Συνταγή: Χοιρινά Κεφτεδάκια με Σάλτσα Μπίρας: Τα αγαπημένα κεφτεδάκια αλλιώς

Υλικα

400 γρ. χοιρινό κιμά

4 φέτες ψωμί

350 ml μπίρα

1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι

2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο

100 γρ. τριμμένο ρεγκάτο

4 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

3-4 κλωναράκια ανάμικτα φρέσκα μυρωδικά

αλάτι, πιπέρι

1 κ.σ. βούτυρο

2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη

1 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού

ελαιόλαδο

Δες την εκτέλεση στο tasty-guide.gr