Ο άνθρωπος που εξακολουθεί να είναι ο πιο αθυρόστομος τηλε-μάγειρας, έχοντας εκατομμύρια τηλεθεατών να βλέπουν τις εκπομπές στις οποίες συμμετέχει, ο τύπος που εκνευρίζεται και απειλεί με το παραμικρό, ο ίδιος Ramsay που έφτιαξε μια αυτοκρατορία εστιατορίων σε όλο τον κόσμο, ο φόβος και ο τρόμος για κάθε παίκτη reality που στέκεται απέναντί του, έχει μια μεγάλη φοβία.
Που δεν είναι άλλη πως μπορεί να τον παρατήσει η γυναίκα του. Ο «πιο καυτός τύπος του πλανήτη» όπως τον είχε αποκαλέσει η Scarlett Johansson, εργαζόταν υπερβολικά πολλές ώρες τα τελευταία έξι χρόνια και ως εκ τούτου είχε μια όχι και τόσο ισορροπημένη διατροφή. Τις περισσότερες φορές έτρωγε έξω, ενώ δεν απέφευγε κάποια ανθυγιεινά σνακ πριν πέσει για ύπνο.
Αποτέλεσμα όλων αυτών ήταν να φτάσει να ζυγίζει 114 κιλά και όπως λέει ο ίδιος να μοιάζει με «σάκο από σκατά»: «Κοίταζα τις φωτογραφίες μου και απορούσα γιατί η γυναίκα μου εξακολουθεί να είναι μαζί μου. Μια τόσο όμορφη και γοητευτική γυναίκα πέφτει στο κρεβάτι με έναν χοντρό τύπο».