Κατά τη διάρκεια αυτών των ημερών σίγουρα κάνατε παρασπονδίες. Ίσως να έχετε πάρει και 1-2 «εορταστικά» κιλά, όπως κι εγώ, αλλά ο σκοπός αυτών των τριών ημερών ήταν να μη στερηθούμε τίποτα (ειδικά μετά τη νηστεία). Μην απελπίζεστε όμως! Πρώτη συμβουλή λοιπόν: ΟΧΙ ΑΓΧΟΣ! Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι η ζυγαριά δεν πρέπει να είναι και ο πιο «πιστός σας φίλος» αυτές τις μέρες. Το μόνο που μπορείτε να καταφέρετε είναι να χαλάσετε την ψυχολογία σας.
Oι σύμμαχοί μας στο αδυνάτισμα
Φυτικές Ίνες: Oι φυτικές ίνες που περιέχονται στα φρούτα, στα λαχανικά και στα δημητριακά ολικής άλεσης, επιτυγχάνουν το αίσθημα κορεσμού ταχύτερα και με σχετικά λίγες θερμίδες. Μια μπάρα δημητριακών κατά τη διάρκεια της μέρας ή ένα κάλο πρωινό με γάλα κ δημητριακά.
Νερό: Βασικός μου σύμμαχος για τη διατροφή μου είναι το νερό: Μια καλή ιδέα είναι να ξεκινάτε την ημέρα σας με ένα ποτήρι νερό (σε θερμοκρασία δωματίου), που βοηθά στη λειτουργία του εντέρου. Πίνετε άφθονο νερό (8-10 ποτήρια ημερησίως). Εναλλακτικά, πίνετε ροφήματα (π.χ. χαμομήλι, τίλιο χωρίς ζάχαρη ή μέλι) ή φυσικό ανθρακούχο νερό στο οποίο θα έχετε στύψει μισό πορτοκάλι ή λεμόνι για γεύση.
Πράσινο Τσάι: Σας έχω πει κι άλλη φορά το μυστικό μου, που δεν είναι άλλο από στο πράσινο τσάι (ζεστό κ κρύο ). Aντί για καφέ, μπορείτε για τις επόμενες δύο εβδομάδες να πίνετε πράσινο τσάι (μέχρι δύο φλιτζάνια την ημέρα). Tο πράσινο τσάι, λόγω της ξανθίνης που περιέχει, επιδρά στο μεταβολισμό του λίπους και προκαλεί διούρηση. Αποφύγετε, όμως, την κατάχρηση, επειδή είναι διεγερτικό.
Τυρί: Το τυρί θα πρέπει να είναι με χαμηλά λιπαρά όπως cottage, ανθότυρο ή άλλο με χαμηλά λιπαρά.
Τέρμα στα γλυκά: Την περίοδο των γιορτών, σίγουρα το παρακάναμε με τη ζάχαρη. Καιρός να περιοριστούμε σε ένα υγιεινό γλυκό μια φορά την εβδομάδα. Προτιμήστε γλυκό του κουταλιού, ζελέ φρούτων ή παστέλι. Ένα άλλο διατροφικό tip που ακολουθώ είναι να προσθέτω κανέλα στα ροφήματα η όπου άλλου μου ταιριάζει. Η κανέλα φαίνεται ότι συμβάλλει στη βελτίωση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα, καθυστερώντας την κένωση του στομάχου με αποτέλεσμα να διαρκεί περισσότερο το αίσθημα του κορεσμού.
Σε κάθε γεύμα, (μεσημεριανό- βραδινό), εντάξτε μια σαλάτα με μόλις ½ κουταλιά σούπας ελαιόλαδο.
Και επειδή είναι πολύ πιθανό τις μεσημεριανές να βρίσκεστε στο γραφείο και δεν σας είναι εύκολο να φάτε το προβλεπόμενο φαγητό της δίαιτας, τότε σας προτείνω εύκολα γεύματα που μπορείτε να έχετε μαζί σας ή να τα παραγγείλετε :
• Μπαγκέτα ολικής άλεσης με γαλοπούλα, τυρί, μαρούλι (χωρίς μαγιονέζα ή άλλη λιπαρή σος).
• Σαλάτα του Καίσαρα με μαρούλι, κοτόπουλο, παρμεζάνα, ελαιόλαδο και ξίδι μπαλσάμικο με μία φέτα ψωμί ολικής άλεσης (κατά προτίμηση).
• Μπαγκέτα ολικής άλεσης με τόνο, μαρούλι, αγγούρι
• Nτάκο κρητικό με ντομάτα, τυρί, ελαιόλαδο, ρίγανη.
• Tονοσαλάτα με τόνο, μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, ελαιόλαδο, λεμόνι και μία φέτα ψωμί ολικής άλεσης.
• 1 καλαμάκι κοτόπουλο (των 120 γρ. ή δύο μικρά των 60 γρ.) με αλάδωτη πίτα και μία σαλάτα μαρούλι με ελαιόλαδο και λεμόνι ή ξίδι.
• 1 καλαμάκι χοιρινό (των 120 γρ. ή δύο μικρά των 60 γρ.) με αλάδωτη πίτα και μία σαλάτα λάχανο-καρότο με ελαιόλαδο και λεμόνι.
Και για το τέλος: αυξήστε τη φυσική σας δραστηριότητα (π.χ. πηγαίνετε γυμναστήριο, κάντε ποδήλατο.
Έτοιμες για παραλία!
Καλή επιτυχία σας εύχομαι.... Όλα είναι μέσα στο μυαλό και με ένα σωστό πρόγραμμα μπορείτε να τα πετύχετε ...Να έχετε μια υπέροχη εβδομάδα !
Σας φιλώ πολύ γλυκά!
Κατερίνα Καινούργιου
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις από την εγχώρια και διεθνή showbiz στο yupiii.gr
