Η γεύση της θάλασσας αποκτά μια νέα διεύθυνση στην καρδιά της Αθήνας. Η Ντίβα στο Κολωνάκι αλλάζει σελίδα και παρουσιάζει τη νέα της γαστρονομική ταυτότητα, δίνοντας πλέον τον πρωταγωνιστικό ρόλο στα ψάρια και τα θαλασσινά, μέσα από μια φιλοσοφία που συνδυάζει την αυθεντικότητα της ελληνικής κουζίνας με τη σύγχρονη αισθητική.
Στην Πατριάρχου Ιωακείμ 56, το εστιατόριο συστήνεται ξανά στο αθηναϊκό κοινό, προτείνοντας μια διαφορετική προσέγγιση στη θαλασσινή γαστρονομία, με έμφαση στις ποιοτικές πρώτες ύλες, στις καθαρές γεύσεις και στην απλότητα που αναδεικνύει τον χαρακτήρα κάθε πιάτου.
Μια νεα γαστρονομικη ταυτοτητα με πρωταγωνιστη τη θαλασσα
Η νέα εποχή της Ντίβας είναι αφιερωμένη αποκλειστικά στις γεύσεις της θάλασσας. Τα ψάρια και τα θαλασσινά βρίσκονται στο επίκεντρο της κουζίνας, με στόχο να αναδειχθούν μέσα από μια σύγχρονη, αλλά ανεπιτήδευτη προσέγγιση.
Η φιλοσοφία του εστιατορίου στηρίζεται στην ποιότητα των υλικών και στην ουσία της γεύσης, αποφεύγοντας τις περιττές υπερβολές. Η ελληνική γαστρονομική παράδοση αποτελεί τη βάση, ενώ η σύγχρονη ματιά δίνει στη νέα πρόταση τον δικό της χαρακτήρα.
Το ζητούμενο είναι μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία που παραμένει προσιτή ως προς την ατμόσφαιρα και τη φιλοσοφία της, χωρίς να χάνει την κομψότητα που χαρακτηρίζει το Κολωνάκι.
Η αίσθηση μιας καλοκαιρινης αποδρασης στο κεντρο της πολης
Παρά την αλλαγή στη γαστρονομική της κατεύθυνση, η Ντίβα διατηρεί τον κοσμοπολίτικο χαρακτήρα της, δημιουργώντας ένα περιβάλλον όπου η χαλαρή διάθεση συναντά την αστική φινέτσα.
Η νέα της φιλοσοφία επιχειρεί να μεταφέρει κάτι από την ανεπιτήδευτη γοητεία των παραθαλάσσιων προορισμών στο κέντρο της πρωτεύουσας. Την αίσθηση ενός γεύματος δίπλα στη θάλασσα, χωρίς να χρειάζεται να απομακρυνθεί κανείς από τους ρυθμούς της Αθήνας.
Είτε πρόκειται για μια μεσημεριανή συνάντηση είτε για ένα δείπνο μετά τη δουλειά ή μια βραδινή έξοδο, η Ντίβα φιλοδοξεί να αποτελέσει μια νέα επιλογή για όσους αγαπούν τη θαλασσινή κουζίνα και αναζητούν έναν χώρο με χαρακτήρα, αλλά χωρίς επισημότητες.
Η Ντίβα υποδεχεται καθημερινα το κοινο στο Κολωνακι
Η ανανεωμένη Ντίβα στο Κολωνάκι είναι πλέον ανοιχτή καθημερινά, από το μεσημέρι μέχρι το βράδυ, προσκαλώντας τους επισκέπτες να ανακαλύψουν τη νέα της γαστρονομική πρόταση.
Με επίκεντρο το ψάρι, τα θαλασσινά και τη φιλοσοφία της απλής, ποιοτικής απόλαυσης, το εστιατόριο εγκαινιάζει ένα διαφορετικό κεφάλαιο στην παρουσία του στην αθηναϊκή εστίαση.
Γιατί η θάλασσα δεν χρειάζεται να βρίσκεται μακριά για να γίνει μέρος της καθημερινότητάς μας. Μερικές φορές αρκεί μια βόλτα στο Κολωνάκι.
Ντίβα στο Κολωνάκι – Πληροφορίες
Διεύθυνση: Πατριάρχου Ιωακείμ 56, Κολωνάκι
Λειτουργία: Καθημερινά, μεσημέρι και βράδυ
Κρατήσεις: 210 7212739
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις από την εγχώρια και διεθνή showbiz στο yupiii.gr
