Yupiii|Living|Food|Εύκολες συνταγές|
Εύκολες συνταγές|29.09.2011 |00:09|

H Ελένη Ψυχούλη μαγειρεύει και διδάσκει

Τυρόπιτα και μακαρονάδα της στιγμής. 

ΓΡΑΦΕΙ:
 
H Ελένη Ψυχούλη μαγειρεύει και διδάσκει

 


Τυρόπιτα και μακαρονάδα της στιγμής από την Ελένη Ψυχούλη

Επιστρέφεις στο σπίτι κουρασμένη από μια εξαντλητική μέρα και πρέπει να μαγειρέψεις! Καταφεύγεις σε εύκολες (και συχνά παχυντικές) λύσεις! Η Ελένη Ψυχούλη έρχεται να διευκολύνει τη μέρα σου με απλές, πεντανόστιμες και γρήγορες συνταγές! Χρειάζονται λίγα μόνο λεπτά για να φέρεις ευωδιές στο σπίτι σου, μυρωδιές και γεύσεις που θα ενθουσιάσουν εσένα αλλά και τα αγαπημένα σου πρόσωπα. 

Τυρόπιτα Στιγμής

Υλικά
4 φύλλα κρούστας
150 γρ. φέτα
Ελαιόλαδο
Φρέσκο θυμάρι ή άλλο μυρωδικό
Πιπέρι


Εκτέλεση

Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο στον πάτο του τηγανιού μας και το ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά. Τοποθετούμε τα πρώτα δύο φύλλα στο τηγάνι με ακανόνιστο τρόπο – αυτό που λέμε «πατσαβουριαστά», αρκεί να καλύψουν όλον τον πάτο του τηγανιού. Ρίχνουμε τη φέτα (ή οποιοδήποτε άλλο τυρί) σε κομμάτια και προσθέτουμε το θυμάρι. Σκεπάζουμε με τα άλλα δύο φύλλα καλά ώστε να καλύψουμε το τυρί και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο από πάνω. Περιμένουμε να ψηθεί από τη μια πλευρά και την γυρίζουμε μετά από την άλλη. Μπορούμε να την τρυπήσουμε με μαχαίρι σε διάφορα σημεία προκειμένου να ψηθεί πιο γρήγορα. Η τυρόπιτα είναι έτοιμη όταν ροδίσει κι από τις δύο πλευρές και μπορείτε να τη φάτε ως κολατσιό ή ως μεσημεριανό με μια ωραία σαλάτα.


Πέννες με κοτόπουλο

Υλικά

1 πακ. πέννες
1 φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια
2 σκ. σκόρδο
5 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. πάπρικα
250 γρ. μανιτάρια
1 κλων. δενδρολίβανο ή θυμάρι
1 ματσάκι μαϊντανό
1 σφην. κονιάκ
Αλάτι & πιπέρι
Παρμεζάνα τριμμένη

Εκτέλεση

Βράζουμε τις πέννες σε αλατισμένο νερό για όση ώρα προτείνει ο κατασκευαστής.
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε ελαιόλαδο στον πάτο. Αφήνουμε να ζεσταθεί καλά και παράλληλα κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες. Ρίχνουμε τα κυβάκια κοτόπουλου στο τηγάνι και το σοτάρουμε ελαφρώς. Προσθέτουμε την πάπρικα, το σκόρδο και τα μανιτάρια. Μόλις ψηθεί το κοτόπουλο, βάζουμε το δεντρολίβανο ή το θυμάρι και σβήνουμε με το κονιάκ. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά.  Προσθέτουμε στο τηγάνι τις βρασμένες πέννες, αφού τις στραγγίξουμε ή χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα για να τις μεταφέρουμε κατευθείαν από την κατσαρόλα στο τηγάνι. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και τελειώνουμε πασπαλίζοντας με την τριμμένη παρμεζάνα.
Το σερβίρουμε ζεστό, στολίζοντας με τον μαϊντανό.

DAILY NEWS

Κωνσταντίνα Σπυροπούλου RNew
 
ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΛΕΟΠΑΤΡΑ ΠΑΤΛΑΚΗ
|
25.05.2017 | 09:28
|

ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΛΕΟΠΑΤΡΑ ΠΑΤΛΑΚΗ

Αlpha.. εκπλήξεις και εξελίξεις!

