Yupiii|Sports & fitness|FITNESS|διατροφή-αδυνάτισμα|
διατροφή-αδυνάτισμα|03.06.2015 |22:02|

Αδυνατίστε Πριν Το Καλοκαίρι: Περιορίστε Αυτά Που Σας Παχαίνουν

Γράφει ο guest blogger του Yupiii, Δημήτρης Γρηγοράκης

 
Δημήτρης Γρηγοράκης R

Σήμερα θα ολοκληρώσουμε την ανάλυση της στρατηγικής που πρέπει να ακολουθήσει κάποιος για να αδυνατίσει, αναλύοντας το τέταρτο και τελευταίο βήμα: Αλλάξτε διατροφική συμπεριφορά και περιορίστε αυτά που σας παχαίνουν .

 

Πριν ξεκινήσω, να κάνω μια σύντομη ανασκόπηση, θυμίζοντάς σας πως στο πρώτο blog post αναλύσαμε το ζήτημα της ποσοτικής υπολειτουργίας του μεταβολισμού και εξηγήσαμε ότι μπορεί να αντιμετωπιστεί σε κάθε περίπτωση μέσω της διατροφής, ενώ παράλληλα απαντήσαμε σε 6 συχνές ερωτήσεις σχετικά με τρόφιμα ή συστατικά τροφών που λέγεται ότι βοηθούν στην ενίσχυση του μεταβολισμού.  Στο δεύτερο post, περάσαμε στο 2ο βήμα, το οποίο περιλαμβάνει Αντιοξειδωτική Διατροφή ORAC για αδυνάτισμα και καλύτερη υγεία και απαντήσαμε σε ερωτήσεις για τις ελεύθερες ρίζες, το οξειδωτικό στρες και τις αντιοξειδωτικές ουσίες.  Στο τρίτο post αναλύσαμε το 3ο βήμα: Προστατεύστε τον οργανισμό σας, με στόχο τη βελτίωση του μεταβολισμού.

 

Πάμε, λοιπόν, στο τέταρτο βήμα...

 

 

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ – ΠΕΡΙΟΡΙΣΤΕ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΣΑΣ ΠΑΧΑΙΝΟΥΝ

 

Συνήθειες που σας παχαίνουν:

 

Υπάρχουν τρόφιμα με υψηλή θερμιδική αξία όπως επίσης, υπάρχουν συνήθειες που παρεμποδίζουν την απώλεια των περιττών κιλών. Παρακάτω σημειώνεται ποιες είναι οι τροφές αυτές αλλά και ποιος είναι ο συγκεκριμένος τρόπος ζωής που μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση του σωματικού σας βάρους.

-Τρόφιμα πλούσια σε λιπαρά: τηγανιτά, καπνιστά κρέατα, ζαμπόν, λουκάνικα, γαλακτοκομικά πλήρη σε λιπαρά, βούτυρο, μπέικον, σάλτσες, γλυκά, πατατάκια. Ωστόσο, η στέρηση δεν είναι η λύση. Για όλα χρειάζεται μέτρο.

-Η αυξημένη πρόσληψη υδατανθράκων αποθηκεύεται στον οργανισμό ως λίπος. Στην περίπτωση αυτή, το σάκχαρο του αίματος ανεβαίνει τόσο πολύ, που είναι υπέρ-αρκετό για το αίμα, τους μύες και το ήπαρ. Για να μην υπάρξουν επιπλοκές στον οργανισμό, το πάγκρεας εκκρίνει μια ορμόνη, την ινσουλίνη. Η παρουσία ινσουλίνης στο αίμα ανακόπτει τη διαδικασία οξείδωσης του λίπους.

-Αν καταναλώνετε μόνο 1-2 γεύματα ημερησίως, ο οργανισμός τα αποθηκεύει για να έχει απόθεμα ενέργειας. Αντιθέτως τα 4-5 γεύματα, τα λεγόμενα μικρά και συχνά, βοηθούν τον οργανισμό να πραγματοποιήσει περισσότερες βιολογικές καύσεις και έτσι ο μεταβολισμός είναι πάντα ενεργοποιημένος.

-Η περιορισμένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών συνεπάγεται την αυξημένη κατανάλωση λιπαρών τροφίμων.

-Τα τρόφιμα με αυξημένο γλυκαιμικό δείκτη που απορροφώνται γρήγορα από τον οργανισμό συμβάλλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους.

