Yupiii|Sports & fitness|FITNESS|διατροφή-αδυνάτισμα|
διατροφή-αδυνάτισμα|03.06.2015 |22:02|

Αδυνατίστε Πριν Το Καλοκαίρι: Περιορίστε Αυτά Που Σας Παχαίνουν

Γράφει ο guest blogger του Yupiii, Δημήτρης Γρηγοράκης

 
Δημήτρης Γρηγοράκης R

Σήμερα θα ολοκληρώσουμε την ανάλυση της στρατηγικής που πρέπει να ακολουθήσει κάποιος για να αδυνατίσει, αναλύοντας το τέταρτο και τελευταίο βήμα: Αλλάξτε διατροφική συμπεριφορά και περιορίστε αυτά που σας παχαίνουν .

 

Πριν ξεκινήσω, να κάνω μια σύντομη ανασκόπηση, θυμίζοντάς σας πως στο πρώτο blog post αναλύσαμε το ζήτημα της ποσοτικής υπολειτουργίας του μεταβολισμού και εξηγήσαμε ότι μπορεί να αντιμετωπιστεί σε κάθε περίπτωση μέσω της διατροφής, ενώ παράλληλα απαντήσαμε σε 6 συχνές ερωτήσεις σχετικά με τρόφιμα ή συστατικά τροφών που λέγεται ότι βοηθούν στην ενίσχυση του μεταβολισμού.  Στο δεύτερο post, περάσαμε στο 2ο βήμα, το οποίο περιλαμβάνει Αντιοξειδωτική Διατροφή ORAC για αδυνάτισμα και καλύτερη υγεία και απαντήσαμε σε ερωτήσεις για τις ελεύθερες ρίζες, το οξειδωτικό στρες και τις αντιοξειδωτικές ουσίες.  Στο τρίτο post αναλύσαμε το 3ο βήμα: Προστατεύστε τον οργανισμό σας, με στόχο τη βελτίωση του μεταβολισμού.

 

Πάμε, λοιπόν, στο τέταρτο βήμα...

 

 

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ – ΠΕΡΙΟΡΙΣΤΕ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΣΑΣ ΠΑΧΑΙΝΟΥΝ

 

Συνήθειες που σας παχαίνουν:

 

Υπάρχουν τρόφιμα με υψηλή θερμιδική αξία όπως επίσης, υπάρχουν συνήθειες που παρεμποδίζουν την απώλεια των περιττών κιλών. Παρακάτω σημειώνεται ποιες είναι οι τροφές αυτές αλλά και ποιος είναι ο συγκεκριμένος τρόπος ζωής που μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση του σωματικού σας βάρους.

-Τρόφιμα πλούσια σε λιπαρά: τηγανιτά, καπνιστά κρέατα, ζαμπόν, λουκάνικα, γαλακτοκομικά πλήρη σε λιπαρά, βούτυρο, μπέικον, σάλτσες, γλυκά, πατατάκια. Ωστόσο, η στέρηση δεν είναι η λύση. Για όλα χρειάζεται μέτρο.

-Η αυξημένη πρόσληψη υδατανθράκων αποθηκεύεται στον οργανισμό ως λίπος. Στην περίπτωση αυτή, το σάκχαρο του αίματος ανεβαίνει τόσο πολύ, που είναι υπέρ-αρκετό για το αίμα, τους μύες και το ήπαρ. Για να μην υπάρξουν επιπλοκές στον οργανισμό, το πάγκρεας εκκρίνει μια ορμόνη, την ινσουλίνη. Η παρουσία ινσουλίνης στο αίμα ανακόπτει τη διαδικασία οξείδωσης του λίπους.

-Αν καταναλώνετε μόνο 1-2 γεύματα ημερησίως, ο οργανισμός τα αποθηκεύει για να έχει απόθεμα ενέργειας. Αντιθέτως τα 4-5 γεύματα, τα λεγόμενα μικρά και συχνά, βοηθούν τον οργανισμό να πραγματοποιήσει περισσότερες βιολογικές καύσεις και έτσι ο μεταβολισμός είναι πάντα ενεργοποιημένος.

-Η περιορισμένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών συνεπάγεται την αυξημένη κατανάλωση λιπαρών τροφίμων.

-Τα τρόφιμα με αυξημένο γλυκαιμικό δείκτη που απορροφώνται γρήγορα από τον οργανισμό συμβάλλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους.

