Yupiii|DAILY NEWS|
DAILY NEWS|15.10.2019 |12:30|

Κρίτων Πούλης

Ονειρεύεται ένα lobby ζαχαροπλαστικής με φρέσκες ιδέες

ΓΡΑΦΕΙ:
 
Κρίτων Πούλης

Το Bon Bon στον Πειραιά είναι ένα πρότυπο εργαστήριο έρευνας και παραγωγής.

 

 

"Δεν στηρίζομαι στην αντιγραφή, αλλά στη δημιουργία" τονίζει ο Κρίτων Πούλης, ο ταλαντούχος pastry chef και ιδιοκτήτης της εταιρείας Bon Bon Fait Maison που εγκαινίασε προσφάτως ένα εργαστήριο έρευνας και παραγωγής στην οδό Πολυδεύκους στον Πειραιά. Το τελευταίο "παιδί" του Κρίτωνα είναι ένας υπερσύγχρονος χώρος, υψηλών προδιαγραφών, που χρησιμοποιεί ο ίδιος πρωτίστως για να πειραματίζεται και να δημιουργεί και στη συνέχεια για να διοχετεύει τα γλυκά και τα παγωτά του στην αγορά. 

 

Μετά από δύο καταστήματα στα Κύθηρα κι ένα ακόμη στη Μύκονο, ο Κρίτωνας έψαχνε τον χώρο που θα στέγαζε το ανήσυχο πνεύμα του και θα του έδινε την ασφάλεια να αφεθεί ελεύθερος και να δημιουργήσει γλυκά από την αρχή. Μετά από δύο χρόνια εντατικής έρευνας και με τη βοήθεια του φίλου του Γιάννη Καϋμενάκη και ιδιοκτήτη του wine bar Paleo, ο Κρίτωνας βρήκε αυτό που αναζητούσε σε ένα κτήριο του 1900 που είχε υποστεί - όπως και πολλά άλλα στην περιοχή - το ράπισμα του χρόνου αλλά και των ανθρώπων.

 

Δες περισσότερα στο harpersbazaar.gr

DAILY NEWS

J2US | Άσπα Τσίνα & Μάριος Πρίαμος
 
CELEBRITY NEWS
|
25.05.2020 | 11:00
|

J2US

Άντρας ο αντικαταστάτης της Άσπας Τσίνα! Δείτε ποιος θα είναι

Οι ανατροπές στο J2US δεν έχουν τέλος, αφού τελικά την Άσπα Τσίνα θα την αντικαταστήσει άνδρας! 

Βάσω Λασκαράκη
 
WATCH
|
25.05.2020 | 09:26
|

ΕΡΩΤΑΣ ΜΕΤΑ

Όλες οι εξελίξεις των νέων επεισοδίων! Τι θα συμβεί;

Η δραματική σειρά «Έρωτας Μετά» επιστρέφει με νέα επεισόδια μέσα φυσικά από τη συχνότητα του Alpha.

 

ΓΡΑΦΕΙYupiii
Καλύτερα Δε Γίνεται Rnew
 
CELEBRITY NEWS
|
25.05.2020 | 09:00
|
Έλα στη θέση μου  (2)
 
WATCH
|
24.05.2020 | 20:30
|

ΕΛΑ ΣΤΗ ΘΕΣΗ ΜΟΥ

Νέες εξελίξεις: Τι θα συμβεί με τον Μάρκο & τη Ρενάτα; Γιατί συνεχίζει τα ψέματα ο Αχιλλέας;

Η καθημερινή κωμική σειρά «Έλα στη Θέση μου» επιστρέφει και πάλι με νέα επεισόδια και εξελίξεις.

