Yupiii|Sports & fitness|FITNESS|διατροφή-αδυνάτισμα|
διατροφή-αδυνάτισμα|24.07.2019 |17:30|

Παχαίνει το καρπούζι;

Τι πρέπει να γνωρίζεις σύμφωνα με την διαιτολόγο

ΓΡΑΦΕΙ:
 
Παχαίνει το καρπούζι; Τι πρέπει να γνωρίζεις σύμφωνα με την διαιτολόγο

Καρπούζι: Το καλοκαίρι αποτελεί την ιδανική περίοδο για να απολαύσεις μια φέτα καρπουζιού. Η ειδικός εξηγεί τα οφέλη του!

 

Από τη Διονυσία Αγαλιώτη, Διαιτολόγο - Διατροφολόγο, BSc, Facebook.

 

Το καρπούζι αποτελεί το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο. Η ιστορία του ξεκινά από την Αίγυπτο, όταν έγινε η πρώτη συγκομιδή πριν από περίπου 5000 χρόνια και αργότερα εξαπλώθηκε σε πολλά μέρη της γης. Η ποσότητα από το καρπούζι που αντιστοιχεί σε ένα φρούτο, είναι 1 και ¼ του φλιτζανιού.

 

Τα 100 γραμμάρια δίνουν μόλις 30 θερμίδες. Σχεδόν το 92% είναι νερό, γεγονός που βοηθά στη σωστή ενυδάτωση του οργανισμού μας, ενώ το 7,55% αποτελείται από υδατάνθρακες, εκ των οποίων το 6,2% είναι σάκχαρα και ένα 0,4% διαιτητικές ίνες. Είναι πλούσιο σε καροτενοειδή, θειαμίνη, βιταμίνη Β6, κάλιο, μαγνήσιο και φλαβονοειδή, δεν περιέχει λίπος και χοληστερόλη.

 

Επιπλέον, το καρπούζι είναι πηγή μιας πρόδρομης ουσίας της βιταμίνης Α που δρα ως αντιοξειδωτικό, γνωστό ως β-καροτένιο, ενώ περιέχει σημαντικές ποσότητες βιταμίνης C, η οποία είναι υπεύθυνη για τη σύνθεση του κολλαγόνου που προστατεύει τα μαλλιά και το δέρμα.

 

Καρπούζι και λυκοπένιο

 

Τα τελευταία χρόνια, οι έρευνες που γίνονται γύρω από το καρπούζι επικεντρώνονται στα υψηλά επίπεδα λυκοπενίου που περιέχονται σε αυτό το απολαυστικό φρούτο. Το λυκοπένιο, το οποίο περιέχεται και στη ντομάτα, είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην πρόληψη:

 

Του οξειδωτικού στρες, δεσμεύοντας τις ελεύθερες ρίζες που είναι υπεύθυνες για τη δημιουργία μεγάλου αριθμού μεταβολικών παθήσεων,

 

Του καρκίνου, ενώ φαίνεται να βοηθά και στην αποφυγή μεταστάσεων του όγκου,

 

Της υπερχοληστερολαιμίας, δηλαδή στη μείωση της ολικής χοληστερόλης και της LDL (τη γνωστή και ως κακή χοληστερόλη),

 

Του διαβήτη, με το λυκοπένιο να αποτελεί παράγοντα βελτίωσης της υπεργλυκαιμίας,

 

Στην εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, μια πάθηση του αμφιβληστροειδούς με αποτέλεσμα τη σταδιακή μείωση της όρασης.

 

 

 

Διαβάστε περισσότερα στο Shape.gr

DAILY NEWS

Ζώδια
 
DAILY NEWS
|
17.10.2019 | 18:30
|
Jennifer Aniston
 
CELEBRITY NEWS
|
17.10.2019 | 18:00
|

JENNIFER ANISTON

Απολογείται που "έσπασε" το Instagram

H Jennifer Aniston είναι το πρόσωπο των ημερών.

ΓΡΑΦΕΙMadameFigaro
Ashley Graham
 
CELEBRITY NEWS
|
17.10.2019 | 17:30
|

WOMEN EMPOWERMENT

Η γυμνή φωτογραφία της Ashley Graham

Η Ashley Graham καταγράφει την εγκυμοσύνη της με τον πιο άφιλτρο τρόπο. 