-Όταν τρώτε γρήγορα, καταναλώνετε περισσότερη ποσότητα, αφού δεν προλαβαίνουν να ενεργοποιηθούν τα κέντρα υποθαλάμου: πείνας – κορεσμού.

-Η περιορισμένη κατανάλωση νερού ημερησίως αυξάνει το σωματικό βάρος. Σημαντικός παράγοντας για την ρύθμιση του βάρους και την αποβολή άχρηστων ουσιών (τοξινών) αποτελεί η αυξημένη πρόσληψη υγρών.

-Η μειωμένη φυσική δραστηριότητα θεωρείται σοβαρός παράγοντας που προκαλεί αύξηση στο βάρος.

-Ο ανεπαρκής ύπνος προκαλεί την έκκριση ορμονών που προάγουν τη λιπογένεση. -Το άγχος προκαλεί την έκκριση μίας ορμόνης, της κορτιζόλης. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να μειώνεται ο μεταβολικός ρυθμός του οργανισμού και έτσι να αποθηκεύεται περισσότερο λίπος.

-Οι υπερβολές στην κατανάλωση τροφίμων και ένας μη ισορροπημένος τρόπος ζωής συμβάλλουν στην αύξηση βάρους ή επιβραδύνουν σε μεγάλο βαθμό την απώλεια.

 

 

Αλλάξτε συνήθειες:

 

Βγήκατε έξω για δείπνο; Εφαρμόστε απλά μία «αντιοξειδωτική» ORAC διατροφή

 

Ακολουθήστε μερικές χρήσιμες συμβουλές ανάλογα με το μέρος που βρίσκεστε:

-Στην ταβέρνα μπορείτε να επιλέξετε ψητό κρέας (κοτόπουλο, ψαρονέφρι, φιλέτο μοσχαριού) ή ψητό ψάρι με γαρνιτούρα καστανό ρύζι ή λαχανικά. Προτιμείστε τα ψητά ή βραστά ορεκτικά, τις σαλάτες με φρέσκα λαχανικά και τα χόρτα.

-Στο ιταλικό επιλέξτε ζυμαρικά ολικής άλεσης με σάλτσα ντομάτας, λαχανικών ή θαλασσινών και συνοδεύστε με λίγο τριμμένο τυρί και μια φρέσκια σαλάτα χωρίς σως ή 2 κομμάτια πίτσα ολικής άλεσης με λαχανικά ή light. Απαραίτητη φυσικά και η σαλάτα εποχής με λίγο λάδι.

-Στο κινέζικο οι καλύτερες επιλογές είναι το κοτόπουλο και το ρύζι στον ατμό με λαχανικά. Εναλλακτικά, μπορείτε να παραγγείλετε πάπια Πεκίνου με μόνο 1-2 πίτες και άφθονη σαλάτα εποχής με λίγο λάδι.

-Στο ιαπωνικό εστιατόριο η ιδανική επιλογή είναι το σούσι με θαλασσινά (6 κομμάτια είναι αρκετά) και η σαλάτα εποχής με λίγο λάδι.

-Στο σουβλατζίδικο προτιμείστε τα καλαμάκια κοτόπουλο με αλάδωτη πίτα ολικής άλεσης ή με ψημένο μαύρο ψωμί και άφθονη σαλάτα εποχής με λίγο λάδι.

 

 

Ο Δεκάλογος της αντιοξειδωτικής “ORAC” διατροφής:

-Ξεκινήστε τη μέρα σας πάντα με πρωινό. Σας γεμίζει με ενέργεια για το ξεκίνημα της ημέρας και βοηθάει στη μείωση του βάρους

-Καταναλώστε καθημερινά 2 λίτρα νερό για να βοηθήσετε την αποβολή τοξινών από τα νεφρά. Στην πρόσληψη υγρών συμβάλλουν: νερό, χυμοί, ημίπαχα γαλακτοκομικά, ελληνικός ή στιγμιαίος καφές, τσάι, ρόφημα κρόκου Κοζάνης.

