Στη Λίμνη Βουλιαγμένης βρέθηκαν οι δύο μπριγάδες του MasterChef για την ομαδική δοκιμασία της εβδομάδας και κλήθηκαν να ετοιμάσουν τρία πιάτα που θα συνδυάζουν διαφορετικές κουζίνες, βασισμένα στο "fine dining".
Η μπορντό μπριγάδα ωστόσο φαίνεται πως μπήκε σε διαμάχες από νωρίς, αφού ο Γιάννης διαφώνησε με τη Χριστίνα για το μέγεθος και τον τρόπο παρασκευής ενός φαγητού με την αρχηγό της ομάδας να του επιτρέπει να το "πάρει πάνω του".
Η αντίσταση βέβαια που έφερε η Χριστίνα στην πρόταση του Γιάννη προκάλεσε την έκρηξή του, αφού σε έντονο ύφος είπε: "Κρατιέμαι ρε bro. Δε θέλω να βρίσω on air. Αν ήμασταν στη κουζίνα θα της έλεγα 'άντε γα....' Αλλά δεν είμαστε. Μας βλέπει ο κόσμος, κατάλαβες; 15 χρόνια δουλεύω".
Αφού μάλιστα οι δυο τους συμβουλεύτηκαν και την υπόλοιπη ομάδα για την παρασκευή του πιάτου, ο Γιάννης δήλωσε στην προσωπική του συνέντευξη για την αρχηγό της μπορντό μπριγάδας: "Να 'χουμε να λέμε. Δεν είχε με τι να ασχοληθεί. Πάρε ένα πόστο μαντάμ, κάτσε σε αυτό το πόστο και άσε να κάνουμε τη δουλειά μας".