Τι ακριβώς συμβαίνει στο μυαλό των ανθρώπων που σχεδιάζουν το πρόγραμμα του Alpha αυτή την περίοδο, είναι κάτι που πολύ θα θέλαμε να ξέρουμε.

Η Νάταλι Θάνου με τον γιο της στον Αστέρα R
 
CELEBRITY NEWS
|
25.05.2017 | 09:23
|

ΝΑΤΑΛΙ ΘΑΝΟΥ

Η σέξι εμφάνιση στην παραλία μαζί με τον γιο της: Φωτογραφίες

Στον Αστέρα Βουλιαγμένης εντόπισε ο φωτογραφικός φακός την Νάταλι Θάνου μαζί με τον γιο της, Άρη πριν λίγες μέρες.

Survivor: Ευρυδίκη Βαλαβάνη – Κωνσταντίνος Βασάλος
 
CELEBRITY NEWS
|
25.05.2017 | 09:00
|

ΕΥΡΥΔΙΚΗ ΒΑΛΑΒΑΝΗ - ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΒΑΣΑΛΟΣ

Η θερμή αγκαλιά και τα βλέμματα όλο νόημα

Κατά την διάρκεια του επεισοδίου της Τετάρτης, η Ευρυδίκη Βαλαβάνη και ο Κωνσταντίνος Βασάλος αντάλλαξαν μια θερμή αγκαλιά, καθώς ο δεύτερος είχε την ονομαστική του εορτή. 

Survivor
 
CELEBRITY NEWS
|
25.05.2017 | 00:36
|

SURVIVOR

Το δεύτερο μέρος της εμφάνισης του Σάκη Ρουβά, το αναπάντεχο δώρο στους παίκτες & ο νικητής του αγωνίσματος

Ο Σάκη Ρουβάς βρέθηκε για 2η μέρα στο Survivor και οι παίκτες έδειχναν να απολαμβάνουν πολύ την παρουσία του στο νησί τους. 

Ειρήνη Κολιδά
 
CELEBRITY NEWS
|
24.05.2017 | 21:17
|

ΕΙΡΗΝΗ ΚΟΛΙΔΑ

Το ψευδές δημοσίευμα που την ενόχλησε και η αλήθεια για την αισθησιακή ταινία της

Η Ειρήνη Κολιδά βρέθηκε καλεσμένη στην εκπομπή Survivor Πανόραμα, το μεσημέρι της Τετάρτης.

Hollywoodstars
 
CELEBRITY NEWS
|
24.05.2017 | 20:14
|

HOLLYWOOD STARS

Άβολες στιγμές διάσημων ζευγαριών μπροστά στην κάμερα

Αν νομίζεις ότι το ατυχές στιγμιότυπο της Irina Shayk με τον Bradley Cooper στο Wimbledon ήταν αρκετά αμήχανο, σκέψου ξανά

ΓΡΑΦΕΙYupiii
CELEBRITY NEWS
24.05.2017 | 20:12
Ευρυδίκη Βαλαβάνη

ΕΥΡΥΔΙΚΗ ΒΑΛΑΒΑΝΗ

Αυτή είναι η αδερφή της! Δείτε φωτογραφίες

Η Ιωάννα Βαλαβάνη είναι η μικρότερη αδερφή της Ευρυδίκης Βαλαβάνη και είναι εξίσου εντυπωσιακή!

Βίκυ Χατζηβασιλείου
 
CELEBRITY NEWS
|
24.05.2017 | 18:56
|

ΒΙΚΥ ΧΑΤΖΗΒΑΣΙΛΕΙΟΥ

Επιστρέφει στο «Πάμε Πακέτο» με αναπηρικό καροτσάκι!

Με αναπηρικό καροτσάκι επέστρεψε στα γυρίσματα του «Πάμε Πακέτο» η Βίκυ Χατζηβασιλείου την Τετάρτη.

