Η 25η Μαρτίου πλησιάζει και, εκτός από τον εορτασμό της εθνικής μας επετείου, η μέρα αυτή είναι άρρηκτα συνδεδεμένη και με την απόλαυση του παραδοσιακού μας τραπεζιού!
Η παράδοση επιβάλλει να τιμήσουμε τον μπακαλιάρο σκορδαλιά, που είναι αναμφίβολα ο βασιλιάς του γιορτινού μενού για την ημέρα αυτή.