Άνθρωπος από το περιβάλλον της Ελένης λέει αποκλειστικά στο Yupi: «Η Μαίρη Σκλάβου είναι μια εξαιρετική μαγείρισσα, η οποία μάλιστα δεν έχει καμία σχέση με τον κόσμο της σόουμπιζ. Αυτός που την πρότεινε στην Ελένη ήταν ο Θοδωρής Κουτσογιαννόπουλος, ο οποίος είναι στενός φίλος με το σύζυγο της κ. Σκλάβου. Η συγκεκριμένη μαγείρισσα από τα πρώτα κιόλας δοκιμαστικά κέρδισε τις εντυπώσεις και όλοι στο πλατό της εκπομπής που δοκίμασαν τα φαγητά της, ενθουσιάστηκαν. Είναι μια γυναίκα ιδιαίτερα χαμηλών τόνων, πολύ ευγενική και καλλιεργημένη. Είναι μια κανονική νοικοκυρά, δεν έχει επιχειρήσεις και δεν γράφει βιβλία μαγειρικής. Το σημαντικότερο όλων όμως είναι ότι οι συνταγές της καθημερινά ενθουσιάζουν την Ελένη και τους συνεργάτες της».