Yupiii|Sports & fitness|FITNESS|διατροφή-αδυνάτισμα|
διατροφή-αδυνάτισμα|08.05.2019 |21:15|

Τροφές και διάθεση

Τα λιπαρά που ευθύνονται για την καλή αλλά και την κακή διάθεση

ΓΡΑΦΕΙ:
 
Τροφές και διάθεση: Τα λιπαρά που ευθύνονται για την καλή αλλά και την κακή διάθεση

Ποια πρέπει να βάλεις στη διατροφή σου αλλά και ποια πρέπει να αποφύγεις.

 

Συνεργάστηκε η Ελένη Παπαγιαννίδου, κλινικός διαιτολόγος- διατροφολόγος, PhD, Γ.Ν. Ασκληπιείο Βούλας (www.rebalance.gr)

 

Ο πατέρας των λειτουργικών τροφών, ο Ιπποκράτης, μίλησε πρώτος για τα αποτελέσματα των τροφών στο σώμα και το μυαλό με το γνωστό λόγο του φάρμακο ας γίνει η τροφή και η τροφή ας γίνει φάρμακο. Για εμένα είναι συγκλονιστικό ότι υπάρχουν στοιχεία στη φύση που μπορούν να δράσουν και να προλάβουν ασθένειες ή την εκδήλωση των “κακών” γονιδίων μας ως μέρος μιας διατροφής με ποικιλία τονίζει η κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος Ελένη Παπαγιαννίδου. Είναι πλέον συχνό φαινόμενο για τους διατροφολόγους να συνιστούν στους πελάτες τους διατροφές για να αντιμετωπίσουν τα συμπτώματα παθήσεων όπως κόπωση, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, ακόμα και κατάθλιψη. Και δε μιλάμε για τις τροφές με μακροπρόθεσμα αποτελέσματα, όπως αυτές με αντικαρκινικές ιδιότητες, αλλά για επιλογές που μπορούν να έχουν άμεσα αποτελέσματα στη διάθεση, την ενέργεια, στο φούσκωμα, ακόμα και στις καύσεις.

 

Υπάρχουν τροφές που σχετίζονται με την καλύτερη διάθεση; 

Η υπερφόρτωση του εγκεφάλου με μια σειρά από διεγερτικά και πρόσθετα τροφίμων είναι αναμφισβήτητα το μεγαλύτερο εμπόδιο που βάζουμε στη διάθεσή μας. Με δεδομένο ότι σε κάθε επεξεργασμένο είδος υπάρχουν τεχνητές γεύσεις, χρωστικές και άλλα χημικά πρόσθετα, μπορεί ήδη να έχεις επηρεαστεί και να μην το γνωρίζεις.

Υπάρχει όμως ένα ξεχωριστό παράδειγμα: το ενισχυτικό γεύσης MSG, που είναι γνωστό για τις δυσμενείς επιδράσεις του στον εγκέφαλο και είναι πρόσθετο σε πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα, από κρακεράκια μέχρι πατατάκια με γεύση. Τα καλά νέα, από την άλλη, είναι ότι τα λιπαρά παίρνουν like, αφού αυτό είναι το στοιχείο που χρειάζεται ο εγκέφαλος. Το σώμα μας υποτίθεται ότι περιέχει πολύ λίπος, περίπου 28% στις γυναίκες, στον εγκέφαλο όμως το 60% πρέπει να αποτελείται από εξειδικευμένες λιπαρές ουσίες. Αυτές πρέπει να αντικαθίστανται συνεχώς, ενώ έχουν και πολύπλοκα καθήκοντα που σχετίζονται με τη διάθεση, τα οποία δεν μπορούν να εκτελεστούν αν τρως τηγανητές πατάτες και τσιπς καλαμποκιού.

 

 

 

 

Διαβάστε περισσότερα στο Shape.gr

DAILY NEWS

Βασίλισσα Ράνια
 
CELEBRITY NEWS
|
27.05.2020 | 16:07
|

ΒΑΣΙΛΙΣΣΑ ΡΑΝΙΑ

Η πιο κομψή γαλαζοαίματη παγκοσμίως

Χωρίς αμφιβολία η Βασίλισσα Ράνια είναι πανέμορφη και προσέχει πάντα το στιλ της, επιλέγοντας πάντα την κατάλληλη ένδυση ανάλογα με την περίσταση.

ΓΡΑΦΕΙThe TOC
Μαρία Μπακοδήμου
 
CELEBRITY NEWS
|
27.05.2020 | 15:57
|

ΜΑΡΙΑ ΜΠΑΚΟΔΗΜΟΥ

Η δήλωση για την Ελένη Μενεγάκη που δεν περιμέναμε!

Μία διαφορετική προσέγγιση για την απόφαση της Ελένης Μενεγάκη να αποχωρήσει από τον Alpha και να βάλει μια άνω τελεία στην καριέρα της στην τηλεόραση έκανε η Μαρία Μπακοδήμου.

Γιάννης Μαρακάκης-Νίκη Θωμοπούλου
 
CELEBRITY NEWS
|
27.05.2020 | 15:30
|

ΝΙΚΗ ΘΩΜΟΠΟΥΛΟΥ

Αποκάλυψε πόσα κιλά πήρε στην εγκυμοσύνη και με ποιον τρόπο προσπαθεί να τα χάσει

Δείτε την πρώτη φωτογραφία του Γιάννη Μαρακάκη με τη νεογέννητη κόρη του.

