Αντί προλόγου: Αυτό το blog post είναι αφιερωμένο στο comfort food και σε αυτά τα μαγαζιά που με κάνουν να αισθάνομαι σαν στο σπίτι μου. Γιατί καλοί οι barmen με το παπιγιόν, τα haute cuisine πιάτα με τα λουλούδια και τα conceptικά μαγαζιά, αλλά εγώ είμαι πραγματικά ευτυχισμένη εκεί όπου δεν υπάρχει κανένα πρωτόκολλο.