«Δεν θα είμαι ποτέ πια η ίδια ύστερα από αυτό που πέρασα τους τρεις τελευταίους μήνες. Όταν ανέλαβα τον "Πρωινό Καφέ", πίστευα ότι με την καλή μας την ενέργεια όλοι μαζί θα δουλέψουμε και θα τα καταφέρουμε. Ξαφνικά όμως σταμάτησα να είμαι τόσο θετική. Στον "Καφέ", έμαθα πολλά, όπως, για παράδειγμα, ότι όταν κάποιος σου λέει ναι, μπορεί να εννοεί και όχι. Ασφαλώς και παλιότερα υπήρχαν λόγια πίσω από την πλάτη μου, όπως και εγώ φαντάζομαι κάποια πράγματα που δεν μου άρεσαν τα έλεγα πίσω από την πλάτη των άλλων. Βέβαια εγώ τα έλεγα και μπροστά τους, αυτή είναι η διαφορά».
Η Βίκυ Καγιά παραδέχτηκε επίσης πως καθώς ο «Πρωινός Καφές» αποτέλεσε για την ίδια «μεγάλο σχολείο» δεν αισθάνεται ότι κακώς ανέλαβε την παρουσίαση της εκπομπής. Σχετικά ανέφερε: «Τα λάθη που γίνονται είναι ανθρώπινα. Υστερίες δεν είχαμε, είχαμε όμως ένταση πολλή. Ιδιαίτερα στις συσκέψεις. Ύψωσα τη φωνή μου πολλές φορές και όταν έμαθα πως τελείωσε ο "Καφές" ένιωσα πολύ ανακουφισμένη. Ο πραγματικός μου στόχος εξαρχής ήταν το "Next Top Model"».
Όσον αφορά το πολυσυζητημένο ριάλιτι, η Βίκυ Καγία δηλώνει σχετικά με τις κοπέλες που θα συμμετέχουν: «Αν τα κορίτσια γκρινιάζουν, δεν θα συγκρατηθώ. Στο εξωτερικό, αν κάνεις τέτοια, σε διώχνουν και παίρνουν την επόμενη. Δεν με πειράζει που θα εκτεθώ ως η αυστηρή. Η μόδα είναι κάτι που ξέρω καλά και έτσι δεν μπορώ να κατηγορηθώ ότι λέω αρλούμπες. Ύστερα από 16 χρόνια στο μόντελινγκ δεν φοβάμαι να υποστηρίξω τη γνώμη μου μέχρι τέλους. Για πρώτη φορά νιώθω ότι με ακούν προσεκτικά οι άνθρωποι της παραγωγής, ότι δίνουν σημασία στις παρατηρήσεις μου. Η κριτική επιτροπή αποτελείται επίσης από ανθρώπους που ξέρουν τη δουλειά τους πολύ καλά».
Τέλος, το πρώην μοντέλο –και νυν παρουσιάστρια- μίλησε για τον «υπερβολικό ενθουσιασμό» που τη χαρακτηρίζει όταν αναλαμβάνει νέα projects — κάτι για το οποίο είχαν ακουστεί πολλά αρνητικά σχόλια στο παρελθόν. Συγκεκριμένα η Βίκυ δήλωσε: «Αν δεν ενθουσιαστώ, δεν μπορώ να κάνω τη δουλειά μου. 16 χρόνια έχω φτύσει αίμα για να φτάσω μέχρι εδώ, 16 χρόνια μοναξιάς που άλλαζα δουλειές, φίλους και ηπείρους. Κατέβηκα στο μηδέν και ξανανέβηκα. Οι δουλειές δεν πήγαιναν πάντα σούπερ. Διαλύθηκα και ξαναέχτισα τα κομμάτια μου πολλές φορές. Έπαθα nervous breakdown στα 24 και από τότε είπα "τέρμα". Γι' αυτό λέω ότι το χαμόγελο δεν είναι ψεύτικο. Έτσι επιλέγω να βλέπω τη ζωή, για να είμαι καλά και υγιής στο κεφάλι μου».