Ο γνωστός pastry chef ανακοινώθηκε από το Open, το οποίο με ένα δελτίο Τύπου τον καλωσόρισε στο δυναμικό του.
Η ανακοίνωση του Ανοιχτού Καναλιού αναφέρει πως ο Στέλιος Παρλιάρος από τη νέα τηλεοπτική σεζόν, μέσα από την μακροβιότερη εκπομπή ζαχαροπλαστικής στην ελληνική τηλεόραση, τις «Γλυκές Αλχημείες», θα μας «μυήσει» με τον πιο δημιουργικό και συναρπαστικό τρόπο στην τέχνη του.