-Όταν τρώτε γρήγορα, καταναλώνετε περισσότερη ποσότητα, αφού δεν προλαβαίνουν να ενεργοποιηθούν τα κέντρα υποθαλάμου: πείνας – κορεσμού.

-Η περιορισμένη κατανάλωση νερού ημερησίως αυξάνει το σωματικό βάρος. Σημαντικός παράγοντας για την ρύθμιση του βάρους και την αποβολή άχρηστων ουσιών (τοξινών) αποτελεί η αυξημένη πρόσληψη υγρών.

-Η μειωμένη φυσική δραστηριότητα θεωρείται σοβαρός παράγοντας που προκαλεί αύξηση στο βάρος.

-Ο ανεπαρκής ύπνος προκαλεί την έκκριση ορμονών που προάγουν τη λιπογένεση. -Το άγχος προκαλεί την έκκριση μίας ορμόνης, της κορτιζόλης. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να μειώνεται ο μεταβολικός ρυθμός του οργανισμού και έτσι να αποθηκεύεται περισσότερο λίπος.

-Οι υπερβολές στην κατανάλωση τροφίμων και ένας μη ισορροπημένος τρόπος ζωής συμβάλλουν στην αύξηση βάρους ή επιβραδύνουν σε μεγάλο βαθμό την απώλεια.

 

 

Αλλάξτε συνήθειες:

 

Βγήκατε έξω για δείπνο; Εφαρμόστε απλά μία «αντιοξειδωτική» ORAC διατροφή

 

Ακολουθήστε μερικές χρήσιμες συμβουλές ανάλογα με το μέρος που βρίσκεστε:

-Στην ταβέρνα μπορείτε να επιλέξετε ψητό κρέας (κοτόπουλο, ψαρονέφρι, φιλέτο μοσχαριού) ή ψητό ψάρι με γαρνιτούρα καστανό ρύζι ή λαχανικά. Προτιμείστε τα ψητά ή βραστά ορεκτικά, τις σαλάτες με φρέσκα λαχανικά και τα χόρτα.

-Στο ιταλικό επιλέξτε ζυμαρικά ολικής άλεσης με σάλτσα ντομάτας, λαχανικών ή θαλασσινών και συνοδεύστε με λίγο τριμμένο τυρί και μια φρέσκια σαλάτα χωρίς σως ή 2 κομμάτια πίτσα ολικής άλεσης με λαχανικά ή light. Απαραίτητη φυσικά και η σαλάτα εποχής με λίγο λάδι.

-Στο κινέζικο οι καλύτερες επιλογές είναι το κοτόπουλο και το ρύζι στον ατμό με λαχανικά. Εναλλακτικά, μπορείτε να παραγγείλετε πάπια Πεκίνου με μόνο 1-2 πίτες και άφθονη σαλάτα εποχής με λίγο λάδι.

-Στο ιαπωνικό εστιατόριο η ιδανική επιλογή είναι το σούσι με θαλασσινά (6 κομμάτια είναι αρκετά) και η σαλάτα εποχής με λίγο λάδι.

-Στο σουβλατζίδικο προτιμείστε τα καλαμάκια κοτόπουλο με αλάδωτη πίτα ολικής άλεσης ή με ψημένο μαύρο ψωμί και άφθονη σαλάτα εποχής με λίγο λάδι.

 

 

Ο Δεκάλογος της αντιοξειδωτικής “ORAC” διατροφής:

-Ξεκινήστε τη μέρα σας πάντα με πρωινό. Σας γεμίζει με ενέργεια για το ξεκίνημα της ημέρας και βοηθάει στη μείωση του βάρους

-Καταναλώστε καθημερινά 2 λίτρα νερό για να βοηθήσετε την αποβολή τοξινών από τα νεφρά. Στην πρόσληψη υγρών συμβάλλουν: νερό, χυμοί, ημίπαχα γαλακτοκομικά, ελληνικός ή στιγμιαίος καφές, τσάι, ρόφημα κρόκου Κοζάνης.

-Επιλέγετε πάντα εποχιακά φρούτα & λαχανικά: Επιλέγοντας φρούτα και λαχανικά που είναι στην καλύτερή τους εποχή, από τη μία καταναλώνετε τροφές με τη μέγιστη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες και από την άλλη δεν προσλαμβάνετε τις χημικές ουσίες τις οποίες τα τρόφιμα αυτά ενδέχεται να περιέχουν, λόγω μη εποχικής διαθεσιμότητας, με καθαρά προ-οξειδωτικό χαρακτήρα όπως χημικά, φυτοφάρμακα και ορμόνες.

