Mία από τις συνήθειες που έχω υιοθετήσει τα τελευταία χρόνια είναι κάθε φορά που αντιλαμβάνομαι ότι η θερμοκρασία ανεβαίνει και το καλοκαίρι είναι προ των πυλών να φροντίζω τον κήπο μου. Είναι η ανάσα μου, το οξυγόνο σε μία πόλη που κάπως περιορίζει την καθαρότητά σου. Το προσωπικό μου καταφύγιο δροσιάς για εκείνες τις ημέρες που ο υδράργυρος δεν αστειεύεται και η υγρασία δεν απομακρύνεται από τα ρούχα και την ατμόσφαιρα.
Ολάνθιστος και αναζωογονητικός, ο κήπος χρειάζεται φροντίδα. Περιποίηση, προκειμένου τα λουλούδια να βρίσκονται στην άνθισή τους, τα έπιπλα σε καλή κατάσταση και ευφυώς – ακολουθώντας τις βασικές αρχές του feng shui – τοποθετημένα, έτοιμα να υποδεχτούν τους φίλους και όσους τυχερούς καταφέρουν να πάρουν μία γεύση από τον Urban κήπο μου. Γιατί, από τη δική μου κατάφυτη γωνιά αυτό που δεν λείπει είναι η νέα μου αδυναμία: η ψησταριά BBQ που απέκτησα πριν από λίγες εβδομάδες – ήθελα να είμαι κατάλληλα προετοιμασμένος για το θερμό καλοκαίρι που μάλλον έχει ήδη έρθει.