Στέλιος Παρλιάρος: "Είναι η στιγμή που χρειάζομαι ηρεμία για να δημιουργήσω κάτι καινούργιο"

Ο ταλαντούχος pastry chef μοιράζεται τις γλυκές αλχημείες του και περιγράφει ένα τυπικό 24ωρό του

"Για να δημιουργηθούν νέες συνταγές, χρειάζονται πολλή σκέψη, φαντασία και συνεχής πειραματισμός" δηλώνει στο Harper's Bazaar ο Στέλιος Παρλιάρος.

Διάβασε όλη τη συνέντευξη του Στέλιου Παρλιάρου στο www.harpersbazaar.gr