Follow us

Τέσσερα φρέσκα cocktails για ένα καλύτερο καλοκαίρι: Από τους κορυφαίους barmen της Βρετανίας

Τέσσερις κορυφαίοι Βρετανοί barmen δημιουργούν τα cocktails που και οι ίδιοι θα ήθελαν να απολαμβάνουν μια ζεστή μέρα.

Yupiii
ΓΡΑΦΕΙ: YUPIII
Τέσσερα φρέσκα cocktails για ένα καλύτερο καλοκαίρι

Whiskey: Summer Julep Twist

Από τον Matt Wakeford, Bar G&V, Εδιμβούργο
Όπως λέει, "πρόκειται για μια παραλλαγή του γνωστού cocktail με το οποίο δροσίζεται ο καυτός αμερικανικός Nότος".


Υλικά
> 60 ml Rye Whiskey
> 4 κόκκινες και 4 άσπρες ρώγες σταφυλιού
> Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
> 6-8 φύλλα βασιλικού
> 1 κ.σ. μέλι


Εκτέλεση
Πολτοποιούμε τρεις ρώγες από το κάθε είδος σταφυλιού (οι άλλες δύο προορίζονται για διακόσμηση) μαζί με το πιπέρι στον πάτο ενός ψηλού ποτηριού. Απελευθερώνουμε το άρωμα του βασιλικού τρίβοντας ελαφρά τα φύλλα του και τα προσθέτουμε στο μείγμα. Προσθέτουμε το μέλι.


Μισογεμίζουμε το ποτήρι με θρυμματισμένο πάγο, το σκεπάζουμε με χαρτοπετσέτα (ή με καπάκι shaker) και χτυπάμε καλά. Προσθέτουμε κι άλλο θρυμματισμένο πάγο και το ουίσκι. Ξαναχτυπάμε καλά και στολίζουμε με τις δύο ρώγες, δύο φύλλα βασιλικού και δύο καλαμάκια.


Δες περισσότερα στο Askmen.gr

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις από την εγχώρια και διεθνή showbiz στο yupiii.gr

Διαβάστε Ακόμα