Yupiii|Living|Food|Εύκολες συνταγές|
Εύκολες συνταγές|29.09.2011 |00:09|

H Ελένη Ψυχούλη μαγειρεύει και διδάσκει

Τυρόπιτα και μακαρονάδα της στιγμής. 

ΓΡΑΦΕΙ:
 
H Ελένη Ψυχούλη μαγειρεύει και διδάσκει

 


Τυρόπιτα και μακαρονάδα της στιγμής από την Ελένη Ψυχούλη

Επιστρέφεις στο σπίτι κουρασμένη από μια εξαντλητική μέρα και πρέπει να μαγειρέψεις! Καταφεύγεις σε εύκολες (και συχνά παχυντικές) λύσεις! Η Ελένη Ψυχούλη έρχεται να διευκολύνει τη μέρα σου με απλές, πεντανόστιμες και γρήγορες συνταγές! Χρειάζονται λίγα μόνο λεπτά για να φέρεις ευωδιές στο σπίτι σου, μυρωδιές και γεύσεις που θα ενθουσιάσουν εσένα αλλά και τα αγαπημένα σου πρόσωπα. 

Τυρόπιτα Στιγμής

Υλικά
4 φύλλα κρούστας
150 γρ. φέτα
Ελαιόλαδο
Φρέσκο θυμάρι ή άλλο μυρωδικό
Πιπέρι


Εκτέλεση

Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο στον πάτο του τηγανιού μας και το ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά. Τοποθετούμε τα πρώτα δύο φύλλα στο τηγάνι με ακανόνιστο τρόπο – αυτό που λέμε «πατσαβουριαστά», αρκεί να καλύψουν όλον τον πάτο του τηγανιού. Ρίχνουμε τη φέτα (ή οποιοδήποτε άλλο τυρί) σε κομμάτια και προσθέτουμε το θυμάρι. Σκεπάζουμε με τα άλλα δύο φύλλα καλά ώστε να καλύψουμε το τυρί και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο από πάνω. Περιμένουμε να ψηθεί από τη μια πλευρά και την γυρίζουμε μετά από την άλλη. Μπορούμε να την τρυπήσουμε με μαχαίρι σε διάφορα σημεία προκειμένου να ψηθεί πιο γρήγορα. Η τυρόπιτα είναι έτοιμη όταν ροδίσει κι από τις δύο πλευρές και μπορείτε να τη φάτε ως κολατσιό ή ως μεσημεριανό με μια ωραία σαλάτα.


Πέννες με κοτόπουλο

Υλικά

1 πακ. πέννες
1 φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια
2 σκ. σκόρδο
5 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. πάπρικα
250 γρ. μανιτάρια
1 κλων. δενδρολίβανο ή θυμάρι
1 ματσάκι μαϊντανό
1 σφην. κονιάκ
Αλάτι & πιπέρι
Παρμεζάνα τριμμένη

Εκτέλεση

Βράζουμε τις πέννες σε αλατισμένο νερό για όση ώρα προτείνει ο κατασκευαστής.
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε ελαιόλαδο στον πάτο. Αφήνουμε να ζεσταθεί καλά και παράλληλα κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες. Ρίχνουμε τα κυβάκια κοτόπουλου στο τηγάνι και το σοτάρουμε ελαφρώς. Προσθέτουμε την πάπρικα, το σκόρδο και τα μανιτάρια. Μόλις ψηθεί το κοτόπουλο, βάζουμε το δεντρολίβανο ή το θυμάρι και σβήνουμε με το κονιάκ. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά.  Προσθέτουμε στο τηγάνι τις βρασμένες πέννες, αφού τις στραγγίξουμε ή χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα για να τις μεταφέρουμε κατευθείαν από την κατσαρόλα στο τηγάνι. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και τελειώνουμε πασπαλίζοντας με την τριμμένη παρμεζάνα.
Το σερβίρουμε ζεστό, στολίζοντας με τον μαϊντανό.

DAILY NEWS

Well B Retreat by Nadia Boule (1)
 
CELEBRITY NEWS
|
22.06.2018 | 20:42
|

ΝΑΝΤΙΑ ΜΠΟΥΛΕ

Το άλμπουμ του ταξιδιού της στη Βόρεια Εύβοια μαζί με 14 καλεσμένους!

Σε ένα διάλειμμα από τις υποχρεώσεις της στις θεατρικές σκηνές της Αθήνας, η Νάντια Μπουλέ διοργάνωσε μία διήμερη απόδραση διαφορετική από τις άλλες.

