Follow us

Light συνταγές για γλυκά με αβοκάντο: Από τη διαιτολόγο Κλειώ Δημητριάδου

Γλυκά με αβοκάντο είναι η επιλογή της διατροφολόγου Κλειούς Δημητριάδου. Μιλάμε για σούπερ επιδόρπια με υγιεινές ιδιότητες.

Yupiii
ΓΡΑΦΕΙ: YUPIII
Light συνταγές για γλυκά με αβοκάντο από τη διαιτολόγο Κλειώ Δημητριάδου (Θες μους σοκολάτα ή γρανίτα;)

Η healthy ζαχαροπλαστική υιοθέτησε πριν από κάποια χρόνια το ελαιόλαδο στη θέση του βούτυρου για περισσότερο υγιεινά αποτελέσματα. Ήρθε όμως η ώρα για τη νέα μόδα, που χρησιμοποιεί στις συνταγές αβοκάντο για λιπαρή ύλη. Γλυκά με αβοκάντο λοιπόν!

Light συνταγές για γλυκά με αβοκάντο

Το αβοκάντο έχει κερδίσει έδαφος χάρη: στις εξαιρετικές ιδιότητές του, στη χαμηλή θερμιδική του αξία (160 θερμίδες/ 100 γρ.) συγκριτικά με τα άλλα λιπαρά που δίνουν 900 θερμίδες/ 100 γρ. και σίγουρα και στην υφή του που είναι ιδανική για κρεμώδη γλυκά.

2 light συνταγές με βάση το αβοκάντο

Μους σοκολάτα – αβοκάντο:

Υλικά: 1 ώριμη μπανάνα 1 ώριμο αβοκάντο 1 κουτ. τηςσούπας κακάο 1κουτ. τηςσούπας υποκατάστατοζάχαρης Εκτέλεση: τα αλέθουμε όλα στο μπλέντερ και ιδανικάτοσερβίρουμεκρύο Θερμίδες: 370 θερμίδες για όλο το μείγμα που δίνει 2 μερίδες

Γρανίτα αβοκάντο:

Υλικά: 2 ώριμα αβοκάντο ¼ φλυτζανιού γάλα (αμυγδάλου ή κανονικό σύμφωνα με τις γευστικές προτιμήσεις και το πεπτικό σύστημα) ξύσμα λεμονιού 2 κουτ. της σούπας υποκατάστατο ζάχαρης (ή και περισσότερο ανάλογα με το πόσο γλυκό θέλουμε το αποτέλεσμα)

Εκτέλεση: τα αλέθουμε όλα στο μπλέντερ και στη συνέχεια τα μοιράζουμε σε θήκες για παγωτό

Θερμίδες: 540 θερμίδες για όλο το μείγμα, το οποίο συνήθως δίνει 5-6 γρανίτες

Οι συνταγές αυτές είναι ιδανικές και για χορτοφάγους και για άτομα με διαβήτη!

Από την Δημητριάδου Κλειώ, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Χαροκοπείου πανεπιστημίου, Msc στη συμβουλευτική ψυχολογία, Life Coaching Καποδιστριακό πανεπιστήμιο (ΚΕΚ), www.coachmydiet.wordpress.com

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις από την εγχώρια και διεθνή showbiz στο yupiii.gr

Διαβάστε Ακόμα