New Territories: Βγαλμένο από τα όνειρα κάθε foodie

Με τα περισσότερα food trends να ξεκινούν από τη Νέα Υόρκη, ξεπηδούν συνεχώς νέα μαγαζιά που όχι μόνο υπηρετούν τις καινούργιες τάσεις αλλά έχουν τη διάθεση να δημιουργήσουν κι άλλες. Το New Territories ανήκει σε αυτή την κατηγορία, με τις γλυκές δημιουργίες του να έχουν "κατακτήσει" το Instagram και τις καρδιές των foodies. 

ΓΡΑΦΕΙ: YUPIII

Η πιο πρόσφατη άφιξη ακολουθεί την εμμονή των unicorn desserts και ονομάζεται Unicorn Parade. Πρόκειται ουσιαστικά για ένα milkshake (extravaganza) που περιλαμβάνει όμως όλα αυτά τα συστατικά που συνθέτουν ένα "γλυκό μονόκερου" - βλέπε πολύχρωμη τρούφα, candy, ανοιχτά χρώματα. Κι αυτό το γλυκό τα έχει όλα σε υπερβολική δόση (βρίσκεις ακόμα και βρώσιμη πεταλούδα).


Εκτός όμως από το Unicorn Parade, το νεοϋρκόζικο αυτό ζαχαροπλαστείο έχει να επιδείξει μερικές ακόμα εντυπωσιακές δημιουργίες γεμάτες χρώμα, υπερβολή και φυσικά ζάχαρη. Οι βάφλες αποτελούν ένα ακόμα σήμα κατατεθέν αφού έρχονται μέσα σε όμορφο packaging, να τις φας στο χέρι (η επέλαση του street food) αποδεικνύοντας ότι στο Μεγάλο Μήλο ο μινιμαλισμός στο φαγητό τείνει να εξαφανιστεί.

Διάβασε περισσότερα στο madamefigaro.gr