ΓΡΑΦΕΙYupiii
Άγριες Μέλισσες (1)
 
WATCH
|
24.05.2020 | 20:21
|

ΑΓΡΙΕΣ ΜΕΛΙΣΣΕΣ

Νέες Εξελίξεις: Αντιμέτωπος με τη «Θεία δίκη» ο Κυπραίος

Καθημερινά σημειώνει ρεκόρ τηλεθέασης και κάθε εξέλιξη αποτελεί θέμα συζήτησης. Οι «Άγριες Μέλισσες» επιστρέφουν για ακόμη μια εβδομάδά με καταιγιστικές εξελίξεις!

Βαγγέλης Περρής
 
CELEBRITY NEWS
|
24.05.2020 | 18:55
|

ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΠΕΡΡΗΣ

Ποιο τηλεοπτικό πρόσωπο του έχει κινήσει το ενδιαφέρον;

Ο Βαγγέλης Περρής σχολίασε όλα τα πρόσωπα της τηλεόρασης στο «Καλύτερα δε Γίνεται». 

Έλενα Χριστοπούλου: Η απάντηση στη δήλωση της Βίκυς Καγιά
Έλενα Χριστοπούλου: Η απάντηση στη δήλωση της Βίκυς Καγιά
Κωνσταντίνος Αργυρός: Τα 3 κιλά της καραντίνα & η συνάντηση με την αστυνομία
Κωνσταντίνος Αργυρός: Τα 3 κιλά της καραντίνα & η συνάντηση με την αστυνομία
Γιώργος Κουτούλιας: Οι αποκαλύψεις για την προετοιμασία του νέου GNTM
Γιώργος Κουτούλιας: Οι αποκαλύψεις για την προετοιμασία του νέου GNTM

Δίδυμοι

21/05-21/06

Σε σχέση με χθες δεν έχει προλάβει νʼ αλλάξει ούτε στο ελάχιστο η οικονομική σου κατάσταση. Κι όμως σήμερα ξυπνάς με τέτοια ψυχολογική πίεση και αμφιβολία για την μελλοντική σου ασφάλεια που λες και έχεις φορέσει μια μάσκα τρόμου. Και όλοι ξέρουμε πόσο ευέξαπτος/η είσαι μέρες σαν κι αυτή…

Φαίη Σκορδά
  • Φαίη Σκορδά

    Φαίη Σκορδά

    Φόρεσε τη μεγαλύτερη τάση στα ολόσωμα μαγιό και εντυπωσίασε με τις αναλογίες της

  • Diesel

    Diesel

    Αυτά τα jeans έχουν μια χρωματιστή λεπτομέρεια που θα σε ενθουσιάσει

  • Κυτταρίτιδα

    Κυτταρίτιδα

    5 μύθοι που πρέπει να σταματήσετε να πιστεύετε

  • κοτσίδα, γυναίκα, μαλλιά

    Καλοκαιρινά χτενίσματα

    5 τάσεις της επόμενης σεζόν που μπορείτε να υιοθετήσετε από τώρα

  • Alessandra Ambrosio

    Μαγιό 2020

    Η ιδιαίτερη απόχρωση που έχει ξεχωρίσει στο Instagram

Τι να αποφύγεις αν δεν θες τα γένια σου να θάψουν το στυλ σου
  • Τι να αποφύγεις αν δεν θες τα γένια σου να θάψουν το στυλ σου

    Πρόσεχε για να έχεις!

    Τι να αποφύγεις αν δεν θες τα γένια σου να θάψουν το στυλ σου

  • ζευγάρι, ύπνος

    Τα οφέλη του να κοιμάσαι γυμνός

    Μήπως να το σκεφτείς σήμερα το βράδυ;

  • men

    Πόσο αληθινές είναι τελικά οι σχέσεις;

    10 αλήθειες που πονάνε για τις ανθρώπινες σχέσεις του σήμερα

  • Γιατί πρέπει να χαλαρώσεις λίγο με τα social media

    Γιατί πρέπει να χαλαρώσεις λίγο με τα social media

    Όλα όσα οφείλεις να προσέξεις!

  • Spiedie

    Spiedie

    Το νοστιμότερο σάντουιτς που ακούς πρώτη φορά