«Δεν νομίζω ότι μπορώ να τον κρίνω. Θεωρώ ότι η τηλεοπτική του πορεία είναι εξαιρετική. Από εκεί και πέρα δεν ξέρω τι κάνει επαγγελματικά. Δηλαδή αν δουλεύει σε κάποιο μαγαζί ή αν δεν δουλεύει» είπε αρχικά ο ίδιος για τον Άκη Πετρετζίκη, προσθέτοντας: «Θεωρώ ότι ο καθένας πρέπει να διαλέξει τι θα κάνει στη ζωή του. Δηλαδή αν πεις ότι "είμαι μάγειρας", πρέπει να είσαι μάγειρας. Αν πεις ότι "θα είμαι μάγειρας και θα κάνω και τηλεόραση" πρέπει να είσαι μάγειρας και να κάνεις και τηλεόραση με οτιδήποτε αυτό συνεπάγεται. Αν πεις ότι "θα είμαι τηλεοπτικός μάγειρας μόνο", ΟΚ να είσαι τηλεοπτικός μάγειρας μόνο. Εγώ ευτυχώς δεν παράτησα ποτέ τη μαγειρική επαγγελματικά. Δηλαδή κάνω όλα τα άλλα και πηγαίνω μετά στο μαγαζί. Τώρα θα φύγω από εδώ θα φορέσω τη στολή μου και θα πάω στο μαγαζί να μαγειρέψω. Θα μπορούσα να πάω σπίτι μου και να πω "α, τώρα θα αράξω". Δεν το κάνω όμως».
Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, μάλιστα, αναφέρθηκε και στην «παλιά» γενιά σεφ, τις «διαφορές» με τους νεότερους μάγειρες αλλά και τον ρόλο που παίζει η τηλεόραση στη μαγειρική του «σήμερα»: «Θεωρώ ότι εμείς που είμαστε λίγο πιο παλιοί, μεγαλώσαμε διαφορετικά μαγειρικά απ’ ότι μεγαλώνουν σήμερα τα νέα παιδιά. Οι επιρροές που είχαμε εμείς από την τηλεόραση ήταν τίποτα, δεν υπήρχε μαγειρική στην τηλεόραση όταν εμείς γινόμασταν μάγειρες. Οπότε εμείς είχαμε μόνο τη μαγειρική. Τα νέα παιδιά έχουν αρκετές επιρροές από την τηλεόραση οπότε μπορεί να θεωρούν γεγονός το "είμαι τηλεοπτικός μάγειρας και μου φτάνει αυτό". Κάποια στιγμή η τηλεόραση θα σε αφήσει. Έχει αφήσει πάρα πολλούς ανθρώπους, οπότε θα αφήσει και εμάς μαζί. Πρέπει να έχεις εδραιώσει το επαγγελματικό σου στη μαγειρική για να κάνεις το άλλο με ασφάλεια» δήλωσε χαρακτηριστικά.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις από την εγχώρια και διεθνή showbiz στο yupiii.gr