-Επιλέγετε πάντα εποχιακά φρούτα & λαχανικά: Επιλέγοντας φρούτα και λαχανικά που είναι στην καλύτερή τους εποχή, από τη μία καταναλώνετε τροφές με τη μέγιστη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες και από την άλλη δεν προσλαμβάνετε τις χημικές ουσίες τις οποίες τα τρόφιμα αυτά ενδέχεται να περιέχουν, λόγω μη εποχικής διαθεσιμότητας, με καθαρά προ-οξειδωτικό χαρακτήρα όπως χημικά, φυτοφάρμακα και ορμόνες.

-Επιλέγετε τρόφιμα από όλες τις ομάδες (άπαχο κρέας, ψάρι, φρούτα, λαχανικά, άπαχα, γαλακτοκομικά, δημητριακά, ελαιόλαδο), προκειμένου να προσλαμβάνετε όλα τα θρεπτικά συστατικά μου χρειάζεστε.

-Καταναλώνετε συστηματικά 5-7 μερίδες καθημερινά φρούτων και λαχανικών, προκειμένου να καλύψετε τις ημερήσιες αντιοξειδωτικές σας ανάγκες, αλλά και σε φυτικές ίνες.

-Αποφύγετε το αλάτι. Ενισχύστε τη γεύση και την αντιοξειδωτική ισχύ των τροφίμων προσθέτοντας λεμόνι και μυρωδικά, όπως ο μαϊντανός και το σέλινο.

-Αποφεύγετε τρόφιμα πλούσια σε ζωικά λιπαρά όπως: κέικ, πάστες, μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, ντρέσινγκ, βούτυρο, πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα. Αυτά έχουν αυξημένη περιεκτικότητα σε λίπος και θερμίδες, με αποτέλεσμα να δρουν ανασταλτικά στην προσπάθεια απώλειας βάρους.

-Αυξήστε τη φυσική σας άσκηση. Με αυτόν τον τρόπο αυξάνεται η ενεργειακή απώλεια και ενεργοποιείται το σύστημα ενδογενούς αντιοξειδωτικής προστασίας.

-Με το μεσημεριανό μπορείτε να πίνετε καθημερινά 1 φλιτζάνι από αποτοξινωτικά ροφήματα, όπως πικραλίδα, τζίντζερ, κόλιανδρο φύλλα αγκινάρας, γαϊδουράγκαθο. Για να ενισχύσετε ακόμη περισσότερο τη διατροφική τους αξία προσθέστε κανέλα.

-Θέστε ρεαλιστικούς στόχους: Ξεκινώντας μία αντιοξειδωτική διατροφή για να μειώσετε το σωματικό βάρος, καλό είναι να έχετε υπόψη ότι μια φυσιολογική απώλεια βάρους κυμαίνεται στα 2-4 κιλά το μήνα. Ο οργανισμός δηλαδή θα πρέπει να χάνει 0,5 – 1 κιλό την εβδομάδα. Ό,τι παραπάνω χάνεται και σίγουρα με κόπο, δεν είναι λίπος αλλά μυς και υγρά.

 

 

Έτσι, ολοκληρώνεται λοιπόν η παρουσία μου στο Yupiii, μέσα από αυτό το μηνιαίο blog. Ευχαριστώ πάρα πολύ το site για τη φιλοξενία και εύχομαι σε όλους καλό καλοκαίρι!

 

Με εκτίμηση,

Δημήτρης Γρηγοράκης

Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, MSc

Επιστημονική Ομάδα ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ-ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

 

 

Τα τέσσερα στρατηγικά βήματα που θα σε βοηθήσουν να επιλύσεις αποτελεσματικά το πρόβλημα των κιλών περιγράφονται αναλυτικά στο νέο βιβλίο του Δημήτρη Γρηγοράκη

“Δίαιτα ORAC - Η νέα Αντιοξειδωτική ”, που κυκλοφορεί στα περίπτερα με το 7ΜΕΡΕΣ TV!

Προαιρετικά μόνο 7,90€ (6,40€ +1,50€ για το περιοδικό)

 

 

 

Διαβάστε περισσότερες λεπτομέρειες για το βιβλίο εδώ.

 

DAILY NEWS

Διάσημες Εμφανίσεις
 
CELEBRITY NEWS
|
22.09.2017 | 21:19
|

ΔΙΑΣΗΜΕΣ ΕΜΦΑΝΙΣΕΙΣ

Πού συναντήθηκαν οι εκπρόσωποι της showbiz;

Ας δούμε πού εντόπισε ο φωτογραφικός φακός αρκετά γνωστά πρόσωπα τις τελευταίες ημέρες... 

