Τα χειρότερα πράγματα που μπορεί να κάνει ένας αρχάριος στο γυμναστήριο : Πρόσεχε για να έχεις!
Σε όποιο πεδίο και αν εκπαιδεύεται κανείς (σχολείο, στρατός, μεταπτυχιακό, δουλειά) η καλή πρόοδος έρχεται αν συνυπάρχουν τέσσερις βασικές αρετές: σοβαρότητα, πειθαρχία, υπομονή, αντίληψη.
Πώς είναι να ανοίγεις εστιατόριο μέσα στη ζούγκλα; : Ο διάσημος chef του Noma, Rene Redzepi το έκανε!
Στην παγκόσμια κοινότητα των απανταχού γκουρμάν ο Rene Redzepi κατέχει μία θέση στο δωδεκάθεο. Ίσως μάλιστα αυτή τη στιγμή να είναι ο Δίας – o πρώτος μεταξύ των ίσων.
