Yupiii|Βγες Έξω|Εστιατόρια|
Εστιατόρια|30.06.2017 |16:46|

Food Mafia

Ήρθε στη Νέα Ερυθραία!

 
food mafia (2)

Από την Πέμπτη 23 Ιουνίου το Food Mafia ανέβηκε στα Βόρεια προάστεια, στην καρδιά της Νέας Ερυθραίας. 

 

Ένα εστιατόριο που συνεχώς δημιουργεί τάσεις, με επιρροές από την παγκόσμια comfort γαστρονομική σκηνή και πιάτα από τις Ηνωμένες πολιτείες, την Ασία, τη Λατινική Αμερική αλλά και τη Νότια Ιταλία και την Ελλάδα, και ένα μενού που περιλαμβάνει από τα αριστουργηματικά εστιατορικά του Burgers, τα ψωμάκια Bao με τους πιο αναπάντεχους συνδυασμούς που έχουν εμφανισθεί ποτέ (καρπούζι confit με Duck nuggets κα), αλλά και κρέατα που ψήνονται στον θρυλικό ξυλόφουρνο Josper - τον πρώτο που ήρθε στην Ελλάδα - και όλα αυτά σε κοινή θέα, στην ανοιχτή κουζίνα του νέου εστιατορίου.
Πέρα από την κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρά του πιο «Νεουορκέζικου στυλ» φαγητού της πόλης, υπάρχει και χώρος για private dining με τον ιντριγκαδόρικο τίτλο «the Jungle room» στο οποίο μπορεί κάποιος να δειπνήσει χωρίς κάποια έξτρα χρέωση, φτάνει να προλάβει να το κλείσει!

 

To Food Mafia ιδρύθηκε το 2013 από τον Chef Ηλία Σκουλά και την Εργίνα Βεντούρη και έχει κερδίσει πανελλαδική αναγνώριση και διακρίσεις για την εναλλακτική και καινοτόμα κουζίνα του και θα το βρίσκουμε πλέον στα Βόρεια προάστεια, όπου ενώνει τις δυνάμεις του με την πολύ δημιουργική ομάδα του Γιάννη Μωράκη και του Δήμου Στασινόπουλου.

 

Μερικά από τα πιάτα στο Food Mafia της Νέας Ερυθραίας είναι το αδιαφιλονίκητο φαβορί του menu του το «THE BURGER / 2017 Mushroom Melt Edition» το οποίο είναι το γνωστό Burger του Food Mafia σε μια παραλλαγή του Chef που θυμίζει το αντίστοιχο αγαπημένο Burger των 80’ς και 90’ς των αλησμόνητων Wendy’s που αγάπησε μια ολόκληρη γενιά. Ακολουθεί το Βao με τραγανό τηγανητό κοτόπουλο και χαβιάρι, ή με φιλέτο πεσκανδρίτσας και crispy chicken skin και τα Tacos από αρχαία συνταγή αρτοποιίας των Αζτέκων με ψητές γαρίδες και σάλτσα Bloody Mairy με Τεκίλα.

 

Μία ολόκληρη κατηγορία στο μενού είναι αφιερωμένη στο αγαπημένο «αντρικό» φαγητό με τίτλο «Steak & Fries», όπου ο Chef διαλέγει για μας μερικές από τις καλύτερες μπριζόλες στον κόσμο και σε ράτσες αλλά και σε dry-aged beef, όπως και δύο πιάτα που είναι σίγουρο πως θα συζητηθούν: Το γεμιστό με άγρια μανιτάρια καπόνι ψημένο στη χόβολη του ξυλόφουρνου, αλλά και η very extra crispy porchetta σε συνταγή του 1912 από το χωριό Corleone της Σικελίας. Όλα αυτά σε συνδυασμό με την επαναστατική λίστα κοκτέιλ του Γιώργου Μαρκαδάκη και κρασιά από την Ελλάδα και τον κόσμο, το Food Mafia της Νέας Ερυθραίας αποτέλεσε το αδιαφιλονίκητο ΑθηναΙκό εστιατορικό Opening του καλοκαιριού.

 

Info:

Λ. Κηφισίας και Χαριλάου Τρικούπη 6
τηλ: 210.623 3600 
κιν: 697 288 2235

DAILY NEWS

Ευγενία Μανωλίδου - Αλέξανδρος Μανωλίδης
 
CELEBRITY NEWS
|
24.07.2017 | 20:54
|

ΕΥΓΕΝΙΑ ΜΑΝΩΛΙΔΟΥ

Ο γιος της μεγάλωσε και καίει καρδιές! Δείτε φωτογραφίες

Ο πρωτότοκος γιος της Ευγενίας Μανωλίδου και του Θεοδώρου Μανωλίδη, Αλέξανδρος, επέστρεψε στην Ελλάδα σε ένα διάλειμμα από τις σπουδές του στις ΗΠΑ.

ΓΡΑΦΕΙYupiii
Δήμητρα Ματσούκα R
 
CELEBRITY NEWS
|
24.07.2017 | 18:50
|
CELEBRITY NEWS
24.07.2017 | 18:32
Μπραντ Πιτ

HOLLYWOOD STARS

Αυτές είναι οι χειρότερες βιντεοσκοπημένες οντισιόν: Δείτε τις!

