Ο σεφ και ιδιοκτήτης του CTC ξέρει (και) από ποιοτικά ψωμάκια για burger
5 εύκολες προτάσεις για όσους θέλουν να ξεφύγουν από τα κλασικά.
Δεν υπάρχει λόγος για καθυστερήσεις. Ας περάσουμε κατευθείαν στο ψητό. Στις τρεις φανταστικές συνταγές για burger που μάλλον δεν έχεις δοκιμάσει ακόμα.
Σκέψου πως έχεις καταδικαστεί σε θάνατο και πρέπει να παραγγείλεις το τελευταίο σου γεύμα στον μάταιο τούτο κόσμο. Δύσκολα αυτό θα ήταν κάτι διαφορετικό από ένα καλοφτιαγμένο burger, καθώς ο συνδυασμός ζουμερού κιμά, λιωμένου τυριού και ισορροπημένων toppings μοιάζει να είναι οι Golden State Warriors της γεύσης.
Η αγάπη του Ernest Hemingway για την περιπέτεια είναι δεδομένη: είτε πρόκειται για τις ταυρομαχίες (που καταγράφει στο «Κι ο ήλιος ανατέλλει»), είτε για το ψάρεμα στον ωκεανό («Ο Γέρος και η θάλασσα»), είτε για τα πεδία των μαχών («Αποχαιρετισμός στα Όπλα»), είτε για το άπειρο αλκοόλ που καταναλώνουν οι alter ego ήρωές σχεδόν σε κάθε σελίδα των μυθιστορημάτων του.
Κάθε άντρας που σέβεται τον εαυτό του εκτιμά τα burgers σε κάθε εκδοχή τους. Ο μερακλής μάλιστα μπορεί και πρέπει να υπερηφανεύεται πως μπορεί να κατασκευάσει από την αρχή ένα, εντελώς μόνος του. Όπως για παράδειγμα αυτή την cheeseburger-άρα για την οποία σου έχουμε τη συνταγή. Έφυγες για κουζίνα.
Πρόκειται για το πιο εμβληματικό burger της ενδεχομένως πιο δημοφιλούς αλυσίδας fast food εστιατορίων όλων των εποχών και είναι σίγουρα ένας από τους λόγους που θα οδηγήσουν κάποιον σε ένα κατάστημα των McDonald's.
Αν η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται, τότε με αυτό το burger θα γίνει ακόμη καλύτερη.