Follow us

Συνταγές Για Καλοκαιρινές Μαρμελάδες: Με την υπογραφή του Στέλιου Παρλιάρου

Το καθημερινό ξύπνημα του καλοκαιριού αποκτά άλλη αξία απολαμβάνοντας ένα λαχταριστό πρωινό με πεντανόστιμες μαρμελάδες. Το Yupiii διάλεξε την πιο νόστιμη, πάντα με την υπογραφή του Στέλιου Παρλιάρου. 

Yupiii
ΓΡΑΦΕΙ: YUPIII
Τρεις συνταγές για μαρμελάδες από τον Στέλιο Παρλιάρο

Μαρμελάδα πεπόνι με τσίπουρο

Συνταγές Για Καλοκαιρινές Μαρμελάδες

Βάρος: 900 γρ., Προετοιμασία-παρασκευή: 50΄

Υλικά

800 γρ. πεπόνι (καθαρό βάρος)
200 γρ. ζάχαρη
2 λεμόνια (χυμός)
4 αστεροειδη γλυκάνισα
20 γρ. τσίπουρο ή βότκα

Εκτέλεση

Κόβουμε το πεπόνι σε μικρούς κύβους και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το χυμό από τα λεμόνια και τα γλυκάνισα και τοποθετούμε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Βράζουμε, ανακατεύοντας συχνά, έως ότου διαλυθεί το πεπόνι και δέσει η μαρμελάδα. Ρίχνουμε το τσίπουρο και αφήνουμε για άλλα 2 λεπτά, μέχρι να δέσει ξανά η μαρμελάδα (έχετε υπόψη πάντως ότι η συγκεκριμένη δεν δένει πολύ). Αποσύρουμε από τη φωτιά και γεμίζουμε αποστειρωμένα βάζα

Ανακάλυψε περισσότερες συνταγές στη MissBloom.gr

.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις από την εγχώρια και διεθνή showbiz στο yupiii.gr

Διαβάστε Ακόμα