Σας περίσσεψαν μελομακάρονα; Φτιάξτε το καλύτερο cheesecake που έχετε δοκιμάσει ποτέ

Αν σας περίσσεψαν μελομακάρονα από τα Χριστούγεννα -πράγμα εξαιρετικά δύσκολο- τότε μπορείτε να φτιάξετε το πιο ονειρεμένο cheesecake που έχετε φάει ποτέ.

Cheesecake με μελομακάρονα

Υλικά

Μερίδες: 8-10

Βάση
280 γρ. μελομακάρονα, στραγγισμένα από τα πολλά σιρόπια (αν έχουν)
45 γρ. (21⁄2 κουτ. σούπας) βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου

Κρέμα
200 ml (1 κούπα) κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
700 γρ. τυρί κρέμα
80 γρ. (περίπου 2/3 της κούπας) ζάχαρη άχνη
2 κάψουλες βανιλίνη
1 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας μας

Διαβάστε παρακάτω εδώ

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις από την εγχώρια και διεθνή showbiz στο yupiii.gr