Ελιάνα Χρυσικοπούλου r
 
CELEBRITY NEWS
|
24.05.2017 | 18:40
|

ΕΛΙΑΝΑ ΧΡΥΣΙΚΟΠΟΥΛΟΥ

«10 πράγματα που είχα ξεχάσει πως κάνει ένα νεογέννητο»

Η Ελιάνα Χρυσικοπούλου συνειδητοποιεί πόσο φτωχή είναι η μνήμη της και διαπιστώνει για μια ακόμη φορά πόσο παράξενα πλάσματα είναι τα μωρά

ΓΡΑΦΕΙYupiii
CELEBRITY NEWS
24.05.2017 | 17:47
Colour Day Festival 2017 εισιτήρια

COLOUR DAY FESTIVAL 2017

Η προπώληση των εισιτηρίων ξεκίνησε!

Το «experience event» του καλοκαιριού, το Colour Day Festival έρχεται και πάλι για 3η φορά στην Αθήνα!

Survivor: Η αγκαλιά του Βασάλου με την Βαλαβάνη
Survivor: Η αγκαλιά του Βασάλου με την Βαλαβάνη
Survivor: Η τελευταία κούρσα στον αγώνα
Survivor: Η τελευταία κούρσα στον αγώνα
Survivor: Το δώρο του Σάκη Ρουβά στους παίκτες
Survivor: Το δώρο του Σάκη Ρουβά στους παίκτες

Δίδυμοι

21/05-21/06

Για να παραμένεις δραστήριος/α και περίεργος/η (σαν να λέμε να έχεις ζωντάνια!) πρέπει να σε διακατέχει μια εσωτερική ηρεμία. Αν το πάρεις απόφαση να μην αναλώσεις πάλι όλη τη φαιά σου ουσία στα προβλήματα του εργασιακού σου χώρου, αυτή θα έρθει φυσικά και θα σε τυλίξει σαν θερμό κύμα...

Jenny Walton
  • Jenny Walton

    Jenny Walton

    Εσύ γνωρίζεις το μοναδικό στυλ της;

  • Melania Trump

    Melania Trump

    Τα outfits της στο παρθενικό της ταξίδι ως Πρώτη Κυρία

  • Η εμφάνιση της Ελένης Μενεγάκη Τετάρτη 24 Μαίου fr

    Ελένη Μενεγάκη

    Η εμφάνιση στην εκπομπή της Τετάρτης: Ξέρουμε τι φόρεσε!

  • Γιατί πρέπει επιτέλους να μάθεις να φοράς τα σωστά polo

    Μάθε επιτέλους να μάθεις να φοράς τα σωστά polo

    Ας ξεκινήσουμε από τα βασικά...

  • η εμφάνιση της Ελένης Μενεγάκη την Τρίτη 23 Μαίου fr

    Ελένη Μενεγάκη

    Η εμφάνιση στην εκπομπή της Τρίτης: Ξέρουμε τι φόρεσε!

Τα πράγματα που κάθε άντρας πρέπει να έχει στα 30 του
  • Τα πράγματα που κάθε άντρας πρέπει να έχει στα 30 του

    Τα πράγματα που κάθε άντρας πρέπει να έχει στα 30 του

    Τα πρώτα -άντα χρειάζονται προϋποθέσεις!

  • Τι δεν πρέπει να ρωτάς ποτέ καμία γυναίκα και ειδικά στην πρώτη γνωριμία

    Τι δεν πρέπει να ρωτάς ποτέ καμία γυναίκα

    Πέντε πράγματα που καλό είναι να αποφύγεις να ρωτήσεις

  • Μερικά πράγματα που αν τα κάνεις στα 20, θα είσαι καλύτερα οικονομικά στα 30

    Μερικά πράγματα που αν τα κάνεις στα 20, θα είσαι καλύτερα οικονομικά στα 30

    Δε θέλει κόπο, θέλει τρόπο, σχέδιο και τύχη!

  • Αυτά είναι τα πιο ενδιαφέροντα μουσεία για το σεξ

    Αυτά είναι τα πιο ενδιαφέροντα μουσεία για το σεξ που υπάρχουν στον κόσμο

    Πράγα, Άμστερνταμ ή Λας Βέγκας;

  • Apple

    iPad mini

    Μήπως φτάνουμε στο τέλος του;