Εκτός από τη μεγάλη αγάπη της για τα ζώα, η Εριέττα Κούρκουλου έχει μεγάλη αγάπη για τα παιδιά, μάλιστα η ίδια βρίσκεται σε μια διαδικασία για να αποκτήσει τα δικά της παιδιά με τον σύζυγό της Φαίδωνα Βασιλειάδη.
Η κόρη της Μαριάννας Λάτση και του αείμνηστου Νίκου Κούρκουλου είναι πρόεδρος του Ιδρύματος Matilda για την προστασία των παιδιών από κάθε μορφής κακοποίηση, εγκατάλειψη, παραμέληση και εκμετάλλευση καθώς και την προαγωγή και προάσπιση των θεμελιωδών και αναφαίρετων δικαιωμάτων τους.