Macaroni and cheese ή εν συντομία mac n' cheese. Για κάποιο λόγο μέχρι πολύ πρόσφατα σπάνια βλέπαμε σε εστιατόρια συγκεκριμένης φιλοσοφίας στη χώρα μας το ενδεχομένως απόλυτο comfort food της αμερικανικής καθημερινότητας. Και η αλήθεια είναι ότι απορούσαμε για το λόγο της απουσίας του. Το μάλλον πιο "ό,τι-λέει-το-όνομά-του" πιάτο που φτιάχτηκε ποτέ (πάστα και τυρί) μπορεί να λειτουργήσει αποτελεσματικά τόσο ως side dish όσο και ως κυρίως.
Πιάτο που είναι οικείο τόσο όσον αφορά το όνομά του όσο και τη δομή και τη γεύση του. Ξέρεις, από εκείνα που ξεκινάς να τρως μια δυο πιρουνιές και καταλήγεις να μην μπορείς να πάρεις ανάσα.
Διάβασε περισσότερα στο Esquire.com.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις από την εγχώρια και διεθνή showbiz στο yupiii.gr