ΓΡΑΦΕΙMissBloom.gr
Βασίλισσα Ελισσάβετ
 
CELEBRITY NEWS
|
27.05.2020 | 15:00
|

ΟΙ ΕΓΚΛΩΒΙΣΜΕΝΟΙ ΤΗΣ ΒΑΣΙΛΙΣΣΑΣ

Η "χρυσή φυλακή" και η απομόνωση των 3 εβδομάδων

Όσο κι αν μια δουλειά στο παλάτι φαντάζει ειδυλλιακή στα μάτια πολλών, μέσα στα πλούτη και τη χλιδή, τα πράγματα δεν είναι τόσο λαμπερά όπως φαίνονται. Ειδικά στην εποχή του κορονοϊού που έχει αλλάξει τα πάντα στη ζωή μας.

 

ΓΡΑΦΕΙThe TOC
Κλέλια Ρένεση
 
CELEBRITY NEWS
|
27.05.2020 | 14:30
|
Πρίγκιπας Κάρολος - Πρίγκιπας Γουίλιαμ
 
CELEBRITY NEWS
|
27.05.2020 | 14:00
|

ΠΡΙΓΚΙΠΑΣ ΚΑΡΟΛΟΣ

Η μυστική συνεισφορά του στο γάμο του πρίγκιπα William και της Kate Middleton

O πρίγκιπας Κάρολος βοήθησε τον πρίγκιπα William και την Kate Middleton την ημέρα του γάμου τους με έναν πραγματικά απρόσμενο τρόπο.

 

ΓΡΑΦΕΙHarper's Bazaar
Βίκυ Σταυροπούλου
 
CELEBRITY NEWS
|
27.05.2020 | 13:31
|

ΒΙΚΥ ΣΤΑΥΡΟΠΟΥΛΟΥ

Η συγκίνηση για την Άσπα Τσίνα & η πρώτη απάντηση για το πρωινό του MEGA

Στα γυρίσματα του νέου επεισοδίου του J2US συνάντησε η κάμερα του «Ευτυχείτε» τη Βίκυ Σταυροπούλου.

Ελένη Μενεγάκη
 
ΓΥΝΑΙΚΕΣ
|
27.05.2020 | 13:30
|
MasterChef | Μαρλέν
 
CELEBRITY NEWS
|
27.05.2020 | 12:57
|

MASTERCHEF

Η πληθωρική Μάρλεν είχε πάρει μέρος σε plus size καλλιστεία στη Βρετανία

Πέρα από την πορεία της στις κουζίνες, το σίγουρο είναι ότι η Μάρλεν όντως έχει κάνει κάποια βήματα ως curvy model στην Βρετανία. 

ΓΡΑΦΕΙThe TOC
Άση Μπήλιου: Οι αστρολογικές προβλέψεις της ημέρας
Άση Μπήλιου: Οι αστρολογικές προβλέψεις της ημέρας
MasterChef | Κατερίνα Λένη: Τα νέα σχόλια για τους συμπαίκτες της & η απόφαση της για μόνιμη επιστροφή στην Ελλάδα
MasterChef | Κατερίνα Λένη: Τα νέα σχόλια για τους συμπαίκτες της & η απόφαση της για μόνιμη επιστροφή στην Ελλάδα
MAD Video Music Awards: Αναβάλλονται! Πότε θα γίνουν;
MAD Video Music Awards: Αναβάλλονται! Πότε θα γίνουν;

Δίδυμοι

21/05-21/06

Να πιστέψεις σε θαύματα ή να αποκτήσει ξαφνικά η ζωή σου άλλο νόημα πέραν της συνεχούς δουλειάς δεν το βλέπεις πιθανό... Να βγάλεις μια άκρη με τις διαπροσωπικές σχέσεις και την επαγγελματικές σου συνεργασίες, με τη καμία. Και μέσα σʼ όλο αυτό το συρφετό, η ανάγκη για οικονομική εξασφάλιση. Αντέχει το μυαλό σου;

Ελένη Μενεγάκη
  • Ελένη Μενεγάκη

    Eλένη Μενεγάκη

    Επένδυσε στο φόρεμα που χρειάζεστε για τις βραδινές σας εμφανίσεις

  • Νικολέττα Ράλλη Rnew

    Νικολέττα Ράλλη

    Αυτό είναι το νέο της hair look! Η αλλαγή λίγο πριν γίνει μαμά

  • Δήμητρα Λιάνη Παπανδρέου

    Δήμητρα Λιάνη Παπανδρέου

    Αγνώριστη με à la garçonne μαλλιά και 80s χτένισμα

  • Superdry

    Superdry

    Η νέα συλλογή είναι γεμάτη χρώμα και καλοκαιρινή διάθεση

  • καλλυντικά

    scarletbeauty.gr

    Αυτό είναι το νέο site με τα πιο διάσημα καλλυντικά στις πιο προσιτές τιμές

Τι να αποφύγεις αν δεν θες τα γένια σου να θάψουν το στυλ σου
  • Τι να αποφύγεις αν δεν θες τα γένια σου να θάψουν το στυλ σου

    Πρόσεχε για να έχεις!

    Τι να αποφύγεις αν δεν θες τα γένια σου να θάψουν το στυλ σου

  • ζευγάρι, ύπνος

    Τα οφέλη του να κοιμάσαι γυμνός

    Μήπως να το σκεφτείς σήμερα το βράδυ;

  • men

    Πόσο αληθινές είναι τελικά οι σχέσεις;

    10 αλήθειες που πονάνε για τις ανθρώπινες σχέσεις του σήμερα

  • Γιατί πρέπει να χαλαρώσεις λίγο με τα social media

    Γιατί πρέπει να χαλαρώσεις λίγο με τα social media

    Όλα όσα οφείλεις να προσέξεις!

  • Spiedie

    Spiedie

    Το νοστιμότερο σάντουιτς που ακούς πρώτη φορά