-Επιλέγετε τρόφιμα από όλες τις ομάδες (άπαχο κρέας, ψάρι, φρούτα, λαχανικά, άπαχα, γαλακτοκομικά, δημητριακά, ελαιόλαδο), προκειμένου να προσλαμβάνετε όλα τα θρεπτικά συστατικά μου χρειάζεστε.

-Καταναλώνετε συστηματικά 5-7 μερίδες καθημερινά φρούτων και λαχανικών, προκειμένου να καλύψετε τις ημερήσιες αντιοξειδωτικές σας ανάγκες, αλλά και σε φυτικές ίνες.

-Αποφύγετε το αλάτι. Ενισχύστε τη γεύση και την αντιοξειδωτική ισχύ των τροφίμων προσθέτοντας λεμόνι και μυρωδικά, όπως ο μαϊντανός και το σέλινο.

-Αποφεύγετε τρόφιμα πλούσια σε ζωικά λιπαρά όπως: κέικ, πάστες, μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, ντρέσινγκ, βούτυρο, πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα. Αυτά έχουν αυξημένη περιεκτικότητα σε λίπος και θερμίδες, με αποτέλεσμα να δρουν ανασταλτικά στην προσπάθεια απώλειας βάρους.

-Αυξήστε τη φυσική σας άσκηση. Με αυτόν τον τρόπο αυξάνεται η ενεργειακή απώλεια και ενεργοποιείται το σύστημα ενδογενούς αντιοξειδωτικής προστασίας.

-Με το μεσημεριανό μπορείτε να πίνετε καθημερινά 1 φλιτζάνι από αποτοξινωτικά ροφήματα, όπως πικραλίδα, τζίντζερ, κόλιανδρο φύλλα αγκινάρας, γαϊδουράγκαθο. Για να ενισχύσετε ακόμη περισσότερο τη διατροφική τους αξία προσθέστε κανέλα.

-Θέστε ρεαλιστικούς στόχους: Ξεκινώντας μία αντιοξειδωτική διατροφή για να μειώσετε το σωματικό βάρος, καλό είναι να έχετε υπόψη ότι μια φυσιολογική απώλεια βάρους κυμαίνεται στα 2-4 κιλά το μήνα. Ο οργανισμός δηλαδή θα πρέπει να χάνει 0,5 – 1 κιλό την εβδομάδα. Ό,τι παραπάνω χάνεται και σίγουρα με κόπο, δεν είναι λίπος αλλά μυς και υγρά.

 

 

Έτσι, ολοκληρώνεται λοιπόν η παρουσία μου στο Yupiii, μέσα από αυτό το μηνιαίο blog. Ευχαριστώ πάρα πολύ το site για τη φιλοξενία και εύχομαι σε όλους καλό καλοκαίρι!

 

Με εκτίμηση,

Δημήτρης Γρηγοράκης

Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, MSc

Επιστημονική Ομάδα ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ-ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

 

 

Τα τέσσερα στρατηγικά βήματα που θα σε βοηθήσουν να επιλύσεις αποτελεσματικά το πρόβλημα των κιλών περιγράφονται αναλυτικά στο νέο βιβλίο του Δημήτρη Γρηγοράκη

“Δίαιτα ORAC - Η νέα Αντιοξειδωτική ”, που κυκλοφορεί στα περίπτερα με το 7ΜΕΡΕΣ TV!

Προαιρετικά μόνο 7,90€ (6,40€ +1,50€ για το περιοδικό)

 

 

 

Διαβάστε περισσότερες λεπτομέρειες για το βιβλίο εδώ.

 

DAILY NEWS

Survivor
 
CELEBRITY NEWS
|
24.03.2017 | 00:40
|

SURVIVOR

Τα κλάματα των «Μαχητών», ο αγώνας επάθλου & η συζήτηση Πασχάλη - Χρανιώτη για τον Ντάνο

Η ζωή στο Survivor και τον Άγιο Δομίνικο συνεχίζεται ήρεμα για τις δύο ομάδες, ωστόσο οι εντάσεις δεν μπορούν να λείψουν. 