Κορινθίου - Ιωάννου
 
ΑΠΟΨΗ
|
22.09.2017 | 19:25
|

ΑΠΟ ΤΑ ΟΠΙΣΘΙΑ ΤΗΣ ΚΟΡΙΝΘΙΟΥ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ TΟΥ ΙΩΑΝΝΟΥ

«Πόσο χώρο για βλακείες διαθέτει η πρώτη εβδομάδα της σεζόν;»

Αυτή την εβδομάδα η ελληνική κοινωνία, αφού υποδέχθηκε ξανά τη Φαίη Σκορδά στο Πρωινό, επέστρεψε στο αγαπημένο της σπορ, το κουτσομπολάκι.

Celebrities... χωρίς παντελόνι
 
ΓΥΝΑΙΚΕΣ
|
22.09.2017 | 19:12
|

STAR STYLE TIPS

Celebrities... χωρίς παντελόνι: Η νέα τάση είναι πιο τολμηρή απ'ότι περίμενες!

Πρώτα είδαμε να "αναδύεται" το trend του blazer dress, που μετέτρεψε τα μακριά σακάκια σε ελκυστικά, μίνι φορέματα (η Rihanna είναι τεράστια fan) και τώρα επέστρεψε και το "γυμνό look", δηλαδή το να αποκαλύπτεις και να αναδεικνύεις τα εσώρουχα σου (ή το γεγονός πως δε φοράς) χωρίς κανένα δισταγμό.

ΓΡΑΦΕΙYupiii
Παραμύθι... Αλλιώς
 
WATCH
|
22.09.2017 | 19:12
|

ΠΑΡΑΜΥΘΙ... ΑΛΛΙΩΣ

Πότε επιστρέφει η αγαπημένη σειρά με νέα επεισόδια;

Μια φορά κι έναν καιρό, σ’ ένα φανταστικό βασίλειο, με ευγενείς, χωρικούς, ιππότες, μάγους, καλούς και κακούς, ζούσε ένας βασιλιάς αγαπητός στον λαό, που εκδιώχθηκε με δόλιο τρόπο από τον θρόνο του…

Σίσσυ Χρηστίδου Rnew
 
CELEBRITY NEWS
|
22.09.2017 | 17:40
|

ΣΙΣΣΥ ΧΡΗΣΤΙΔΟΥ

Μιλά πρώτη φορά για την τρίτη άτυχη εγκυμοσύνη της & τα κιλά που την ταλαιπωρούν ακόμα

Η Σίσσυ Χρηστίδου μέσα από ένα βίντεο στο κανάλι της στο YouTube μίλησε με χιουμοριστικό τρόπο για τη μάχη που έχει δώσει με τα κιλά αλλά και για την ατυχή τρίτη εγκυμοσύνη της.

Μάνος Ιωάννου
 
CELEBRITY NEWS
|
22.09.2017 | 17:33
|
Γιώργος Αγγελόπουλος
 
CELEBRITY NEWS
|
22.09.2017 | 17:10
|

ΓΙΩΡΓΟΣ ΑΓΓΕΛΟΠΟΥΛΟΣ

Ο Ντάνος σε ρόλο πυροσβέστη ανάμεσα στην Ειρήνη Παπαδοπούλου και τους πρώην συμπαίκτες του!

Λίγες ώρες αφού η Ειρήνη Παπαδοπούλου εξέφρασε δημόσια την ενόχλησή της που δεν καλέστηκε στη φιλανθρωπική δράση των πρώην παικτών του Survivor για το "Make A Wish", ο Γιώργος Αγγελόπουλος έκανε μια ανάρτηση θέλοντας να αποκαταστήσει την αλήθεια.

ΓΥΝΑΙΚΕΣ
22.09.2017 | 17:08
Margot Robbie ρ

MARGOT ROBBIE

Τολμά ένα τελείως διαφορετικό look στο κόκκινο χαλί

Σε κάθε εμφάνιση που κάνει η Margot Robbie στο κόκκινο χαλί, ξέρει πολύ καλά πώς να τραβά όλα τα βλέμματα πάνω της.

ΓΡΑΦΕΙYupiii
CELEBRITY NEWS
22.09.2017 | 17:02
Τζέικ Τζίλενχαλ

JAKE GYLLENHAAL

Έτοιμος να γίνει πατέρας

Ο Jake Gyllenhaal μπορεί να μην έχει κάποια σχέση, ωστόσο πήρε μια πολύ σοβαρή απόφαση για την ζωή του, καθώς θέλει να γίνει μπαμπάς!

