Εάν οι σκέψεις μοιάζουν να ξεγλιστρούν παρά τη θέλησή σου, χρειάζεται να φας κάτι που θα σε βοηθήσει να συγκεντρωθείς
Συνεργάστηκε η Κάλλια Γιαννιτσοπούλου, κλινική διαιτολόγος- διατροφολόγος, MSc, MBA, SRD (www.somaygies.gr).
Φρούτα του δάσους
Το μύρτιλλο θεωρείται ο καρπός του εγκεφάλου. Μπορεί να ενισχύσει τη συγκέντρωση έως και κατά 20%, επισημαίνεται σε μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Ρέντινγκ, ενώ βελτιώνει τη μνήμη, όπως συμπεραίνεται σε έρευνα του Ερευνητικού Κέντρου Ανθρώπινης Διατροφής για τη Γήρανση στο Πανεπιστήμιο Tufts. Οι ανθοκυανίνες, η χρωστική που δίνει στο μύρτιλλο το μοβ-μπλε χρώμα του, θεωρείται πως ευθύνονται για τα οφέλη του στην υγεία λέει η ειδικός. Δρουν ως αντιοξειδωτικά και καθυστερούν τη διαδικασία της γήρανσης του εγκεφάλου.