Survivor
 
CELEBRITY NEWS
|
24.03.2017 | 00:39
|

SURVIVOR

Η επίθεση Βαλαβάνη, Πασχάλη, Χανταμπάκη εναντίον του Αγγελόπουλου & ο παίκτης που τελικά αποχώρησε

Στο συμβούλιο του νησιού, οι τόνοι άρχισαν να ανεβαίνουν, καθώς υπήρξε έντονος διαπληκτισμός ανάμεσα στου «Διάσημους».

Ελένη Δάρρα Survivor
 
CELEBRITY NEWS
|
23.03.2017 | 21:19
|

ΕΛΕΝΗ ΔΑΡΡΑ

Πόσα κιλά έχασε στο Survivor;

Στην εφημερίδα Espresso μίλησε η Ελένη Δάρρα μετά την αποχώρηση της από το Survivor.

Σόφη Πασχάλη
 
CELEBRITY NEWS
|
23.03.2017 | 20:58
|

ΣΟΦΗ ΠΑΣΧΑΛΗ

Το άγνωστο ατύχημα που της άλλαξε τη ζωή

Η yoga μπήκε στη ζωή της, μετά από μια οδυνηρή εμπειρία

ΓΡΑΦΕΙYupiii
Ελιάνα Χρυσικοπούλου
 
CELEBRITY NEWS
|
23.03.2017 | 20:00
|

ΕΛΙΑΝΑ ΧΡΥΣΙΚΟΠΟΥΛΟΥ

«17 αλήθειες για τη μέρα που έφερα στον κόσμο το δεύτερο μωρό μου»

Η Ελιάνα Χρυσικοπούλου έζησε την μαγική εμπειρία και είναι εδώ για να επιβεβαιώσει «κι όμως, γίνεται».

ΓΡΑΦΕΙYupiii
Ευθύμης Ζησάκης - Μελέτης Ηλίας - Αλέξανδρος Μπουρδούμης
 
CELEBRITY NEWS
|
23.03.2017 | 19:53
|

ALPHA

Η αλήθεια για το late night show που ετοιμάζει!

Εδώ και καιρό είναι γνωστό πως ο Alpha προετοιμάζει ένα late night show με τους τρεις πρωταγωνιστές από τη σειρά «Το Σόι Σου». Ποια είναι όμως η αλήθεια;

SEXY
23.03.2017 | 19:45
 Έλενα Κορωναίου

ΒΡΗΚΑΜΕ ΜΙΑ STAR ΜΕΣΑ ΣΤΟ STAR ACADEMY

Οι φωτογραφίες που θα σε πείσουν πως η Έλενα Κορωναίου αξίζει την προσοχή σου

Star Academy, σε συζητάν δίχως γιατί και όχι άδικα. Η Έλενα Κορωναίου παίζει να είναι και η απάντηση σε αυτό το γιατί.

ΓΡΑΦΕΙYupiii
CELEBRITY NEWS
23.03.2017 | 18:58
Ευρυδίκη Βαλαβάνη To θρίλερ σε σχέση με τη συμμετοχή της στο παιχνίδι

ΕΥΡΥΔΙΚΗ ΒΑΛΑΒΑΝΗ

To θρίλερ σε σχέση με τη συμμετοχή της στο παιχνίδι

 

Η αθλητικογράφος, Ευρυδίκη Βαλαβάνη μπήκε στο στόχαστρο της κριτικής όταν την Δευτέρα πρότεινε για αποχώρηση τον Γιώργο Αγγελόπουλο, έναν από τους δημοφιλέστερους παίκτες και φαβορί για να κερδίσει το Survivor.

 

ΓΡΑΦΕΙYupiii
Γιώργος Λιάγκας RNew
 
CELEBRITY NEWS
|
23.03.2017 | 18:45
|

ΓΙΩΡΓΟΣ ΛΙΑΓΚΑΣ

Ο λόγος που βρέθηκε εκτός ΕΣΗΕΑ

Για αντιδεοντολογική συμπεριφορά κατ' εξακολούθηση κρίθηκε ένοχος ο Γιώργος Λιάγκας από την ΕΣΗΕΑ την Τρίτη, με αφορμή τη συμμετοχή του σε διαφήμιση τυριού και η ποινή που του επιβλήθηκε αφορά σε διαγραφή από το μητρώο.