ΓΡΑΦΕΙYupiii
Kate Middleton Πρίγκιπας William γάμος
 
ΓΥΝΑΙΚΕΣ
|
22.09.2017 | 16:59
|

KATE MIDDLETON

Το δεύτερο νυφικό που δεν είχαμε δει μέχρι σήμερα!

Το 2011 η Kate Middleton και ο πρίγκιπας William ανέβηκαν τα σκαλιά της εκκλησίας και έγιναν το επίκεντρο του παγκόσμιου ενδιαφέροντος.

ΓΡΑΦΕΙYupiii
Μάνος Ιωάννου: «Εμένα που με βλέπεις, το καλοκαίρι πλένω μόνος μου»
Μάνος Ιωάννου: «Εμένα που με βλέπεις, το καλοκαίρι πλένω μόνος μου»
Βάσω Λασκαράκη: Θα κάνει δεύτερο παιδί;
Βάσω Λασκαράκη: Θα κάνει δεύτερο παιδί;
Ροντέο: Το τρέιλερ της επιστροφής στον ΣΚΑΪ
Ροντέο: Το τρέιλερ της επιστροφής στον ΣΚΑΪ

Παρθένος

23/08-22/09

Παρθένε, δεν υπάρχει τίποτα που να μην μπορείς να πετύχεις με τα λόγια σήμερα. Γοητεύεις, καθηλώνεις, εκδικείσαι. Επέλεξε με προσοχή τους στόχους σου…

Beauty, Style

BEAUTY, STYLE

Γιώργος Σατσίδης

ΓΙΩΡΓΟΣ ΣΑΤΣΙΔΗΣ

Αθηναΐς Νέγκα

ΑΘΗΝΑΪΣ ΝΕΓΚΑ

BackPackStories

BACKPACKSTORIES

Celebrities... χωρίς παντελόνι
  • Celebrities... χωρίς παντελόνι

    Star Style Tips

    Celebrities... χωρίς παντελόνι: Η νέα τάση είναι πιο τολμηρή απ'ότι περίμενες!

  • Margot Robbie ρ

    Margot Robbie

    Τολμά ένα τελείως διαφορετικό look στο κόκκινο χαλί

  • Kate Middleton Πρίγκιπας William γάμος

    Kate Middleton

    Το δεύτερο νυφικό που δεν είχαμε δει μέχρι σήμερα!

  • Κατερίνα Στικούδη R

    Κατερίνα Στικούδη

    Το νέο της look είναι πολύ καλύτερο από όσο νομίζεις!

  • Bασίλισσα Letizia

    Bασίλισσα Letizia

    Ποιο είναι το μυστικό της για να φαίνεται ψηλότερη;

Πόσο διαφορετικά αντιλαμβάνονται την αρρενωπότητα τα δύο φύλα
  • Πόσο διαφορετικά αντιλαμβάνονται την αρρενωπότητα τα δύο φύλα

    Πόσο διαφορετικά αντιλαμβάνονται την αρρενωπότητα τα δύο φύλα

    Τι πιστεύει το κορίτσι σου και τι εσύ

  • Πώς είναι να ανοίγεις εστιατόριο μέσα στη ζούγκλα;

    Πώς είναι να ανοίγεις εστιατόριο μέσα στη ζούγκλα;

    Ο διάσημος chef του Noma, Rene Redzepi το έκανε!

  • Τα πράγματα με τα οποία μεγαλώσαμε και θα εξαφανιστούν σύντομα

    Τα πράγματα με τα οποία μεγαλώσαμε και θα εξαφανιστούν σύντομα

    Μήπως μεγάλωσες αρκετά;

  • Ποια είναι η μόνη άσκηση που τονώνει τις στύσεις σου

    Ποια είναι η μόνη άσκηση που τονώνει τις στύσεις σου

    Yπάρχει μια προπόνηση αποκλειστικά για το πέος σου!

  • Τα μέτρια πράγματα που συναντάμε καθημερινά στη ζωή μας

    Τα μέτρια πράγματα που συναντάμε καθημερινά στη ζωή μας

    Έχουμε συνηθίσει να ζούμε ανάμεσά τους