Follow us

Τροφική αλλεργία και τροφική δυσανεξία: Ποιες είναι οι διαφορές;

Η τροφική αλλεργία και δυσανεξία είναι δύο τελείως διαφορετικά πράγματα αν και συχνά τα συγχέουμε.

Yupiii
ΓΡΑΦΕΙ: YUPIII
Τροφική αλλεργία και τροφική δυσανεξία: Ποιες είναι οι διαφορές

Στην πραγματικότητα, είναι δύο τελείως διαφορετικοί όροι, οι οποίοι διαφέρουν σημαντικά στην κλινική εκδήλωση.

Τροφική αλλεργία

Τροφική αλλεργία είναι η αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος του ανθρώπινου οργανισμού απέναντι σε συγκεκριμένες πρωτεΐνες, οι οποίες φυσιολογικά δεν είναι επικίνδυνες. Οι πρωτεΐνες αυτές ονομάζονται αλλεργιογόνα. Ο αριθμός των αλλεργιογόνων τροφών, σύμφωνα με την παγκόσμια βιβλιογραφία, είναι πάνω από 170, με τα πιο συνηθισμένα να είναι το αυγό, το ψάρι, τα φιστίκια, τα οστρακοειδή και η σόγια.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις από την εγχώρια και διεθνή showbiz στο yupiii.gr

Διαβάστε Ακόμα