ΓΡΑΦΕΙHarper's Bazaar
Στέφανος Μιχαήλ & Δανάη Παππά  (1)
 
CELEBRITY NEWS
|
17.10.2019 | 17:22
|

ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΜΙΧΑΗΛ & ΔΑΝΑΗ ΠΑΠΠΑ

Δυο ξένοι! Τα unfollow & οι φωτογραφίες που... εξαφανίστηκαν

Ο Στέφανος Μιχαήλ και η Δανάη Παππά αγαπήθηκαν όσο λίγα τηλεοπτικά ζευγάρια από το τηλεοπτικό κοινό.

 

ΓΡΑΦΕΙYupiii
Dancing With The Stars Rnew
 
CELEBRITY NEWS
|
17.10.2019 | 16:39
|

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΕΞΕΛΙΞΗ!

Τέλος το Dancing With The Stars από τον ΑΝΤ1! Ποιοι κανάλι το απέκτησε;

Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά shows του ΑΝΤ1, το Dancing With The Stars δεν ανήκει πλέον στο κανάλι.

 

Ισαβέλλα Δάρρα
 
CELEBRITY NEWS
|
17.10.2019 | 16:22
|
Μαντώ Γαστεράτου
 
CELEBRITY NEWS
|
17.10.2019 | 15:30
|

ΜΑΝΤΩ ΓΑΣΤΕΡΑΤΟΥ

Μας δείχνει το σώμα της σε προχωρημένη εγκυμοσύνη

Πριν από τρεις μήνες έγινε γνωστό πως η Μαντώ Γαστεράτου είναι έγκυος στο πρώτο της παιδί. 

ΓΡΑΦΕΙMissBloom.gr
Ελένη Μενεγάκη: Η ατάκα που πυροδότησε τις φήμες για το «Σόι»
Ελένη Μενεγάκη: Η ατάκα που πυροδότησε τις φήμες για το «Σόι»
Τέλος το Dancing With The Stars από τον ΑΝΤ1
Τέλος το Dancing With The Stars από τον ΑΝΤ1
Ισαβέλλα Δάρρα: Ανοίγει το σπίτι της και μιλάει στην κάμερα της «Ελένης»
Ισαβέλλα Δάρρα: Ανοίγει το σπίτι της και μιλάει στην κάμερα της «Ελένης»

Ζυγός

23/09-23/10

Με τα απρόοπτα και παράξενα που συμβαίνουν τελευταία στην κοινωνική σου ζωή (πιθανόν οι άνθρωποι του άλλου φύλου που γνωρίζεις να είναι το λιγότερο εκκεντρικοί ή απλά παράξενοι), είναι να μην νιώθεις πως το τελευταίο πράγμα που χρειάζεσαι αυτή τη στιγμή είναι μια ακόμη περίπλοκη σχέση; Έλα όμως που σε ελκυεί αυτό το αναπάντεχα διαφορετικό... Μπελάδες μυρίζομαι.

#twinfluencers
  • #twinfluencers

    #twinfluencers

    Η νέα τάση στο Instagram που αγαπούν τα κορίτσια της μόδας

  • Women at fashion

    Women at fashion

    Πώς η μόδα κάνει πράξη το στόχο της για τη γυναικεία ενδυνάμωση

  • fashion

    #TheLIST

    10 iconic παπούτσια που δε θα φύγουν ποτέ από τη μόδα

  • Victoria Beckham

    Victoria Beckham

    Δες σε αυτό το βίντεο να βάφεται αλλά και να βάφει

  • Victoria Beckham

    Victoria Beckham

    To power uniform της είναι ιδανικό για τις φθινοπωρινές σου εμφανίσεις

Spiedie
  • Spiedie

    Spiedie

    Το νοστιμότερο σάντουιτς που ακούς πρώτη φορά

  • Η Εθνική ομάδα μπάσκετ και όσα θα βρεις στο νέο Esquire το Σάββατο με ΤΑ ΝΕΑ

    Εθνική ομάδα μπάσκετ

    Στο νέο Esquire το Σάββατο με ΤΑ ΝΕΑ

  • Πώς μειώνοντας το junk food θα αυξήσεις το σεξ

    Πώς μειώνοντας το junk food θα αυξήσεις το σεξ

    Η επιστήμη μίλησε!

  • Tips για να φροντίζεις σωστά το δέρμα κάτω από τα γένια σου

    3 + 1 Συμβουλές

    Πως να φροντίζεις σωστά το δέρμα κάτω από τα γένια σου

  • Brad Pitt, Angelina Jolie

    Αυτό είναι το φύλο που βιώνει χειρότερα έναν χωρισμό

    Η επιστήμη μίλησε!