Βίκυ Καγιά με την κόρη της (5)
 
CELEBRITY NEWS
|
22.06.2018 | 20:34
|
Λούκας Γιώρκας
 
CELEBRITY NEWS
|
22.06.2018 | 19:55
|

ΛΟΥΚΑΣ ΓΙΩΡΚΑΣ

Η συγκινητική εξομολόγηση για τη «σκοτεινή» περίοδο της μοναξιάς: «Ένιωθα ανάξιος της αγάπης»

Τα χαρτιά του άνοιξε στην Ζήνα Κουτσελίνη ο Λούκας Γιώρκας μιλώντας για τις δυσκολίες που βίωσε, το παιχνίδι της δημοσιότητας, τη μοναξιά αλλά και το νέο ξεκίνημα στη ζωή του.

Άση Μπήλιου
 
CELEBRITY NEWS
|
22.06.2018 | 19:11
|

ΑΣΗ ΜΠΗΛΙΟΥ

Πως θα επηρεάσουν κάθε ζώδιο οι όψεις της Σελήνης μέσα στο Σαββατοκύριακο;

Για το πως θα κυλήσουν οι ημέρες του τριημέρου για κάθε εκπρόσωπο του ζωδιακού κύκλου μίλησε η Άση Μπήλιου το πρωί της Παρασκευής.

Έλλη Κοκκίνου
 
CELEBRITY NEWS
|
22.06.2018 | 18:19
|

ΕΛΛΗ ΚΟΚΚΙΝΟΥ

Μόνο στο Yupiii: «Κάποια στιγμή ήμουν πολύ κοντά στο να κάνω δεύτερο παιδί»

Η Έλλη Κοκκίνου είναι καλεσμένη αυτό το Σάββατο στην εκπομπή DOT του ΣΚΑΪ και το Yupiii εξασφάλισε ένα απόσπασμα από την αποκαλύπτική συνέντευξή της.

Power Of Love
 
CELEBRITY NEWS
|
22.06.2018 | 18:00
|

POWER OF LOVE

Η ένταση ανάμεσα στους παίκτες & η αποκάλυψη για τον μεγάλο τελικό

Σε μια αποκάλυψη για το πως θα εξελιχθεί ο μεγάλος τελικός του Power Of Love προχώρησε στο επεισόδιο της Παρασκευής η Μαρία Μπακοδήμου.

Ο Μάρκος Σεφερλής Επιστρέφει Στο Δελφινάριο
 
ΘΕΑΜΑΤΑ
|
22.06.2018 | 17:48
|

Ο ΜΑΡΚΟΣ ΣΕΦΕΡΛΗΣ ΕΠΙΣΤΡΕΦΕΙ ΣΤΟ ΔΕΛΦΙΝΑΡΙΟ

Κέρδισε διπλές προσκλήσεις για τη μεγάλη πρεμιέρα του «Greece, The Musicult»

Ο Μάρκος Σεφερλής επιστρέφει στο «Δελφινάριο» και το Yupiii σου δίνει τη δυνατότητα να βρεθείς στην πρεμιέρα και να παρακολουθήσεις τη νέα του παράσταση «Greece The Musicult»!

CELEBRITY NEWS
22.06.2018 | 17:28
Melania Trump

MELANIA TRUMP

Το μήνυμα στο jacket της κατά την επισκέψη στο κέντρο κράτησης παιδιών στο Μεξικό

Τον γύρο του διαδικτύου κάνουν τις τελευταίες ώρες οι εικόνες με το jacket που επέλεξε να φορέσει η Melania Trump λίγο πριν την επίσκεψή της σε κέντρο κράτηση παιδιών στα σύνορα με το Μεξικό.

 

ΓΡΑΦΕΙYupiii
Eva Longoria rnew
 
CELEBRITY NEWS
|
22.06.2018 | 17:13
|

EVA LONGORIA

Η ανάρτηση στο instagram μετά τη γέννηση του πρώτου της παιδιού

Μαμά για πρώτη φορά στα 43 της χρόνια έγινε η Eva Longoria που έφερε στον κόσμο την Τρίτη 19 Ιουνίου ένα υγιέστατο αγοράκι. 

