Follow us

Lukumades: Η ανασκόπηση της χρονιάς: Η Μάρω Παρασκευούδη αποχαιρετά το 2015

Η ανασκόπηση της χρονιάς μου δεν αφορά κανέναν, το facebook ωστόσο έχει φροντίσει να συγκεντρώσει τις καλύτερες – κατά τον Mark Zuckerberg ή μάλλον τους αλγόριθμους - στιγμές μου. 

Lukumades

Μην μπορώντας, λοιπόν να ξεφύγω από αυτό που μας πιάνει κάθε τέλος του χρόνου και θέλουμε σώνει και ντε να κάνουμε τον απολογισμό και να αναγκαστούμε να δώσουμε υποσχέσεις – που δεν θα τηρήσουμε – μπήκα στον πειρασμό να κάνω μια διαφορετική ανασκόπηση.

Lukumades: Η ανασκόπηση της χρονιάς

Λαμβάνοντας υπόψη τις αμέτρητες θερμίδες που έχω πάρει, τα χρήματα που έχω ξοδέψει, τις φωτογραφίες που έχω ανεβάσει (γιατί το καλό φαγητό πρέπει να το μοιράζεσαι έστω και διαδικτυακά), τους ανθρώπους που έχω γνωρίσει, σκέφτηκα να βρω αυτό το μαγαζί που θα θυμάμαι τη χρονιά που φεύγει και θα ανυπομονώ να επισκεφτώ τη χρονιά που έρχεται.

Lukumades: Η ανασκόπηση της χρονιάς - εικόνα 2

Lukumades: Η ανασκόπηση της χρονιάς - εικόνα 3


Η επιλογή δεν ήταν εύκολη –όσοι με γνωρίζουν ξέρουν ότι το Nixon είναι το δεύτερο σπίτι μου και ότι προσκυνώ το ταρτάρ του Spiros & Vasilis, αλλά έγινε τόσο αβίαστα που είμαι σίγουρη γι' αυτή. Οι Lukumades στην Αιόλου είναι το comfort γλυκό μου. Είναι το μαγαζί που μου φτιάχνει τη διάθεση, ακολουθώντας και μόνο τη μυρωδιά στην Αιόλου, που με έχει κερδίσει από την πρώτη στιγμή και που μου έχει «σταθεί» σε πολύ δύσκολες ώρες - κι εδώ θα συμφωνήσει ο Κωνσταντίνος Αντωνάτος.

Lukumades: Η ανασκόπηση της χρονιάς - εικόνα 4

Lukumades: Η ανασκόπηση της χρονιάς - εικόνα 5


Πέρα όμως από τη δική μου προσωπική προτίμηση, το συγκεκριμένο μαγαζί έχει όλα αυτά τα στοιχεία που το κάνουν πετυχημένο. Είναι όσο minimal χρειάζεται για την περιοχή και το προϊόν του , και με μία ομάδα που εκτός του ότι είναι πάντα χαμογελαστή και ευγενέστατη, δίνει προσοχή στην ποιότητα και τη λεπτομέρεια. Καμία τηγανίλα, κανένας μπαγιάτικος λουκουμάς. Οι Lukumades εκσυγχρόνισαν ένα αγαπημένο, ταπεινό παραδοσιακό γλυκό, βάζοντάς το στην καθημερινότητά μας χωρίς ίχνος ανίας.

Lukumades: Η ανασκόπηση της χρονιάς - εικόνα 6


Αυτό σημαίνει ότι εκτός από τον κλασικό συνδυασμό μέλι – κανέλα, θα φας λουκουμάδες με σοκολάτα – γάλακτος και bitter, παγωτό και γλυκό του κουταλιού, oreo αλλά και γεμιστούς με κρέμα λεμόνι και όχι μόνο. Οι συνδυασμοί είναι πολλοί, δίνοντάς σου έτσι νέες αφορμές για να κάνεις μία στάση, ακόμα κι αν είσαι βιαστικός. Αυτή η χρονιά, λοιπόν, κλείνει όσο γλυκά πρέπει, με την ελπίδα και την ευχή ότι και η νέα που έρχεται, θα πάρει κάτι από τους λαχταριστούς λουκουμάδες. Ακόμα κι αν η σοκολάτα από πάνω είναι ενίοτε bitter...

Lukumades: Η ανασκόπηση της χρονιάς - εικόνα 7


Καλή Χρονιά να έχουμε!


Μάρω


Info: Αιόλου 21, Μοναστηράκι, τηλ. 21 0321 0880

Για περισσοτερες προτασεις απο τη Μαρω Παρασκευουδη, κανε κλικ εδω.

Contact: paraskevoudi@atticamedia.gr

Instagram: @mybluesuedeshoes

Διαβάστε Ακόμα

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ ΑΠΟ NEWS

Παγώνη: Πρέπει να ανοίξει η εστίαση σε εξωτερικούς χώρους

"Έχουμε νέους που διασωληνώνονται και δεν είχαν υποκείμενα νοσήματα γιατί οι μεγάλοι άνθρωποι έχουν εμβολιαστεί" είπε η κ. Παγώνη.

21 Απρ 2021 11:55