Πλούσια σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη θρεπτικά συστατικά, αυτή η νόστιμη σούπα θα βοηθήσει το πεπτικό σου σύστημα, θα τονώσει τη λειτουργία του ήπατος και θα καταπολεμήσει τις χρόνιες ασθένειες μέσω του ενεργού συστατικού του κουρκουμά.
Υλικά
140 γρ. τοματίνια, πλυμένα και κομμένα στη μέση
1 κονσέρβα ντομάτας σε κύβους με το ζουμί της
1/2 ζωμό λαχανικών με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
2 κ.σ. κουρκούμα σε σκόνη
2 κ.σ. λάδι καρύδας
1 κ.σ θαλασσινό αλάτι
1 κ.σ. αποξηραμένο βασιλικό
1 κ.γ. μηλόξυδο
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Σπόροι και ξηροί καρποί, για γαρνίρισμα
Δες την εκτέλεση στο madamefigaro.gr