Yupiii|Βγες Έξω|Εστιατόρια|
Εστιατόρια|30.06.2017 |16:46|

Food Mafia

Ήρθε στη Νέα Ερυθραία!

 
food mafia (2)

Από την Πέμπτη 23 Ιουνίου το Food Mafia ανέβηκε στα Βόρεια προάστεια, στην καρδιά της Νέας Ερυθραίας. 

 

Ένα εστιατόριο που συνεχώς δημιουργεί τάσεις, με επιρροές από την παγκόσμια comfort γαστρονομική σκηνή και πιάτα από τις Ηνωμένες πολιτείες, την Ασία, τη Λατινική Αμερική αλλά και τη Νότια Ιταλία και την Ελλάδα, και ένα μενού που περιλαμβάνει από τα αριστουργηματικά εστιατορικά του Burgers, τα ψωμάκια Bao με τους πιο αναπάντεχους συνδυασμούς που έχουν εμφανισθεί ποτέ (καρπούζι confit με Duck nuggets κα), αλλά και κρέατα που ψήνονται στον θρυλικό ξυλόφουρνο Josper - τον πρώτο που ήρθε στην Ελλάδα - και όλα αυτά σε κοινή θέα, στην ανοιχτή κουζίνα του νέου εστιατορίου.
Πέρα από την κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρά του πιο «Νεουορκέζικου στυλ» φαγητού της πόλης, υπάρχει και χώρος για private dining με τον ιντριγκαδόρικο τίτλο «the Jungle room» στο οποίο μπορεί κάποιος να δειπνήσει χωρίς κάποια έξτρα χρέωση, φτάνει να προλάβει να το κλείσει!

 

To Food Mafia ιδρύθηκε το 2013 από τον Chef Ηλία Σκουλά και την Εργίνα Βεντούρη και έχει κερδίσει πανελλαδική αναγνώριση και διακρίσεις για την εναλλακτική και καινοτόμα κουζίνα του και θα το βρίσκουμε πλέον στα Βόρεια προάστεια, όπου ενώνει τις δυνάμεις του με την πολύ δημιουργική ομάδα του Γιάννη Μωράκη και του Δήμου Στασινόπουλου.

 

Μερικά από τα πιάτα στο Food Mafia της Νέας Ερυθραίας είναι το αδιαφιλονίκητο φαβορί του menu του το «THE BURGER / 2017 Mushroom Melt Edition» το οποίο είναι το γνωστό Burger του Food Mafia σε μια παραλλαγή του Chef που θυμίζει το αντίστοιχο αγαπημένο Burger των 80’ς και 90’ς των αλησμόνητων Wendy’s που αγάπησε μια ολόκληρη γενιά. Ακολουθεί το Βao με τραγανό τηγανητό κοτόπουλο και χαβιάρι, ή με φιλέτο πεσκανδρίτσας και crispy chicken skin και τα Tacos από αρχαία συνταγή αρτοποιίας των Αζτέκων με ψητές γαρίδες και σάλτσα Bloody Mairy με Τεκίλα.

 

Μία ολόκληρη κατηγορία στο μενού είναι αφιερωμένη στο αγαπημένο «αντρικό» φαγητό με τίτλο «Steak & Fries», όπου ο Chef διαλέγει για μας μερικές από τις καλύτερες μπριζόλες στον κόσμο και σε ράτσες αλλά και σε dry-aged beef, όπως και δύο πιάτα που είναι σίγουρο πως θα συζητηθούν: Το γεμιστό με άγρια μανιτάρια καπόνι ψημένο στη χόβολη του ξυλόφουρνου, αλλά και η very extra crispy porchetta σε συνταγή του 1912 από το χωριό Corleone της Σικελίας. Όλα αυτά σε συνδυασμό με την επαναστατική λίστα κοκτέιλ του Γιώργου Μαρκαδάκη και κρασιά από την Ελλάδα και τον κόσμο, το Food Mafia της Νέας Ερυθραίας αποτέλεσε το αδιαφιλονίκητο ΑθηναΙκό εστιατορικό Opening του καλοκαιριού.

