Τα barabicu grills και οι ειδικές κοπές κρεάτων που αγαπάμε συνδυάζονται και γι' αυτή τη σεζόν, με ειδικές μαρινάδες, rubs μπαχαρικών και δροσερές σαλάτες. Δεν μπορούμε να μην ξεχωρίσουμε το κόντρα φιλέτο με μαρινάδα κόλιανδρου και σόγιας, το χοιρινό φιλέτο και τη μαρινάδα με γάλα καρύδας, τα light κεμπάπ ζυμωμένα με τσάτνευ ντομάτας και το rib eye με σως chimichurri.
Highlight στις σαλάτες, τα πολύχρωμα ντοματίνια με φράουλες και βινεγκρέτ δυόσμου και το ταμπουλέ με μάνγκο και μπόλικο λεμόνι. Από τα ορεκτικά δεν λείπει το μοσχαρίσιο καρπάτσιο με ντοματίνια και ξύσμα λάϊμ και το ψητό τυρογαλακτομπούρεκο σε νέα εκδοχή με λεμόνι και μέλι. Must του καταλόγου είναι τα δύο νέα entries τα οποία μπορείς να μοιραστείς με την παρέα σας πίνοντας το κρασί σου, μια παγωμένη μπύρα ή ένα από τα μοναδικά κοκτέιλ: pizza on the grill με μοτσαρέλα & προσούτο και μπουρίτο με πικάντικο κιμά που ψήνεται επίσης στη σχάρα. Για το τέλος, θα βρεις μιλφέιγ με μασκαρπόνε και φράουλα, σουφλέ σοκολάτα με βανίλια και frozito με πεπόνι και δυόσμο.
Info
Barabicu, 25ης Μαρτίου 28, Νέο Ψυχικό
τηλ. 2106743874, 2106748718
mail: info@barabicu.gr
www.barabicu.gr, https://www.facebook.com/barabicu.gr/
Ημέρες και Ώρες Λειτουργίας
Τρίτη έως Παρασκευή, 18.00 έως 00.30
Σάββατο, 14.00 έως 00.30
Κυριακή, 14.00 έως 18.00