Αν όμως είσαι ανάμεσα σε αυτούς που κατεβαίνουν στον Πειραιά μόνο αν έχουν ένα εισιτήρια να ανεμίζει στο χέρι τους, αυτός είναι ένας καλός λόγος να κατέβεις στο λιμάνι. Το Amici.
Ομολογώ ότι δεν ήμουν αρκετά διαβασμένη και άργησα να επισκεφτώ αυτό το καλοστημένο εστιατόριο που αποτελεί μάλιστα κι εγχείρημα ενός αρκετά νέου ανθρώπου - κάτι που σε εκπλήσσει ευχάριστα. Μπαίνοντας στο Amici, καταλαβαίνεις αμέσως ότι υπάρχει ένα concept πίσω από το στήσιμο και τη διακόσμηση, το οποίο συνάδει και με τη φιλοσοφία της κουζίνας. Γήινα χρώματα, κρυφός φωτισμός, καμάρες και ζεστά υλικά χαρακτηρίζουν τον χώρο που θα μπορούσε κάλλιστα να σταθεί σε ένα νησί.
Η εξυπηρέτηση είναι ταχύτατη και ξεχωρίζει κατά πολύ από τα τυπικά εθιμοτυπικά που συναντάμε συνήθως. Στο Amici σε υποδέχονται σαν φίλο (αυτό άλλωστε σημαίνει και το όνομά του) και σε περιποιούνται όπως θα έκανε κάθε καλός οικοδεσπότης στους καλεσμένους τους. Η γνώμη μου είναι να αφεθείς στα χέρια τους, και αφού απλά διευκρινήσεις τις προτιμήσεις σου σε φαγητό και κρασί, να επιτρέψεις να σε εκπλήξουν ευχάριστα.
Η κουζίνα κινείται σε γνώριμες, μεσογειακές γεύσεις με μία προσπάθεια όμως να γίνει λίγο πιο τολμηρή. Μπορεί στη δική σου κουζίνα ο γαλέος να μην έχει μπει ποτέ, όμως όταν φτάσει στο τραπέζι σου μαγειρεμένος με την τεχνική sous-vide, φάβα και τηγανιτή κάππαρη, θα τον δεις με άλλο μάτι. Η σούπα γκασπάτσο με τσορίθο θα σε δροσίσει, εξιτάροντας παράλληλα τον ουρανίσκο σου, ενώ η εκδοχή της αποδομημένης χωριάτικης σαλάτας θα σε προσκαλέσει να "παίξεις" με τα υλικά.
Τα χειροποίητα στριφτάρια με μοσχαρίσιο ραγού είναι ένα από τα highlight πιάτα του καταλόγου, και μας άφησε με τις καλύτερες εντυπώσεις. Το ίδιο ισχύει και για τα γλυκά, με ιδιαίτερη αδυναμία στη μους σοκολάτας με χειροποίητη γκοφρέτα, που έρχεται σε μία άκρως πλούσια μερίδα. Στον προσεγμένο χώρο, τους ευγενικούς ανθρώπους και το νόστιμο φαγητό έρχονται να προστεθούν οι πολύ λογικές τιμές, ακολουθώντας ξεκάθαρα τη value for money λογική. Μήπως, ήρθε η ώρα να κάνεις μία βόλτα μέχρι τον Πειραιά;
Info
Ακτή Θεμιστοκλέους 40, Πειραιάς. Tηλ: 2155350790
facebook.com/amicirestaurantgr
Για περισσοτερες προτασεις απο τη Μαρω Παρασκευουδη, κανε κλικ εδω.
Contact: paraskevoudi@atticamedia.gr
Instagram: @mybluesuedeshoes
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις από την εγχώρια και διεθνή showbiz στο yupiii.gr
