Στέλιος Παρλιάρος

Η συνταγή για μελομακάρονα από τον Στέλιο Παρλιάρο είναι αγαπημένη και με σίγουρη επιτυχία. Δες τα υλικά και τον τρόπο εκτέλεσης.

ΥΛΙΚΑ

ΓΙΑ ΤΑ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ
400 γρ. χυμός πορτοκαλιού
530 γρ. ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο
50 γρ. βούτυρο αγελάδος, λιωμένο (δίνει ωραίο άρωμα)
30 γρ. άχνη ζάχαρη
½ κ.γ. μαγειρική σόδα
? κ.γ. κανέλα