Με τα sushi bar να εξαπλώνονται συνεχώς σε αυτή την πόλη, το να ανακαλύψεις ένα ακόμα δεν αποτελεί ξεχωριστή είδηση. Όταν όμως βρίσκεις αυτό που σε κάνει να νιώθεις άνετα και σου προσφέρει value for money επιλογές, αξίζει να το μοιραστείς!
Το γνωρίσαμε στο κέντρο, αλλά πριν από λίγους μόνο μήνες το Loukumami αποφάσισε να μετακόμισει βόρεια, σε έναν από τους πολυσύχναστους πεζόδρομους του Χαλανδρίου.
Μας αρέσουν τα μέρη που κινούνται μαζί με τη διάθεση των θαμώνων τους και προσαρμόζονται τόσο στις ανάγκες όσο και τις τάσεις της εποχής. Αυτό ισχύει για το Theatrale του Αλμπέρτο Εσκενάζη, ένα cafe – bar που ανοίγει τις πόρτες του από το πρωί για να κλείσει αργά το βράδυ.
Όταν η γνώση, η εμπειρία και η αγάπη για το καλό ποιοτικό φαγητό μεταφέρονται ως βασικές αξίες στη νεότερη γενιά, τότε αυτή με τη σειρά της "κάνει θαύματα".
Ο Βασίλης Καλλίδης το είπε και το έκανε: το uberness, η καλτ καντίνα που ονειρεύτηκε, ανοίγει στη Λαχαναγορά.
Η πληθώρα των sushi bars δεν μας αφήνει περιθώρια πλέον περιθώρια για να αναρωτηθούμε αν αυτή η πόλη αγαπάει την ιαπωνική κουζίνα.
Η ανασκόπηση της χρονιάς μου δεν αφορά κανέναν, το facebook ωστόσο έχει φροντίσει να συγκεντρώσει τις καλύτερες – κατά τον Mark Zuckerberg ή μάλλον τους αλγόριθμους - στιγμές μου.
Υπήρχε μία γλυκιά αγωνία όσο πλησίαζαν οι μέρες που οι πόρτες του Zonars θα άνοιγαν και πάλι.
Με ένα γρήγορο scroll down στο Instagram του Βασίλη Καλλίδη, πείθομαι ότι αυτός ο άνθρωπος θα μπορούσε να έχει ανακαλύψει την τηλεμεταφορά.
Αντί προλόγου: Αυτό το blog post είναι αφιερωμένο στο comfort food και σε αυτά τα μαγαζιά που με κάνουν να αισθάνομαι σαν στο σπίτι μου. Γιατί καλοί οι barmen με το παπιγιόν, τα haute cuisine πιάτα με τα λουλούδια και τα conceptικά μαγαζιά, αλλά εγώ είμαι πραγματικά ευτυχισμένη εκεί όπου δεν υπάρχει κανένα πρωτόκολλο.
"Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι η αγάπη. Αλλά και λίγη σοκολάτα κατά καιρούς, δεν βλάπτει" έχει πει ο αμερικανός σκιτσογράφος Charles Monroe Schulz .