 

Info:

Λ. Κηφισίας και Χαριλάου Τρικούπη 6
τηλ: 210.623 3600 
κιν: 697 288 2235

DAILY NEWS

MasterChef αποχώρηση
 
WATCH
|
27.04.2018 | 09:20
|

MASTERCHEF

Μάχη σώμα με σώμα: Η απατητική αντιγραφή πιάτου & ο παίκτης που έμεινε εκτός τετράδας

Για μια θέση στην «χρυσή» τετράδα μαγείρεψαν οι δυο υποψήφιοι προς αποχώρηση, στη χθεσινή δοκιμασία του MasterChef.

Survivor Rnew
 
CELEBRITY NEWS
|
27.04.2018 | 08:20
|

SURVIVOR

Τα αδημοσίευτα πλάνα από την περσινή ένωση!

Την Τετάρτη είχαμε την ένωση των δύο ομάδων του Survivor και με αφορμή αυτό, ο Κωνσταντίνος Βασάλος έφερε στην επιφάνεια κάποια αδημοσίευτα πλάνα από το περσινό πάρτι. 

Ζωή Λάσκαρη
 
CELEBRITY NEWS
|
27.04.2018 | 08:19
|

ΖΩΗ ΛΑΣΚΑΡΗ

Πωλείται το σπίτι της στο Πόρτο Ράφτη! Η τιμή & όλες οι λεπτομέρειες

Προς πώληση διαθέτουν ο Αλέξανδρος Λυκουρέζος και τα παιδιά της, Μαρία Ελένη και Μάρθα, το σπίτι της Ζωής Λάσκαρη στο Πόρτο Ράφτη. 

Σταματίνα Τσιμτσιλή στο Celebrity Rnew (1)
 
CELEBRITY NEWS
|
27.04.2018 | 08:03
|
Survivor αγώνισμα
 
CELEBRITY NEWS
|
26.04.2018 | 23:53
|

SURVIVOR

Πρώτος αγώνας μετά την ένωση! Ποια ομάδα επικράτησε;

Μετά τη χθεσινή ένωση, σήμερα πραγματοποιήθηκε ο πρώτος αγώνας μεταξύ των δύο ομάδων του Survivor.

Survivor
 
CELEBRITY NEWS
|
26.04.2018 | 23:07
|

SURVIVOR

Οι πρώτες στιγμές των Διάσημων και των Μαχητών στην κοινή παραλία!

Οι δύο ομάδες του Survivor καλούνται πλέον να μείνουν στην ίδια παραλία, μετά την χθεσινή ένωση τους. 

Η Νατάσα Καλογρίδη στο Κολωνάκι (1)
 
CELEBRITY NEWS
|
26.04.2018 | 20:49
|

ΝΑΤΑΣΑ ΚΑΛΟΓΡΙΔΗ

Το κορμί της θα το ζήλευαν 20χρονες! Δείτε τους κοιλιακούς της

Η Νατάσα Καλογρίδη μπορεί να είναι στο επίκεντρο των φλας λόγω της σχέσης της με τον Αλέξανδρο Λυκουρέζο, ωστόσο η ίδια παραμένει πάνω από όλα μια πολύ εντυπωσιακή γυναίκα.

Survivor Ένωση Σάκη Τανιμανίδης
 
CELEBRITY NEWS
|
26.04.2018 | 20:12
|

SURVIVOR

Το “twitter” αντέδρασε στο πάρτι της ένωσης!

Το βράδυ της Τετάρτης πραγματοποιήθηκε στο Survivor  το πάρτι της ένωσης των δύο ομάδων και φυσικά οι χρήστες του Twitter δεν άφησαν τίποτα ασχολίαστο!

