Yupiii|Βγες Έξω|Εστιατόρια|
Εστιατόρια|05.12.2016 |15:43|

Cascara

Το πιο σύγχρονο all day bar restaurant μόλις άνοιξε τις πόρτες του!

 
Cascara εστιατόριο

Όποιος έχει διασχίσει τις τελευταίες μέρες την Παναγή Τσαλδάρη, τον κεντρικό δρόμο των Μελισσίων, θα έχει προσέξει το νέο καλαίσθητο χώρο που μόλις άνοιξε τις πόρτες του και μας συστήνεται με το πρωτότυπο όνομα Cascara.

 

 

 

 

Έμπνευση για το όνομά του ήταν το κάσκαρα, ένα εύγευστο, διατροφικά πλούσιο, με αντιοξειδωτικές ιδιότητες και φρουτώδη αρώματα ρόφημα, που προέρχεται από τη Νικαράγουα, παρασκευάζεται από τους μωβ και κόκκινους φλοιούς του κόκκου καφέ, ενώ συχνά περιγράφεται ως «τσάι από καφέ».

 

To Cascara είναι ένα σύγχρονο All day Bar Restaurant που επιμελήθηκαν οι κύριοι Γιώργος Γαβαλάς και Γιάννης Μουρίκης (αρχιτέκτονες-σκηνογράφοι). Αυτοί δημιούργησαν ένα τοπίο με φυτά να ‘αγκαλιάζουν’ και να ενοποιούν τον εξωτερικό με τον εσωτερικό χώρο, με καθαρές γεωμετρικές φόρμες και αληθινά υλικά, που σε κάνουν να αισθάνεσαι ως ο επίτιμος προσκεκλημένος.

 

outside2-cascara

 

Το καθημερινό ‘παιχνίδι’ ενός επισκέπτη είναι η αναζήτηση της αγαπημένης του γωνιάς, για να απολαύσει τον καφέ, το φαγητό ή το ποτό, αφού στο χώρο έχουν στηθεί κρυφές γωνιές, με ξεχωριστό χαρακτήρα η καθεμιά.

 

outside-cascara

 

Στην ίδια λογική είναι και η επίπλωση vintage αισθητικής, με διάσπαρτα, διαφορετικού στυλ συνδυασμένα μεταξύ τους, έπιπλα -διαθέτει μέχρι και κούνιες-προερχόμενα από την Ελλάδα και διάφορες πόλεις της Ευρώπης. Ενώ ο φωτισμός, σχεδιάστηκε με σκοπό να ‘παρακολουθεί’ το φυσικό φως, δημιουργώντας εναλλαγές στην ατμόσφαιρα ανάλογα με την ώρα της ημέρας.

Στις προτάσεις των menu συναντάς εκλεκτές ποικιλίες καφέ και τσαγιού, ενημερωμένη λίστα κρασιών και cocktails, ενώ και το Cascara αποτελεί τη βάση για το ομώνυμο cocktail.

 

cascara-rofima

sunny-leone

 

Την επιμέλεια της κουζίνας έχει αναλάβει, ο Άρης Τσανακλίδης. Με βάση την ελληνική κουζίνα, το μενού βαδίζει στη λογική του comfort food, συνδυάζοντας γεύσεις από τη Μεσόγειο, την Ασία και τη Νότια Αμερική.

 

kotopoulo-aromatismeno-me-sousami

 

Από την ελληνική σαλάτα με ντοματίνια, κρέμα φέτας και κουλούρι Θεσσαλονίκης και την Τραβηχτή με σύγκλινο Μάνης, στο κλασικό Μεξικάνικο πιάτο Chili con Carne, στις αμερικάνικες γεύσεις των burgers και steaks, ως το φιλέτο τόνου με πικάντικη σως από wasabi.

