Follow us

Χωρίς αλεύρι: Φτιάξε μπράουνις και μάφινς με δύο σούπερ συνταγές

Φτιάχνουμε μπράουνις και μάφιν χωρίς αλεύρι.

Shape
ΓΡΑΦΕΙ: SHAPE
Χωρίς αλεύρι: Φτιάξε μπράουνις και μάφινς με δύο σούπερ συνταγές

Θέλεις να δοκιμάσεις γλυκά χωρίς αλεύρι; Σου προτείνουμε δύο συνταγές: Λαχταριστό μπράουνι ή νόστιμο μάφιν; Τι θα διαλέξεις;

1. Συνταγή για μπράουνις χωρίς αλεύρι

Υλικα

  • 225 γρ. ανάλατο βούτυρο
  • 225 γρ. κουβερτούρα 70% ψιλοκομμένη
  • 200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 3 αυγά
  • 145 γρ. αμύγδαλα, ψιλοκομένα
  • 45 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένο
  • 45 γρ. φυστίκια Αιγίνης ολόκληρα

Εκτελεση

Προθέρμανε το φούρνο στους 180°C. Σε μπεν μαρί βάλε το βούτυρο και τη σοκολάτα μαζί και ανακάτευε να λιώσουν. Μόλις ενωθούν ρίξε μέσα την ζάχαρη, το αλάτι και τη βανίλια και ανακάτεψε καλά. Άσε το μίγμα να κρυώσει για 10 λεπτά. Χτύπησε τα αυγά στο μίξερ να αφρατέψουν λίγο και πρόσθεσε εκεί την σοκολάτα. Συνέχισε το χτύπημα να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Ρίξε εκεί τους ξηρούς καρπούς. Βάλε το μείγμα σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήσε για 25-30 λεπτά.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις από την εγχώρια και διεθνή showbiz στο yupiii.gr

Διαβάστε Ακόμα