Με αφορμή το "Όσκαρ" γαστρονομίας από Ιταλούς δημοσιογράφους τουριστικού ρεπορτάζ, που κέρδισε η Κρήτη, η Μαρία Ηλιάκη και ο Κρατερός Κατσούλης ξεκίνησαν με τον Νίκο Μισίρη μια γαστρονομική συζήτηση, με την Μαρία Ηλιάκη να αποκαλύπτει το φαγητό που την έκανε να πηγαίνει ακάλεστη σε κρητικούς γάμου.
Η αποκάλυψη της παρουσιάστριας
Μιλώντας για τα φαγητά, ο Κρατερός Κατσούλης σημείωσε ότι το πώς θα σου φανεί ένα φαγητό "Εξαρτάται που θα πας. Σε ποιο μέρος της Ελλάδας θα πας, αν πας ορεινά, αν πας πεδινά ή τι εποχή. Τη στάκα ας πούμε αν τη φας χειμώνα, πάνω στον Ψηλορείτη, θα θες να φας πολύ. Αν τη φας καλοκαίρι στο λιμάνι, δε θα μπορείς να περπατήσεις".
Σε αυτό το σημείο, η Μαρία Ηλιάκη είπε: "Παιδιά όταν ήμουν γύρω στα 20-25 και ανακάλυψα τη στάκα, πήγαινα ακάλεστη σε γάμους στην Κρήτη, το καλοκαίρι, γιατί εκεί, ξέρεις, μπαίνεις. Σου λένε 'Έλα'. Πήγαινα για να φάω στάκα. Έτρωγα στάκα και έφευγα. Είναι ο αφρός από το γάλα, το πιο νόστιμο".