Eurovision Party
 
CELEBRITY NEWS
|
26.04.2018 | 19:48
|

YUPIII NIGHT OUT

Ποιοι βρέθηκαν στο Eurovision Party του Shamone;

Με θέμα τον αγαπημένο θεσμό της Eurovision διασκέδασαν αρκετά γνωστά πρόσωπα στο Shamone, το βράδυ της Τετάρτης.

Survivor: Οι Μαχητές επισκέπτονται τους Διάσημους
Survivor: Οι Μαχητές επισκέπτονται τους Διάσημους
Survivor: Οι Διάσημοι επισκέπτονται τους Μαχητές
Survivor: Οι Διάσημοι επισκέπτονται τους Μαχητές
MasterChef: Ο παίκτης που αποχώρησε
MasterChef: Ο παίκτης που αποχώρησε

Ταύρος

20/04-20/05

Μια γκάμα θεμάτων πιθανόν να σε απασχολήσει σήμερα. Ίσως έχεις πεσμένη ενέργεια ή κοιτώντας τον πρόσωπο σου στο καθρέφτη το πρωί να αισθανθείς πως σε έχεις παραμελήσει. Ή ίσως μερικά λάθη ή η απουσία κάποιων συναδέλφων από την δουλειά να σε φορτώσει με έξτρα ευθύνες. Συμπέρασμα: κάτι πρέπει να κάνεις με τον προγραμματισμό της καθημερινότητας σου για να τα προλαβαίνεις όλα!

Beauty, Style

BEAUTY, STYLE

Γιώργος Σατσίδης

ΓΙΩΡΓΟΣ ΣΑΤΣΙΔΗΣ

Αθηναΐς Νέγκα

ΑΘΗΝΑΪΣ ΝΕΓΚΑ

BackPackStories

BACKPACKSTORIES

Βασιλική Καρανζογιάννη
  • Βασιλική Καρανζογιάννη

    Κεφάλαιο: Αντιγήρανση

    Η beauty editor Βασιλική Καρανζογιάννη απαντάει στις πιο googl-αρισμένες ερωτήσεις!

  • Μέγκαν Μαρκλ

    Meghan Markle

    Υιοθέτησε το στιλ της με λιγότερα από 80 ευρώ!

  • Nicole Kidman

    Nicole Kidman

    Φορά τη διαφάνεια με τον πιο κομψό τρόπο

  • τσάντες Chanel

    Εσύ γνώριζες πώς φτιάχνονται οι τσάντες Chanel;

    Μάθε τα πάντα μέσα από αυτό το μαγευτικό βίντεο

  • Μελάνια Τραμπ

    Melania Trump

    Το look που ξετρέλανε τους άντρες!

Ποια πράγματα πρέπει να κρατάς πάντα μυστικά
  • Ποια πράγματα πρέπει να κρατάς πάντα μυστικά

    Ποια πράγματα πρέπει να κρατάς πάντα μυστικά

    Μην τα λέμε κιόλα

  • Πώς να ασκείσαι ανάλογα με τα «κιλά» σου

    Πώς να ασκείσαι ανάλογα με τα «κιλά» σου

    Βρες το ιδανικό πλάνο προπόνησης με βάση το «σκαρί» σου

  • Σε ποια ηλικία θα κάνεις το καλύτερο σεξ της ζωής σου

    Σε ποια ηλικία θα κάνεις το καλύτερο σεξ της ζωής σου

    Μια νέα έρευνα μας γεμίζει ελπίδες για το μέλλον.

  • Πώς θα φτιάξεις επίπεδο στομάχι με 15 λεπτά προπόνηση κάθε πρωί

    Πώς θα φτιάξεις επίπεδο στομάχι με 15 λεπτά προπόνηση κάθε πρωί

    Έτσι θα αποκτήσεις το απόλυτο six-pack

  • Γιατί κάποιες γυναίκες φωνάζουν περισσότερο στο κρεβάτι;

    Γιατί κάποιες γυναίκες φωνάζουν περισσότερο στο κρεβάτι;

    Η επιστήμη δίνει την απάντηση