διεθνή showbiz στο yupiii.gr
