Follow us

Νέα εκπομπή μαγειρικής στον ΣΚΑΪ

Ποια είναι η παρουσιάστρια;

ΣΚΑΪ Rnew

Ένα διαφορετικό τηλεοπτικό γευστικό ταξίδι έρχεται στον ΣΚΑΪ.

Η Ελένη Ψυχούλη επιστρέφει στον ΣΚΑΪ με νέα εκπομπή μαγειρικής με τίτλο "Συνταγές Ψυχής".

Νέα εκπομπή μαγειρικής στον ΣΚΑΪ

Γνωστή για τη βαθιά γνώση της για τον χώρο της μαγειρικής και της γεύσης, αυτή τη φορά καταπιάνεται με ένα διαφορετικό γευστικό ταξίδι στο βουνό των Κενταύρων. Άλλωστε, αυτός είναι ο τόπος καταγωγής και πλέον μόνιμο σπίτι της, με το Πήλιο και τη Θεσσαλία να μην έχουν μυστικά για εκείνη.

Οι απλές συνταγές, οι εργασίες στο χωράφι και οι συναντήσεις με παραγωγούς γίνονται η αφορμή για να γνωρίσουμε θέματα που αφορούν στην τροφή στη σημερινή εποχή: Η παράδοση, η ανανεωμένη συνταγή, η μαγειρική για πολυάσχολους ανθρώπους που δεν έχουν χρόνο να μαγειρέψουν, η κουζίνα της γιαγιάς, η κουζίνα της σύγχρονης νοικοκυράς και των σεφ, αλλά και η υγιεινή διατροφή, οι παλιοί σπόροι, η τροφοσυλλογή, το μποστάνι, το μάζεμα της ελιάς και η παραγωγή του ελαιόλαδου, το κρασί, το τσίπουρο και τα μυστικά του. Επίσης, τα food miles, η μαγειρική στη φύση, η κοινωνικότητα του τραπεζιού, η βιολογική παραγωγή, οι υπαίθριες αγορές, πώς ψωνίζουμε και πώς ανιχνεύουμε την καλή πρώτη ύλη εξετάζονται από την Ελένη Ψυχούλη και την κάμερα του ΣΚΑΪ.

Ελένη Ψυχούλη ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΨΥΧΗΣ

Στις "Συνταγές Ψυχής", η Ελένη Ψυχούλη ανοίγει το σπίτι της και την προσωπική της ζωή, μας γνωρίζει όσους και όσα αγαπά, μοιράζεται μαζί μας την καθημερινότητά της στο χωριό, ενώ μας παίρνει μαζί της σε ένα ταξίδι στο Πήλιο που συνδυάζει απρόσμενα το βουνό με τη θάλασσα, το παλιό με το μοντέρνο.

"Συνταγές Ψυχής" με την Ελένη Ψυχούλη από την Κυριακή 14 Μαρτίου και κάθε Κυριακή στις 17:40 στον ΣΚΑΪ

Διαβάστε Ακόμα