ΓΡΑΦΕΙYupiii
Power Of Love
 
CELEBRITY NEWS
|
22.06.2018 | 16:51
|

POWER OF LOVE

Οι παρατηρήσεις της Μαρίας Μπακοδήμου λίγο πριν τον ημιτελικό

Στην τελική ευθεία έχει μπει το Power Of Love καθώς στο αποψινό επεισόδιο του Gala θα παρακολουθήσουμε τον μεγάλο ημιτελικό του ριάλιτι της αγάπης.

Έλλη Κοκκίνου: «Κάποια στιγμή ήμουν πολύ κοντά στο να κάνω δεύτερο παιδί»
Έλλη Κοκκίνου: «Κάποια στιγμή ήμουν πολύ κοντά στο να κάνω δεύτερο παιδί»
Power Of Love: Ένταση ανάμεσα στους παίκτες πριν τον ημιτελικό
Power Of Love: Ένταση ανάμεσα στους παίκτες πριν τον ημιτελικό
Power Of Love: Γιατί παρατήρησε τους παίκτες η Μαρία Μπακοδήμου
Power Of Love: Γιατί παρατήρησε τους παίκτες η Μαρία Μπακοδήμου

Καρκίνος

22/06-22/07

Κανείς/Καμιά δεν μπορεί να γίνει πιο εγωιστής/εγωίστρια από έναν/μια Καρκίνο και να πετάει παγάκια εκεί που μέχρι χθες μοίραζε φιλιά και χάδια. Από σήμερα σου είτε σου προσφέρουν (σύντροφος/φίλοι/συγγενείς) όσα προσφέρεις, είτε αδιαφορείς. Και φυσικά, έτσι σʼ αρέσεις!

Beauty, Style

BEAUTY, STYLE

Γιώργος Σατσίδης

ΓΙΩΡΓΟΣ ΣΑΤΣΙΔΗΣ

Αθηναΐς Νέγκα

ΑΘΗΝΑΪΣ ΝΕΓΚΑ

BackPackStories

BACKPACKSTORIES

Πώς θα φέρεις τη φινέτσα της Γαλλικής Ριβιέρας στο καλοκαιρινό σου στυλ
  • Πώς θα φέρεις τη φινέτσα της Γαλλικής Ριβιέρας στο καλοκαιρινό σου στυλ

    Πώς θα φέρεις τη φινέτσα της Γαλλικής Ριβιέρας στο καλοκαιρινό σου στυλ

    Έτσι θα υιοθετήσεις την απαράμιλλη κομψότητα των αρσενικών της Κυανής Ακτής

  • ρίγες

    6 αναζωογονητικοί τρόποι να συνδυάσεις τις ρίγες

    Το print που δεν θα "ξεπεράσουμε" ποτέ

  • vichy

    Η σωστή αντηλιακή προστασία

    Μαθαίνουμε να διαβάζουμε σωστά την ετικέτα των αντηλιακών για να επιλέξουμε το ιδανικό...

  • Πάνος Βλάχος Rnew

    Πάνος Βλάχος

    Ποζάρει για πρώτη φορά με το νέο του look!

  • Λευκό φόρεμα

    Λευκό φόρεμα

    6 συνδυασμοί με το must-have του καλοκαιριού

Ποιες είναι οι πιο επικίνδυνες στάσεις στο σεξ και γιατί
  • Ποιες είναι οι πιο επικίνδυνες στάσεις στο σεξ και γιατί

    Οι πιο επικίνδυνες στάσεις στο σεξ

    Γιατί αυτές οι στάσεις μπορούν να «διαλύσουν» οικογένειες;

  • Πώς ο οργασμός της επηρεάζει τον ανδρισμό σου

    Γιατί ο Ιούνιος είναι ο καλύτερος μήνας για one night stand

    Τι συμβαίνει και όλοι είναι πιο ερωτικοί αυτόν το μήνα;

  • γυναικείος οργασμός

    Πώς θα της χαρίσεις τον απόλυτο κλειτοριδικό οργασμό

    Επιστημονικά tips από τους ειδικούς

  • Οι 11 ομορφότερες Μουντιαλικές φανέλες όλων των εποχών

    Οι 11 ομορφότερες Μουντιαλικές φανέλες όλων των εποχών

    Η dream team του στυλ ανά τα Παγκόσμια Κύπελλα!

  • Rosie Huntington-Whiteley & Jason Statham

    Γιατί χάνεις τα μαλλιά σου και τι μπορείς να κάνεις γι' αυτό

    Πώς θα το αντιμετωπίσεις ψύχραιμα και αποτελεσματικά;