 

burger

 

Cascara: Παναγή Τσαλδάρη 21, Μελίσσια

τηλ: 2130 431495

facebook:CascaraAllDay

email:hello@cascara-athens.gr

DAILY NEWS

Survivor
 
CELEBRITY NEWS
|
23.02.2017 | 02:24
|

SURVIVOR

Όσα έγιναν στο 2ο συμβούλιο αποχώρησης: Το νέο μέλος των «Μαχητών», η διαμάχη Πάνου- Κώστα- Χανταμπάκη & ο παίκτης που τελικά είδε την έξοδο

Με αρκετή ένταση συνεχίστηκε η διαβίωση στον Άγιο Δομίνικο και στο Survivor, ενώ πραγματοποιήθηκε και η δεύτερη κατά σειρά αποχώρηση από τον φετινό κύκλο του παιχνδιού, η πρώτη για την ομάδα των Μαχητών, αλλά και μια προσθήκη σε αυτή!

Θέμης Μάνεσης
 
CELEBRITY NEWS
|
22.02.2017 | 23:01
|

ΘΕΜΗΣ ΜΑΝΕΣΗΣ

Έφυγε από τη ζωή

Την τελευταία του πνοή άφησε ο ηθοποιός Θέμης Μάνεσης.

Quiz
 
CELEBRITY NEWS
|
22.02.2017 | 21:28
|

ΔΙΑΣΗΜΕΣ ΕΛΛΗΝΙΔΕΣ

QUIZ: Μπορείς να τις αναγνωρίσεις μέσα από παιδικές φωτογραφίες τους;

Πόσο καλά ξέρεις τις Ελληνίδες celebrities; Πιστεύεις πως είσαι ο guru της showbiz;

ΓΡΑΦΕΙYupiii
Σάκης Τανιμανίδης
 
CELEBRITY NEWS
|
22.02.2017 | 20:26
|

ΣΑΚΗΣ ΤΑΝΙΜΑΝΙΔΗΣ

Ζει το δικό του «Survivor»: Δείτε τον να διαγωνίζεται στη δοκιμασία για την ασυλία!

Τους παίκτες του reality, Survivor, ζήλεψε ο παρουσιαστής, Σάκης Τανιμανίδης και αποφάσισε να μπει στο ρόλο των παικτών, δοκιμάζοντας τις αντοχές του στην δοκιμασία ασυλίας με αντίπαλό του τον παραγωγό της εκπομπής.

ΓΡΑΦΕΙYupiii
Ο Αντώνης και η Ιωάννα Σρόιτερ σε νέα βραδινή έξοδο RNEW
 
CELEBRITY NEWS
|
22.02.2017 | 20:23
|

ΑΝΤΩΝΗΣ ΣΡΟΙΤΕΡ - ΙΩΑΝΝΑ ΣΡΟΙΤΕΡ

Τα τρυφερά στιγμιότυπα μπροστά στον φακό και τα σχέδια γάμου!

Σε νέα βραδινή έξοδο απαθανάτισε ο φωτογραφικός φακός τον Αντώνη και την Ιωάννα Σρόιτερ, πριν λίγες μέρες.  

Ελένη Μενεγάκη
 
LOOK OF THE DAY
|
22.02.2017 | 19:48
|

ΕΛΕΝΗ ΜΕΝΕΓΑΚΗ

Η εμφάνιση στην εκπομπή της Τετάρτης: Ξέρουμε τι φόρεσε!

Με casual look συνέχισε για δεύτερη συνεχόμενη μέρα η Ελένη Μενεγάκη στην εκπομπή της Τετάρτης.

Ντέιβιντ Μπέκαμ Rnew
 
CELEBRITY NEWS
|
22.02.2017 | 18:37
|

HOLLYWOOD REPORT

Η καθημερινότητα των σταρ σε φωτογραφίες

Ας δούμε τι έκαναν τις τελευταίες μέρες οι πιο διάσημοι άνθρωποι του πλανήτη.

Νίκος Κούνδουρος
 
CELEBRITY NEWS
|
22.02.2017 | 18:21
|

ΝΙΚΟΣ ΚΟΥΝΔΟΥΡΟΣ

Έφυγε από τη ζωή ο διάσημος Έλληνας σκηνοθέτης

Σε ηλικία 90 ετών ο μεγάλος έλληνας σκηνοθέτης Νίκος Κούνδουρος έφυγε από τη ζωή.