Στη Μελβούρνη: Με τον Στέλιο Παρλιάρο

Εκτός από αριστουργηματικά γλυκά, ο κορυφαίος Έλληνας patissier Στέλιος Παρλιάρος «μαγειρεύει» και συναρπαστικά ταξίδια.

ΓΡΑΦΕΙ: YUPIII

Κι αυτή τη φορά μας παίρνει νοερά μαζί του στην πολυπολιτισμική, cool και «πιο φιλική πόλη στον κόσμο», κατά το Condé Nast Traveller, τη Μελβούρνη.

ΤΟ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΜΟΥ

THE LANGHAM
Το εμβληματικό ξενοδοχείο της Μελβούρνης βρίσκεται στις όχθες του ποταμού Γιάρα, με καταπληκτική θέα στους εντυπωσιακούς ουρανοξύστες και πολύ κοντά στη Federation Square, το πολιτιστικό κέντρο της πόλης. Υπάρχουν και ειδικά διαμορφωμένα πολυτελή δωμάτια, που διαθέτουν και προσωπικό μπάτλερ.

1 Southgate Avenue, Southbank.

www.langhamhotels.com/en/the-langham/melbourne

ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ

THE PRESS CLUB
Το απλό, σοφιστικέ εστιατόριο του διάσημου, ελληνικής καταγωγής σεφ George Calombaris στην «καρδιά» της Μελβούρνης ανεβάζει την ελληνική κουζίνα σε άλλο επίπεδο.
72 Flinders Street, VIC 3000.
www.thepressclub.com.au

MASTIC
Με κεντρικό άξονα την ελληνική διατροφή, που με απλά λόγια σημαίνει τρόπος ζωής, υγεία, ευτυχία, αναδημιουργεί τα κλασικά πιάτα μέσα από μια σύγχρονη οπτική.
26 Cotham Road, Kew.
mastic.com.au

GAZI
Το καλύτερο ελληνικό street food σε προχωρημένο industrial ντεκόρ και χαλαρή ατμόσφαιρα. Φημίζεται τόσο για τα πιάτα του όσο και για τα ψαγμένα κοκτέιλ και την ποικιλία κρασιών.
2 Exhibition Street.
www.gazirestaurant.com.au

Διάβασε τη συνέχεια στο Madamefigaro.gr