Τον γνωρίσαμε μέσα από το MasterChef 2020 ενώ επέστρεψε ως "εισβολέας" στο MasterChef 2023! Ο λόγος για τον Ηλία Κιαζόλι, έναν από τους πιο δυνατούς και ταλαντούχους συμμετέχοντες στον απόλυτο διαγωνισμό μαγειρικής αλλά και έναν από τους πιο viral reality ήρωες που μπήκαν ποτέ στο παιχνίδι.
Λίγους μήνες μετά τη συμμετοχή του στους "Weekenders” του ΑΝΤ1, όπου παρουσίαζε τη στήλη της μαγειρικής, ο γνωστός σεφ έκανε ένα ακόμα όνειρό του πραγματικότητα, στήνοντας το δικό του εστιατόριο, το "Nonnas".
"Το Nonnas γεννήθηκε από την αγάπη μου για την ελληνική κουζίνα και την ανάγκη να τη δω μέσα από μια πιο σύγχρονη ματιά. To moto μας "Old New Recipes" γιατί το μενού βασίζεται σε πιάτα που είναι γνώριμα και για μοίρασμα, όπως στα οικογενειακά τραπέζια, με επιλογές που συνδυάζουν τη γεύση και τον δημιουργικό πειραματισμό" δηλώνει για το νέο του βήμα, το σημαντικότερο μέχρι σήμερα για εκείνον. "Για μένα, η κουζίνα δεν είναι μόνο τεχνική, είναι συναίσθημα, μνήμη και επικοινωνία. Κάθε πιάτο στο Nonnas είναι μια εμπειρία που θέλω να μοιράζομαι με όσους αγαπούν το καλό φαγητό και τις στιγμές γύρω από το τραπέζι" συμπληρώνει.
To "Νοnnas Athens" μάλιστα δεν βρίσκεται σε ένα τυχαίο χώρο, αφού στεγάζεται εκεί που βρισκόταν ένα από τα "δημιουργήματα" του Λεωνίδα Κουτσόπουλου, κριτή του MasterChef όπου συμμετείχε ο Ηλίας Κιαζόλι.