Follow us

Σαλάτα με σύκα και προσούτο: Μια επίκαιρη συνταγή με φρούτα της εποχής

Yupiii
ΓΡΑΦΕΙ: YUPIII
Σαλάτα με σύκα και προσούτο

Τώρα που τα σύκα διανύουν την πιο νόστιμη περίοδο τους και μας δίνουν τα πιο όμορφα αρώματα έχεις την ευκαιρία να καλωσορίσεις γλυκά το φθινόπωρο μπλέκοντας τα σε εντυπωσιακές συνταγές! Εκτός από μαρμελάδα και γλυκό του κουταλιού μπορείς να τα ντύσεις με πρασινάδα, να τα παντρέψεις με προσούτο και να φτιάξεις την πιο αγαπημένη σαλάτα της εποχής.


Για περισσότερες συνταγές και ιδέες μπες στο coolartisan.net και στο Facebook

Υλικά

5 σύκα
7 φέτες προσούτο
Πράσινη σαλάτα της επιλογής σας
1/2 φλιτζάνι κρουτόν (μπορείτε να φτιάξετε, αλλά προτιμώ να κάνω τη ζωή μου πιο εύκολη αγοράζοντας έτοιμο)

Για το dressing
6 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας μέλι
θαλασσινό αλάτι
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Τελειώνουμε με μπαλσάμικο κρέμα

Σαλάτα με σύκα και προσούτο
Κόβουμε τα σύκα σε 4 κομμάτια και τα ανακατεύουμε με τη σαλάτα και τα crutton. Προσθέτουμε το προσούτο στην κορυφή. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά του dressing και ραντίζουμε τη σαλάτα. Στο τέλος ρίχνουμε την κρέμα μπαλσάμικο.
Για περισσότερες συνταγές και ιδέες μπες στο coolartisan.net και στο Facebook
Σαλάτα με σύκα και προσούτο - εικόνα 2

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις από την εγχώρια και διεθνή showbiz στο yupiii.gr

Διαβάστε Ακόμα