Η αυθεντική ιταλική κουζίνα συναντά τη μεσογειακή φιλοξενία μέσα από το Antonino's by Domes, το dining concept που έχει αποκτήσει τη δική του ξεχωριστή ταυτότητα σε έξι διαφορετικούς προορισμούς. Με επίκεντρο τις αυθεντικές γεύσεις, την προσεγμένη αισθητική και τη χαλαρή ατμόσφαιρα της dolce vita, το Antonino's αποτελεί πλέον ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα γαστρονομικά σημεία αναφοράς του ομίλου Domes.
Από την Ελούντα και την Κέρκυρα μέχρι τη Χαλκιδική, τη Σαντορίνη και την Πορτογαλία, το Antonino's by Domes συνεχίζει να μεταφέρει τη φιλοσοφία της αυθεντικής ιταλικής φιλοξενίας σε μερικούς από τους πιο ξεχωριστούς προορισμούς της Μεσογείου. Με σταθερή παρουσία πλέον σε έξι διαφορετικά resorts, το concept έχει εξελιχθεί σε ένα από τα signature dining brands του ομίλου Domes, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει γεύση, αισθητική και καλοκαιρινή διάθεση.
Σήμερα το Antonino's βρίσκεται στα Domes of Elounda Autograph Collection, Domes Miramare, a Luxury Collection Resort, Domes Noruz Kassandra, Neema Maison Finikia Santorini, Domes Lake Algarve Autograph Collection και Cascade Wellness Resort στην Πορτογαλία. Κάθε χώρος διατηρεί τη δική του προσωπικότητα, παραμένοντας ωστόσο πιστός στη φιλοσοφία που έχει κάνει το concept να ξεχωρίσει: αυθεντικές ιταλικές γεύσεις, ποιοτικές πρώτες ύλες και μια ατμόσφαιρα που αποπνέει τη διαχρονική γοητεία της Ιταλίας.
Στην καρδιά του μενού βρίσκονται τα χειροποίητα ζυμαρικά, τα αφράτα gnocchi, τα βελούδινα risotto, οι δροσερές σαλάτες, οι premium κοπές κρέατος, τα φρέσκα θαλασσινά και οι χαρακτηριστικές πίτσες του Antonino's, που κόβονται με ψαλίδι και σερβίρονται στη μέση, ακολουθώντας την αυθεντική ιταλική παράδοση του sharing γύρω από το τραπέζι.
Ξεχωριστό ρόλο στην εμπειρία παίζουν επίσης το κρασί και τα cocktails. Η wine list περιλαμβάνει επιλεγμένες ετικέτες από την Ιταλία αλλά και σημαντικούς μεσογειακούς αμπελώνες, ενώ η cocktail list ισορροπεί ανάμεσα στα κλασικά ιταλικά aperitivo και σε σύγχρονες signature δημιουργίες που ολοκληρώνουν ιδανικά κάθε γεύμα.
Το φινάλε έρχεται με τα επιδόρπια, εκεί όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη ζαχαροπλαστική. Από panna cotta και cannoli μέχρι το χαρακτηριστικό tiramisu του Antonino's, κάθε γλυκιά πρόταση έρχεται να ολοκληρώσει την εμπειρία με τον πιο αυθεντικό τρόπο: dolce.
Με παρουσία σε έξι ξεχωριστούς προορισμούς της Μεσογείου, το Antonino's έχει πλέον καθιερωθεί ως ένα από τα πλέον αναγνωρίσιμα dining concepts της Domes. Μέσα από τη γαστρονομία, την προσεγμένη αισθητική και τις εμπειρίες που δημιουργεί για τους επισκέπτες, εκφράζει τη φιλοσοφία του ομίλου για τη δημιουργία προορισμών που συνδυάζουν τη φιλοξενία με την υψηλή γαστρονομία και την αυθεντική μεσογειακή κουλτούρα.