Yupiii|Sports & fitness|FITNESS|διατροφή-αδυνάτισμα|
διατροφή-αδυνάτισμα|08.05.2019 |21:15|

Τροφές και διάθεση

Τα λιπαρά που ευθύνονται για την καλή αλλά και την κακή διάθεση

ΓΡΑΦΕΙ:
 
Τροφές και διάθεση: Τα λιπαρά που ευθύνονται για την καλή αλλά και την κακή διάθεση

Ποια πρέπει να βάλεις στη διατροφή σου αλλά και ποια πρέπει να αποφύγεις.

 

Συνεργάστηκε η Ελένη Παπαγιαννίδου, κλινικός διαιτολόγος- διατροφολόγος, PhD, Γ.Ν. Ασκληπιείο Βούλας (www.rebalance.gr)

 

Ο πατέρας των λειτουργικών τροφών, ο Ιπποκράτης, μίλησε πρώτος για τα αποτελέσματα των τροφών στο σώμα και το μυαλό με το γνωστό λόγο του φάρμακο ας γίνει η τροφή και η τροφή ας γίνει φάρμακο. Για εμένα είναι συγκλονιστικό ότι υπάρχουν στοιχεία στη φύση που μπορούν να δράσουν και να προλάβουν ασθένειες ή την εκδήλωση των “κακών” γονιδίων μας ως μέρος μιας διατροφής με ποικιλία τονίζει η κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος Ελένη Παπαγιαννίδου. Είναι πλέον συχνό φαινόμενο για τους διατροφολόγους να συνιστούν στους πελάτες τους διατροφές για να αντιμετωπίσουν τα συμπτώματα παθήσεων όπως κόπωση, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, ακόμα και κατάθλιψη. Και δε μιλάμε για τις τροφές με μακροπρόθεσμα αποτελέσματα, όπως αυτές με αντικαρκινικές ιδιότητες, αλλά για επιλογές που μπορούν να έχουν άμεσα αποτελέσματα στη διάθεση, την ενέργεια, στο φούσκωμα, ακόμα και στις καύσεις.

 

Υπάρχουν τροφές που σχετίζονται με την καλύτερη διάθεση; 

Η υπερφόρτωση του εγκεφάλου με μια σειρά από διεγερτικά και πρόσθετα τροφίμων είναι αναμφισβήτητα το μεγαλύτερο εμπόδιο που βάζουμε στη διάθεσή μας. Με δεδομένο ότι σε κάθε επεξεργασμένο είδος υπάρχουν τεχνητές γεύσεις, χρωστικές και άλλα χημικά πρόσθετα, μπορεί ήδη να έχεις επηρεαστεί και να μην το γνωρίζεις.

Υπάρχει όμως ένα ξεχωριστό παράδειγμα: το ενισχυτικό γεύσης MSG, που είναι γνωστό για τις δυσμενείς επιδράσεις του στον εγκέφαλο και είναι πρόσθετο σε πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα, από κρακεράκια μέχρι πατατάκια με γεύση. Τα καλά νέα, από την άλλη, είναι ότι τα λιπαρά παίρνουν like, αφού αυτό είναι το στοιχείο που χρειάζεται ο εγκέφαλος. Το σώμα μας υποτίθεται ότι περιέχει πολύ λίπος, περίπου 28% στις γυναίκες, στον εγκέφαλο όμως το 60% πρέπει να αποτελείται από εξειδικευμένες λιπαρές ουσίες. Αυτές πρέπει να αντικαθίστανται συνεχώς, ενώ έχουν και πολύπλοκα καθήκοντα που σχετίζονται με τη διάθεση, τα οποία δεν μπορούν να εκτελεστούν αν τρως τηγανητές πατάτες και τσιπς καλαμποκιού.

 

 

 

 

Διαβάστε περισσότερα στο Shape.gr

DAILY NEWS

Survivor
 
CELEBRITY NEWS
|
22.05.2019 | 00:22
|
MasterChef κριτές
 
CELEBRITY NEWS
|
21.05.2019 | 22:57
|

MASTERCHEF | FINAL #2

Οι παίκτες σε πανικό! Η πιο απαιτητική δοκιμασία του διαγωνισμού & ο παίκτης που δεν κατάφερε να τη φέρει εις πέρας

Τι περίμενε τους δυο φιναλίστ του MasterChef στη δεύτερη κατά σειρά μαγειρική δοκιμασία του τελικού; 

Δέσποινα Βανδή (1)
 
CELEBRITY NEWS
|
21.05.2019 | 21:26
|

ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΒΑΝΔΗ

Αποχαιρέτησε τη Θεσσαλονίκη της! Δείτε φωτογραφίες

Μεταξύ Αθήνας και Θεσσαλονίκης μοιραζόταν τους τελευταίους μήνες η Δέσποινα Βανδή εξαιτίας των επαγγελματικών της υποχρεώσεων.

Αντωνία Καλλιμούκου
 
CELEBRITY NEWS
|
21.05.2019 | 20:58
|

ΑΝΤΩΝΙΑ ΚΑΛΛΙΜΟΥΚΟΥ

Long time, no see! Πού είδαμε την πρώην συνεργάτιδα της Ελένης;

Μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας ζει πλέον η Αντωνία Καλλιμούκου και κάθε της δημόσια εμφάνιση συγκεντρώνει τα φλας των φωτογράφων.

Μάνος Ιωάννου (1)
 
CELEBRITY NEWS
|
21.05.2019 | 19:54
|

ΜΑΝΟΣ ΙΩΑΝΝΟΥ

Πού τον εντόπισε ο φωτογραφικός φακός;

Μια σπάνια δημόσια εμφάνιση πραγματοποίησε πριν λίγες ημέρες ο Μάνος Ιωάννου.

