Yupiii|Κάτσε Μέσα|Watch|
Watch|23.11.2013 |17:33|

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Ταξιδεύει «Χωρίς Συνταγή» στη Ζάκυνθο

 
Χωρίς Συνταγή - Ζάκυνθος

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος ταξιδεύει για ακόμα μία εβδομάδα στην Ελλάδα και μας μεταφέρει τις εικόνες και τις γεύσεις της «Χωρίς Συνταγή». Προορισμός του διάσημου chef, για αυτό το Σάββατο, η Ζάκυνθος.

 

Η περιήγηση στο νησί ξεκινά με μια επίσκεψη σε ένα ιστορικό μαντολατοποιείο. Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος παρακολουθεί την παραδοσιακή παρασκευή του μαντολάτου. Ο νεαρός ιδιοκτήτης του παρασκευαστηρίου αποκαλύπτει τα μυστικά αυτού του ιδιαίτερου γλυκού και μιλά με ενθουσιασμό για την αφοσίωσή του στην παραδοσιακή επιχείρηση.

 

Στο χωριό Πόρτο Βρώμη, το «Χωρίς Συνταγή» συναντά τον παπά της ενορίας, που έχει πάθος για την μαγειρική. Σε μια απομακρυσμένη τοποθεσία με συγκλονιστική θέα είναι το εστιατόριο που διατηρεί η σύζυγος του. Εκεί, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος συνοδεία εκλεκτών εδεσμάτων ακούει την ιστορία του, για το πώς αποφάσισε να γίνει παπάς, να αφήσει την Αθήνα και να ζήσει στην επαρχία μια εντελώς διαφορετική ζωή.

 

 

Σε ένα γραφικό χωριό του νησιού υπάρχει ένας γυναικείος συνεταιρισμός, όπου παρασκευάζονται προϊόντα με τοπικά υλικά σύμφωνα με τις παραδοσιακές συνταγές. Οι κυρίες του συνεταιρισμού μίλησαν στην κάμερα της εκπομπής για την πρωτοβουλία τους αυτή, για την οργάνωση του συνεταιρισμού μόνο από γυναίκες και για τα χειροποίητα προϊόντα που πουλάνε. Μαζί φτιάχνουν γλυκό πεπόνι.

 

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος συναντά, επίσης, μια οικογένεια που διατηρεί τυροκομείο και παράγουν τοπικά τυριά, λαδοτύρι, πρέντζα και μια δικιά τους γραβιέρα. Εκεί μαγειρεύει παραδοσιακά τσιγαρούδια με τυριά.

  

Στο πιο χαρακτηριστικό αξιοθέατο του νησιού, το ναυάγιο, ένας φίλος διηγείται στον Δημήτρη Σκαρμούτσο όλη την ιστορία του «Παναγιώτη», του πλοίου με τα παράνομα τσιγάρα. Δίπλα στον «Παναγιώτη» και πάνω στην άμμο, φτιάχνουν μαζί μια μοναδική ψαρόσουπα.

 

 

«Χωρίς Συνταγή» με τον Δημήτρη Σκαρμούτσο, κάθε Σάββατο στις 19:00, στo Mega

 

DAILY NEWS

Ελένη Μενεγάκη
 
LOOK OF THE DAY
|
22.02.2017 | 19:48
|

ΕΛΕΝΗ ΜΕΝΕΓΑΚΗ

Η εμφάνιση στην εκπομπή της Τετάρτης: Ξέρουμε τι φόρεσε!

Με casual look συνέχισε για δεύτερη συνεχόμενη μέρα η Ελένη Μενεγάκη στην εκπομπή της Τετάρτης.

Ντέιβιντ Μπέκαμ Rnew
 
CELEBRITY NEWS
|
22.02.2017 | 18:37
|

HOLLYWOOD REPORT

Η καθημερινότητα των σταρ σε φωτογραφίες

Ας δούμε τι έκαναν τις τελευταίες μέρες οι πιο διάσημοι άνθρωποι του πλανήτη.

Νίκος Κούνδουρος
 
CELEBRITY NEWS
|
22.02.2017 | 18:21
|

ΝΙΚΟΣ ΚΟΥΝΔΟΥΡΟΣ

Έφυγε από τη ζωή ο διάσημος Έλληνας σκηνοθέτης

Σε ηλικία 90 ετών ο μεγάλος έλληνας σκηνοθέτης Νίκος Κούνδουρος έφυγε από τη ζωή. 

EXERCISE
22.02.2017 | 18:14
TUT: Για γραμμωμένο σώμα ΑΥΤΗ είναι η γυμναστική που χρειάζεσαι!
iphone
 
MENS ONLY
|
22.02.2017 | 18:02
|

IPHONE 8

Θα έχει τόσο χώρο που δε θα ξέρεις τι να τον κάνεις!

Ετοιμάσου να ξεφορτωθείς το ενοχλητικό μήνυμα «χώρος αποθήκευσης πλήρης».

ΓΡΑΦΕΙYupiii
Η Βίκυ Χατζηβασιλείου στο DownTown (1)
 
CELEBRITY NEWS
|
22.02.2017 | 17:46
|
15 από τις καλύτερες red carpet εμφανίσεις στην ιστορία των Oscars
 
CELEBRITY NEWS
|
22.02.2017 | 17:39
|

OSCARS BEST OF

15 από τις καλύτερες red carpet εμφανίσεις στην ιστορία του θεσμού

Δες ποιες stars μας εντυπωσίασαν με τις ενδυματολογικές τους επιλογές στα Όσκαρ! 

ΓΡΑΦΕΙYupiii
Παντελής Παντελίδης Rnew
 
ΜΟΥΣΙΚΗ
|
22.02.2017 | 17:39
|

ΠΑΝΤΕΛΗΣ ΠΑΝΤΕΛΙΔΗΣ

Νέο ρεκόρ με το καινούργιου του τραγούδι! Πόσα views έκανε μέσα σε 4 μέρες;

Τέσσερις ημέρες μετά την κυκλοφορία του νέου του τραγουδιού ο Παντελής Παντελίδης σημείωσε νέο ρεκόρ θεάσεων στο Youtube.