Ο σωστός foodie δεν θα πάψει ποτέ να σταματά την εξερεύνηση του τέλειου burger, ακόμη κι αν αυτό δεν μπορεί ακριβώς να οριστεί. Το quest δεν σταματά ποτέ και αυτό είναι κάτι που αντιλαμβάνεσαι και εσύ ο ίδιος κάθε φορά που πειραματίζεσαι στην κουζίνα του σπιτιού, προσπαθώντας να χωρέσεις ένα ακόμη υλικό ή να βρεις εκείνη τη σάλτσα που θα κάνει όντως τη διαφορά και θα απογειώσει τον -ενδεχομένως- βασιλιά του σύγχρονου comfort food.
Μία ακόμη φέτα μπέικον, μία βουτιά στο τσένταρ, ένα ή περισσότερα αυγά και ένα σωρό ακόμη προσθήκες μπορούν να μπουν στη συζήτηση, χωρίς να υπάρχει σωστό και λάθος. Αν πάλι θέλεις να παίξεις safe, μερικοί από τους γνωστότερους σεφ του κόσμου σου παρέχουν χρήσιμες κατευθύνσεις.
Ο Gordon Ramsay ποντάρει στα καρυκεύματα
Για τον μάλλον πιο αναγνωρίσιμο όσο και αμφιλεγόμενο σεφ του πλανήτη το μυστικό βρίσκεται στα καρυκεύματα που χρησιμοποιείς. Για το μείγμα του μπιφτεκιού, σύμφωνα πάντα με τον Ramsay, χρειάζεται μία κουταλιά κέτσαπ και μισή από σως Dijon, ταμπάσκο και μέντα, ενώ αφήνει στη διακριτική σου ευχέρεια και το γούστο σου τα επιπλέον μπαχαρικά που θα προστεθούν.Έτσι, θα έχεις ένα δυνατό αποτέλεσμα χωρίς περίπλοκες και βαρετές διαδικασίες.
Διάβασε περισσότερα στο Esquire.com.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις από την εγχώρια και διεθνή showbiz στο yupiii.gr