βασίλισσα Ελισάβετ - Kate Middleton
 
CELEBRITY NEWS
|
21.05.2019 | 19:30
|

ΒΑΣΙΛΙΣΣΑ ΕΛΙΣΑΒΕΤ & KATE MIDDLETON

Η κοινή τους εμφάνιση στο Chelsea Flower Show

Οι δυο γυναίκες "τράβηξαν" πάνω τους όλα τα βλέμματα

ΓΡΑΦΕΙMadameFigaro
MasterChef
 
CELEBRITY NEWS
|
21.05.2019 | 18:57
|

MASTERCHEF

Spoiler Alert | Ποιος παίκτης «χάνει» την αποψινή μάχη;

Όλα είναι έτοιμα για τη δεύτερη δοκιμασία του τελικού του MasterChef με τον Μανώλη και τη Σπυριδούλα να διεκδικούν το πολυπόθητο τρόπαιο.

Αγγελική Νικολούλη
 
CELEBRITY NEWS
|
21.05.2019 | 18:30
|

ΑΓΓΕΛΙΚΗ ΝΙΚΟΛΟΥΛΗ

Η σπάνια φωτογραφία με τον γοητευτικό γιο της!

Ξεχωριστή είναι η σημερινή μέρα για την Αγγελική Νικολούλη και την οικογένειά της, καθώς ο γιος της έχει την ονομαστική του εορτή.

 

ΓΡΑΦΕΙMissBloom.gr
Άση Μπήλιου
 
CELEBRITY NEWS
|
21.05.2019 | 17:43
|

ΑΣΗ ΜΠΗΛΙΟΥ

Πώς θα επηρεάσει κάθε ζώδιο η είσοδος του Ερμή στους Διδύμους;

Στο ζώδιο των Διδύμων περνάει ο Ερμής από σήμερα, Τρίτη, όπου και θα παραμείνει μέχρι τις 4 Ιουνίου και η Άση Μπήλιου έκανε τις δικές της αστρολογικές προβλέψεις.

ΓΡΑΦΕΙYupiii
Survivor: Η τελευταία κούρσα του αγωνίσματος
Survivor: Η τελευταία κούρσα του αγωνίσματος
MasterChef: Η απογοήτευση του Μανώλη από την εξέλιξη της δοκιμασίας
MasterChef: Η απογοήτευση του Μανώλη από την εξέλιξη της δοκιμασίας
MasterChef: Η απίστευτη ένταση της δεύτερης δοκιμασίας & ο παίκτης που δεν έβγαλε πιάτα
MasterChef: Η απίστευτη ένταση της δεύτερης δοκιμασίας & ο παίκτης που δεν έβγαλε πιάτα

Δίδυμοι

21/05-21/06

Πολλές φορές το έχουμε επαναλάβει πως οφείλεις να εκπονήσεις πρωτότυπα σχέδια για το επαγγελματικό σου μέλλον. Μέσα στις επόμενες μέρες λοιπόν, αν έχεις ήδη ξεκινήσει να τα πλάθεις στο μυαλό σου, θα αρχίσεις τη βασανιστική μελέτη του τι χρειάζεσαι από οικονομικής άποψης ώστε να εκπληρωθούν. Αν όμως δεν έχεις κουνήσει ακόμη το δαχτυλάκι σου, ένα σοκ στην δουλειά ίσως σε αναγκάσει.

15 μίνιμαλ φορέματα που θα φορέσουμε φέτος το καλοκαίρι
  • 15 μίνιμαλ φορέματα που θα φορέσουμε φέτος το καλοκαίρι

    15 μίνιμαλ φορέματα

    Τι θα φορέσουμε φέτος το καλοκαίρι;

  • Αυτά είναι τα μόνα δερμάτινα παπούτσια που χρειάζεται ένας άντρας

    Men Style

    Αυτά είναι τα μόνα δερμάτινα παπούτσια που χρειάζεται ένας άντρας

  • 16 casual looks που ξεχωρίσαμε στην Κρουαζέτ

    Κάννες

    16 casual looks που ξεχωρίσαμε στην Κρουαζέτ

  • Ελένη Ψυχούλη

    Eλένη Ψυχούλη

    Είναι αγνώριστη | Με ξανθά και πολύ κοντά μαλλιά!

  • O δεκάλογος των sneakers

    O δεκάλογος των sneakers

    Τα 10 Dos & Don'ts για να δημιουργήσεις το τέλειο athleisure look

Όταν το σεξ προκαλεί όχι έναν αλλά τρεις πονοκεφάλους
  • Όταν το σεξ προκαλεί όχι έναν αλλά τρεις πονοκεφάλους

    Το Σεξ

    Όταν προκαλεί όχι έναν αλλά τρεις πονοκεφάλους

  • David Beckham

    David Beckham

    Τα καλύτερα κουρέματα του και πώς να τα κάνεις

  • Γιατί πρέπει να πηγαίνεις στη δουλειά πριν την ώρα σου

    Χωρίς νόημα τα job interviews σύμφωνα με την επιστήμη

    Όσα αναφέρει η επιστήμη

  • Πώς το σεξ αυξάνει την παραγωγικότητά σου στο γραφείο

    Πώς το σεξ αυξάνει την παραγωγικότητά σου στο γραφείο

    Νέα μελέτη το επιβεβαιώνει!

  • askmen

    Ο απόλυτος οδηγός grooming και μόδας

    Ακολούθησε τα βήματα για να είσαι «στην πένα» κάθε μέρα (και νύχτα)