Μια συνταγή από τη Madame Ginger (madameginger.com)
Η ομελέτα είναι ένα από τα πιο γρήγορα, θρεπτικά και χορταστική πιάτα για το μεσημέρι. Δοκίμασε παρακάτω μια πεντανόστιμη συνταγή, ομελέτα φούρνου με χωριάτικο λουκάνικο κοτόπουλου και πιπεριές.
Ομελέτα φούρνου με χωριάτικο λουκάνικο κοτόπουλου και πιπεριές
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας: 15'
Χρόνος μαγειρέματος: 30-35'
Υλικα
- 1 χωριάτικο λουκάνικο κοτόπουλου κομμένο σε χοντρές φέτες
- 60 ml ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
- 1 κόκκινη, 1 πράσινη, 1 κίτρινη και 1 πορτοκαλί πιπεριά σε λωρίδες
- Αλάτι
- Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
- 8 αβγά
- 120 ml φρέσκο γάλα πλήρες
- 100 γρ. τριμμένο τυρί