Ποιος ξέρει τι πραγματικά συμβαίνει πίσω από τις κλειστές πόρτες του Hollywood; 

ΓΡΑΦΕΙYupiii
Γιώργος Μαυρίδης
 
CELEBRITY NEWS
|
24.07.2017 | 17:15
|

ΓΙΩΡΓΟΣ ΜΑΥΡΙΔΗΣ

H sexy φωτογραφία με μαγιό κατά τη διάρκεια των διακοπών του στην Κρήτη

Τις παραλίες της Κρήτης και συγκεκριμένα την εξωτική λιμνοθάλασσα του Μπάλου απήλαυσε ο Γιώργος Μαυρίδης.

ΓΡΑΦΕΙYupiii
ΓΥΝΑΙΚΕΣ
24.07.2017 | 17:05
Negin Mirsalehi

NEGIN MIRSALEHI

Η Ιρανή blogger που θα σου χαρίσει αστείρευτη έμπνευση

Η Negin Mirsalehi μεγάλωσε στην Ολλανδία και έχει καταγωγή από το Ιράν. 

ΓΡΑΦΕΙYupiii
Outfits Of Wisdom
 
ΓΥΝΑΙΚΕΣ
|
24.07.2017 | 16:57
|

OUTFITS OF WISDOM

Tα brands που έχουν γίνει viral στο Instagram

Ποια είναι τα items που λατρεύουν να φορούν τα it-girls;

ΓΡΑΦΕΙYupiii
Τζένιφερ Λοπεζ
 
CELEBRITY NEWS
|
24.07.2017 | 16:28
|

JENNIFER LOPEZ

Έγινε 48 ετών και το γιορτάζουμε με 15 sexy αναρτήσεις της στο Instagram

Είναι σέξι, εντυπωσιακή επιτυχημένη και πλέον… έναν χρόνο μεγαλύτερη! Η Jennifer Lopez γίνεται σήμερα 48 ετών και η εμφάνιση της Λατίνας σταρ μόνο αυτή την ηλικία δεν μας θυμίζει!

ΓΡΑΦΕΙYupiii
Ο Στέφανος Κωνσταντινίδης στο La Biri
Ο Στέφανος Κωνσταντινίδης στο La Biri
Ο Δημήτρης Ουγγαρέζος στο Φτιάξε Καφέ
Ο Δημήτρης Ουγγαρέζος στο Φτιάξε Καφέ
Σάκης Ρουβάς: Με την κόρη του στη σκηνή του X-Factor
Σάκης Ρουβάς: Με την κόρη του στη σκηνή του X-Factor

Λέων

23/07-22/08

Τι θα έλεγες να πάρεις μια ανάσα σήμερα; Να προσέξεις λίγο το σώμα σου και νʼ ανακτήσεις δυνάμεις; Δεν λέω, αν περνάς γενικά καλά αυτές τις μέρες έχεις κάθε λόγο να μην κάνεις συντήρηση δυνάμεων. Όμως σκέψου πως στο παρελθόν η καθημερινή επανάληψη εξόδων/διασκεδάσεων/κοινωνικότητας στο τέλος σε έκανε να βαριέσαι. Γιʼ αυτό σου λέω, χαλάρωσε λίγο, μην πάθουμε πάλι τα ίδια.

Conor McGregor
  • Conor McGregor

    Conor McGregor

    Πώς θα κάνεις δικό σου το "Fuck You" κοστούμι του;

  • Negin Mirsalehi

    Negin Mirsalehi

    Η Ιρανή blogger που θα σου χαρίσει αστείρευτη έμπνευση

  • Outfits Of Wisdom

    Outfits Of Wisdom

    Tα brands που έχουν γίνει viral στο Instagram

  • Mykonos Report

    Mykonos Report

    Τι φορούν οι διάσημες στα σοκάκια του νησιού;

  • Ευαγγελία Αραβανή

    Ευαγγελία Αραβανή

    Όλες οι λαμπερές εμφανίσεις στα live του X-Factor

Γιατί οι άντρες γίνονται καλύτεροι στο σεξ μετά τα 30
  • Γιατί οι άντρες γίνονται καλύτεροι στο σεξ μετά τα 30

    Γιατί οι άντρες γίνονται καλύτεροι στο σεξ μετά τα 30

    Ποιότητα αντί ποσότητας, ορμόνες που ηρεμούν και άλλες ιστορίες ωρίμανσης

  • Ασκήσεις γιόγκα για ευλυγισία, αντοχή και τόνωση του μυϊκού συστήματος

    Ασκήσεις γιόγκα για ευλυγισία, αντοχή και τόνωση του μυϊκού συστήματος

    Μάθε πώς μερικές ασάνες μπορούν να μεταμορφωθούν σε μια πλήρη προπόνηση

  • Οι ασκήσεις που θα σε κάνουν δυνατό σαν τον Βράχο

    The Rock

    Οι ασκήσεις που θα σε κάνουν δυνατό σαν τον Βράχο

  • όσα πρέπει να ξέρεις για το  δεύτερο πιο ευαίσθητο σημείο της

    Sexy Tips

    Όσα πρέπει να ξέρει ένας άντρας για το δεύτερο πιο ευαίσθητο σημείο της

  • Kit Harington

    Kit Harington

    Όλα όσα θα βρεις στο νέο Esquire