Ποιος είναι ο φτηνότερος μήνας για να ταξιδέψεις
 
ΤΑΞΙΔΙ
|
23.03.2017 | 18:13
|

ΛΥΣΗ ΣΤΗΝ ΚΡΙΣΗ

Ποιος είναι ο φτηνότερος μήνας για να ταξιδέψεις

 

Το είχες καιρό στο μυαλό σου και σκέφτεσαι να το πραγματοποιήσεις.

 

ΓΡΑΦΕΙYupiii
Survivor: Το τρέιλερ του επεισοδίου της Κυριακής
Survivor: Το τρέιλερ του επεισοδίου της Κυριακής
Survivor: H αποχώρηση της Σόφη Πασχάλη και οι αιχμές κατά των συμπαικτών της
Survivor: H αποχώρηση της Σόφη Πασχάλη και οι αιχμές κατά των συμπαικτών της
Survivor: Η ένταση ανάμεσα στον Γιώργο Αγγελόπουλο και τον Στέλιο Χανταμπάκη
Survivor: Η ένταση ανάμεσα στον Γιώργο Αγγελόπουλο και τον Στέλιο Χανταμπάκη

Κριός

21/03-19/04

Φαντάσου, αν στις καλές μέρες σου την δίνουν οι καθυστερήσεις, τι έχει να γίνει σήμερα. Σε βλέπω να τσακώνεσαι ακόμη και με τον περιπτερά αν κάνει λιγότερα από 10 δευτερόλεπτα να σου δώσει τα ρέστα. Πάμε ασκήσεις ηρεμίας... Οοοομ... Οοοομ...

η εμφάνιση της Ελένης Μενεγάκη στην εκπομπή της Πέμπτης
  • η εμφάνιση της Ελένης Μενεγάκη στην εκπομπή της Πέμπτης

    Ελένη Μενεγάκη

    Η εμφάνιση στην εκπομπή της Πέμπτης: Ξέρουμε τι φόρεσε!

  • η εμφάνιση της Ελένης Μενεγάκη στην εκπομπή της Τετάρτης 4 r

    Ελένη Μενεγάκη

    Η εμφάνιση στην εκπομπή της Τετάρτης: Ξέρουμε τι φόρεσε!

  • Αυτά είναι τα 8 κομμάτια που κολακεύουν τη μέση σου

    Style Tips

    Αυτά είναι τα 8 κομμάτια που κολακεύουν τη μέση σου

  • Η εξέλιξη του ελληνικού γυναικείου στυλ τα τελευταία 100 χρόνια μέσα σε 2'!

    Η εξέλιξη του ελληνικού γυναικείου στυλ

    Τα τελευταία 100 χρόνια μέσα σε 2'

  • Πώς να κάνεις σωστά το layering

    «Στρώσε» το στυλ σου

    Πώς να κάνεις σωστά το layering

Τα σημάδια που δείχνουν ότι είσαι κακός στο κρεβάτι και πώς θα το διορθώσεις
  • Τα σημάδια που δείχνουν ότι είσαι κακός στο κρεβάτι και πώς θα το διορθώσεις

    Τα σημάδια που δείχνουν ότι είσαι κακός στο κρεβάτι και πώς θα το διορθώσεις

    Ούτε ο πρώτος είσαι ούτε ο τελευταίος! Οφείλεις όμως να γνωρίζεις τι είναι αυτά που δεν της αρέσουν και τα συζητά με τις φίλες της

  • Πώς είναι να ταξιδεύεις στα πιο πολυτελή τρένα του κόσμου

    Πώς είναι να ταξιδεύεις στα πιο πολυτελή τρένα του κόσμου

    Κι όμως το πιο κλασικό μέσο μετακίνησης μπορεί να έχει τη luxury πλευρά του!

  • Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για να γίνεις κορυφαίος στο στοματικό σεξ

    Όσα πρέπει να γνωρίζεις για το στοματικό σεξ

    Γίνε κορυφαίος!

  • Τα πιο ΠΑΣΟΚ γλέντια ever: Τι είδε ο Ντάισελμπλουμ και τρελάθηκε

    Τα πιο ΠΑΣΟΚ γλέντια ever

    Τι είδε ο Ντάισελμπλουμ και τρελάθηκε

  • Σε ποια σημεία του σώματος θέλουν οι γυναίκες να έχεις τρίχες

    Σε ποια σημεία του σώματος θέλουν οι γυναίκες να έχεις τρίχες

    Ο απόλυτος οδηγός grooming