31.03.201212:03

Kοφτό μακαρονάκι Melissa ογκρατέν με 3 τυριά

Πλούσια, απολαυστική γεύση ζυμαρικών! Δοκίμασε την εύκολη συνταγή!

Kοφτό μακαρονάκι Melissa ογκρατέν με 3 τυριά

 


Πλούσια, απολαυστική γεύση ζυμαρικών! Δοκίμασε την εύκολη συνταγή!

Υλικά για 6 άτομα

300 γρ. κοφτό μακαρονάκι Melissa
150 γρ. χαλούμι τριμμένο
2 ½ φλιτζάνια του τσαγιού γάλα
150 γρ. γραβιέρα τριμμένη
150 γρ. γκούντα τριμμένη
2 φλιτζάνια του τσαγιού έτοιμη ή σπιτική μπεσαμέλ
150 γρ. φυτική μαργαρίνη
αλάτι, πιπέρι
2 αυγά


Εκτέλεση

1. Βράζουμε τα ζυμαρικά σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό για 1΄ λιγότερο από όσο υποδεικνύει η συσκευασία τους. Τα στραγγίζουμε σε σουρωτήρι. Λιώνουμε τη μισή μαργαρίνη και περιχύνουμε τα ζυμαρικά. Άφησέ τα στην άκρη.

2. Ρίξε στην κατσαρόλα με τα ζυμαρικά τα τυριά, εκτός από 1,5 φλιτζάνι που θα κρατήσεις για την μπεσαμέλ. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις.

3. Ετοιμάζουμε την μπεσαμέλ και προσθέτουμε τα υπόλοιπα τυριά που κρατήσαμε και τα αυγά χτυπημένα. Ρίξε τη μπεσαμέλ στα ζυμαρικά και τα ανακάτεψε. άπλωσέ τα σε πυρίμαχο σκεύος αλειμμένο με την υπόλοιπη μαργαρίνη. Ψήνουμε το φαγητό για 40' σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς.

Δες περισσότερες συνταγές στο www.melissa.gr
  • Εμφανίσεις
  • Αξιολογήσεις
    • Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
    • Λαζάνια με λαχανικά
    • Σπαγγέτι με καυτερή σάλτσα
    • Σπαγγέτι oλικής αλέσεως Melissa με τομάτα και φρέσκο βασιλικό
    • Μαίρη Συνατσάκη- Μύρωνας Στρατής
    • Ελένη Μενεγάκη
    • Φαίη Σκορδά - Γιώργος Λιάγκας
    • Σοφία Βόσσου
    • Κατερίνα Καινούργιου: Blog Post 49
    • Κωνσταντίνα Σπυροπούλου
    • Αθηνά Οικονομάκου- Φίλιππος Μιχόπουλος
    • Hollywood Report

    Θέλεις να παίρνεις τα σημαντικότερα νέα της εβδομάδας κατευθείαν στο inbox σου;
    Συμπλήρωσε το email σου από κάτω και θα σου στέλνουμε ένα ζουμερό newsletter και αγάπη